Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Gekookte aardappels, gekwart
Balletjes
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti (tussentijds keren)
Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds
keren)
Gehaktballetjes
Patates frites (tussentijds keren)
Patates frites, 2 niveaus (tussentijds
keren)
Rijst
Basmatirijst, 1:1,5
Rijst met lange korrel, 1:1,5
Natuurrijst, 1:1,5
Parboiled rijst, 1:1,5
Risotto, 1:2
Granen
Couscous, 1:1
Gierst heel, 1:2,5
Polenta/maïsgriesmeel, 1:5
Gerst, 1:2,5
Groene linzen, 1:2
Witte bonen, voorgeweekt, 1:2
Griesmeelballetjes
Ei
Eiergelei van 2 eieren
Eieren, hardgekookt
Eieren, zachtgekookt
Dessert
Met uw apparaat kunt u heel eenvoudig verschillende
desserts bereiden.
Yoghurt maken
Neem de rekjes en toebehoren uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn.
1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat op 90 °C
1.
verwarmen en tot 40 °C afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen op 40 °C
voldoende.
Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door
2.
roeren.
Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken
3.
met vershoudfolie.
Toebehoren/vormen
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Stoombak
Open vorm
Stoombak
Stoombak
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Inschuif-
Verwar-
Temperatuur in
hoogte
mingsme-
°C / grillstand
thode
2
100
S
2
95
S
2
200-220
$
2
190-210
$
1
200-220
%
1
190-210
$
3+1
200-220
<
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
100
S
1
80-100
S
1
100
S
1
100
S
2
95
S
1
80
S
2
100
S
2
100
S
De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
4.
de binnenruimte zetten en bereiden zoals
aangegeven.
Na de bereiding de yoghurt in de koelkast laten
5.
afkoelen.
Rijstepap klaarmaken
Rijst wegen en 2,5-voudige hoeveelheid melk
1.
toevoegen.
Rijst en melk max. 2,5 cm hoog in een schaal vullen.
2.
Voor grotere hoeveelheden kunt u ook de
braadslede gebruiken.
Instellen zoals aangegeven in de tabel.
3.
Na het garen doorroeren.
4.
De resterende melk wordt snel opgezogen.
nl
Stoom-in-
Duur in
tensiteit
min.
-
20-25
-
20-25
-
20-30
-
15-25
-
15-25
-
20-30
-
30-40
-
20-30
-
20-30
-
35-45
-
15-20
-
25-35
-
6-10
-
25-35
-
20-45
-
35-45
-
35-50
-
65-75
-
6-10
-
14-16
-
9-11
-
6-8
61
Advertenties
Inhoudsopgave
