INSTALLATIE- EN GEBRUIKERSHANDLEIDING VOOR DE SSHLV-SERIE
2.8.
ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN
We raden aan deze stroomvoorziening met een stekker in een stopcontact te steken of een vaste
aansluiting te maken in een stroomschakeling die door de ventilatorknop wordt bediend. Op deze
manier kan niemand het apparaat gebruiken zonder dat de ventilator aan staat. Voor friteuses die op
het elektriciteitsnet aangesloten moeten worden, vindt u hier de elektriciteitsvereisten.
U kunt de complete versie van het bedradingsdiagram vinden aan de binnenkant van de
friteusedeur.
Het apparaat aansluiten op de verkeerde stroomvoorziening kan schade veroorzaken aan
het apparaat en de garantie ongeldig maken.
Dit apparaat moet op een stroomvoorziening worden aangesloten met hetzelfde voltage en
fase als die op de opschriftenplaat staan vermeld. Deze opschriftenplaat kunt u vinden aan
Probeer het apparaat NIET aan te sluiten op een andere stroomvoorziening dan die op het
opschriftenplaat is vermeld. De aansluiting op het elektriciteitsnet moet door een erkende
De elektrische aansluiting van dit apparaat moet voldoen aan lokale voorschriften en
verordeningen. Wanneer in de VS geen lokale voorschriften van kracht zijn en voor
installatie binnen de VS, raadpleegt u de National Electrical Code (NEC), ANSI/NFPA 70. In
Canada raadpleegt u de CSA Sandard C22.2 en lokale verordeningen. In alle andere
gevallen moet u landelijke en gemeentelijke voorschriften en verordeningen naslaan.
Voor friteuses die zijn geleverd met een olie- en vetbestendig elektriciteitsnoer met geaarde
stekker: Dit beschermt het personeel tegen elektrische schokken als er storing optreedt in
de friteuse. U mag de derde pin NIET van de stekker verwijderen. U moet de stekker in een
geaard stopcontact steken.
2.9.
VENTILATIE EN SYSTEMEN VOOR BRANDVEILIGHEID
Om goed te kunnen werken, moet de friteuse over voldoende ventilatie beschikken. De temperatuur van
dampen kunnen tot wel 593 °C (1100 °F) oplopen. Het is daarom van groot belang om een systeem voor
brandveiligheid te installeren. De ventilatie-inrichting moet zo worden samengesteld dat het eenvoudig te
reinigen is. Vaak reinigen en goed onderhoud van de ventilatie-inrichting en de friteuse verkleint de kans
op brand. De systemen voor ventilatie en brandveiligheid moeten voldoen aan de landelijke en
gemeentelijke normen en voorschriften. Voor een lijst met normen en voorschriften in Noord-Amerika kunt
u de ANSI Z83.11-CSA 1.8 of documentatie naslaan waarin u een leidraad kunt vinden over ventilatie en
systemen voor brandveiligheid. Voor installatie in de VS en Canada kunt u meer informatie opvragen bij
CSA International, 8501 East Pleasant Valley Road, Cleveland, OH, 44131, of u kunt naar hun website
gaan op www.csa-international.org. In Australië moet het ventilatiesysteem voldoen aan de AS/NZS
5601.0.
Het is van het grootste belang dat het apparaat alleen in werking wordt gezet wanneer er voor voldoende
ventilatie is gezorgd. De afzuigkap moet goed worden onderhouden. Laat een erkende installateur ervoor
zorgen dat de afzuigkap in combinatie met de friteuse goed werkt. Onvoldoende ventilatie kan ertoe leiden
dat niet alle dampen goed worden afgevoerd. Overmatige of onregelmatige ventilatie kan zuiging
veroorzaken die de goede werking van de waakvlam en branders verstoort. Laat ten minste 47 cm (18 inch)
ruimte open tussen het ventilatiekanaal van het apparaat en de inlaat voor de afzuigkap.
10
Noord-Amerika
Ingangsstroom
120 VAC, 50/60 Hz 220, 230 of 240 VAC 50/60 Hz
Stroomsterkte
1,0 amp
per toestel
Stroomsterkte
7,5 amp
filter
Warmtegeleidin
0,4 amp
gstape
L20-407-NL rev.1 (12/14)
Internationaal
0,5 amp
4,2 amp
0,2 amp
VOORZICHTIG
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING
WAARSCHUWING