Ariete 635 - IJs- & Yoghurtdispenser Handleiding

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

LEES DEZE INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK

De nodige voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen bij het gebruik van elektrische apparaten, waaronder de volgende:

1. Zorg ervoor dat de spanning op het typeplaatje van het apparaat overeenkomt met die van het elektriciteitsnet.
2. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter wanneer het is aangesloten op de stroomvoorziening; trek de stekker na elk gebruik uit het stopcontact.
3. Plaats het apparaat nooit op of in de buurt van warmtebronnen.
4. Plaats het apparaat tijdens gebruik altijd op een vlakke, horizontale ondergrond.
5. Stel het apparaat nooit bloot aan de elementen (regen, zon, enz...).
6. Zorg ervoor dat het netsnoer niet in contact komt met hete oppervlakken.
7. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder en personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen. Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.
8. Plaats het apparaat, de stekker of het netsnoer nooit in water of andere vloeistoffen; veeg het altijd schoon met een vochtige doek.
9. Haal altijd de stekker uit het stopcontact voordat u afzonderlijke hulpstukken bevestigt of verwijdert of voordat u het apparaat reinigt.
10. Zorg er altijd voor dat uw handen goed droog zijn voordat u de schakelaars op het apparaat gebruikt of afstelt, of voordat u de stekker of stroomaansluitingen aanraakt.
11. Om de stekker uit het stopcontact te halen, pakt u de stekker vast en trekt u hem rechtstreeks uit het stopcontact. Trek nooit aan het netsnoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
12. Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is of als het apparaat zelf defect is; alle reparaties, inclusief vervanging van het netsnoer, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een Ariete-servicecentrum of door geautoriseerde Ariete-technici om alle risico's te vermijden.
13. Bij gebruik van verlengsnoeren moeten deze geschikt zijn voor het vermogen van het apparaat om gevaar voor de bediener en voor de veiligheid van de omgeving waarin het apparaat wordt gebruikt te voorkomen. Ongeschikte verlengsnoeren kunnen storingen veroorzaken.
14. Kinderen jonger dan 8 jaar mogen het apparaat en het netsnoer niet hanteren en moeten buiten hun bereik worden gehouden.
15. Breng de veiligheid van het apparaat niet in gevaar door onderdelen te gebruiken die niet origineel zijn of die niet door de fabrikant zijn goedgekeurd.
16. Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor HUISHOUDELIJK GEBRUIK en mag niet worden gebruikt voor commerciële of industriële doeleinden.
17. Dit apparaat voldoet aan de richtlijnen 2006/95/EC en EMC 2004/108/EC.
18. Wijzigingen aan dit product die niet uitdrukkelijk door de fabrikant zijn toegestaan, kunnen ertoe leiden dat de garantie van de gebruiker vervalt.
19. In het geval dat u besluit het apparaat weg te gooien, raden wij u aan het onbruikbaar te maken door het netsnoer af te knippen. We raden ook aan om alle onderdelen die gevaarlijk kunnen zijn onschadelijk te maken, vooral voor kinderen, die met het apparaat of de onderdelen ervan kunnen spelen.
20. Verpakkingsmateriaal mag nooit binnen het bereik van kinderen worden achtergelaten, omdat het potentieel gevaarlijk is.
21. Raak nooit bewegende delen aan.
22. Houd vingers, keukengerei, enz. uit de vriesbeker tijdens gebruik om het risico op letsel aan personen of aan de ijsmachine te verminderen. ER MOGEN GEEN SCHERPE OF METALEN KEUKENGEREI OF VOORWERPEN AAN DE BINNENKANT VAN DE VRIESBEKER WORDEN GEBRUIKT. Deze voorwerpen kunnen de ijsmachine beschadigen. Rubberen of houten keukengerei kan worden gebruikt wanneer de ijsmachine is uitgeschakeld.
23. Zorg ervoor dat het apparaat voor gebruik perfect is gemonteerd.
24. Gebruik het apparaat niet als het leeg is.
25. Nadat de motor continu heeft gedraaid om één batch ijs te maken, wacht u minstens dertig minuten voordat u de motor opnieuw laat draaien.
26. Gebruik het apparaat niet langer dan 40 minuten per keer bij het maken van ijs.
27. Als het ijs of de sorbet verse ingrediënten bevat, moeten deze binnen een week worden geconsumeerd. Het ijs smaakt het beste wanneer het gekoeld is.
28. Als het ijs of de sorbet rauw ei bevat, mag het niet worden gegeten door kinderen, zwangere vrouwen of ouderen.
29. Als de vriesoplossing uit de container lekt, stop dan met elk gebruik. De gelekte vriesoplossing is niet giftig.
30. Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u het deksel of de voedingsbasis verwijdert.
31. Gebruik de ijsmachine alleen met het deksel erop.
32. 
    Raadpleeg en lees de bij het product gevoegde folder voor een correcte verwijdering van het product volgens de Europese Richtlijn 2009/96/CE.

GOOI DEZE INSTRUCTIES NIET WEG

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT (Fig. 1)

1. Dop
2. Transparant deksel
3. Deksel
4. Yoghurtcontainer
5. Voedingsbasis
6. Bedieningsknop
7. IJscontainer
8. Mixer

Dit apparaat is uiterst eenvoudig te gebruiken en kan meer dan 1 kilo dikke, romige en verse yoghurt maken, evenals smakelijke, gezonde ijsjes of fruitsorbets, allemaal in één apparaat.

Zorg er altijd voor dat het apparaat is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is gehaald voordat u het monteert, demonteert of reinigt.

Voordat u het apparaat gebruikt, is het raadzaam om alle verwijderbare onderdelen (ijscontainer, yoghurtcontainer en mixer) en het transparante deksel te wassen met water en een normaal afwasmiddel.

HET APPARAAT GEBRUIKEN ALS YOGHURTMAKER

MELK: De maximale hoeveelheid te gebruiken melk is 1,20 liter. Elk type melk is geschikt (hoewel volle of "hoge kwaliteit" melk de voorkeur heeft), maar het moet gepasteuriseerd zijn, zodat de probiotische yoghurtculturen zich kunnen ontwikkelen zonder te worden beschadigd door andere bacteriën die normaal in verse melk aanwezig zijn. De beste en eenvoudigste methode is het gebruik van UHT-melk, omdat deze al gepasteuriseerd en klaar voor gebruik is. Het is ook mogelijk om verse melk te gebruiken, maar deze moet worden gepasteuriseerd voordat de yoghurt wordt bereid: plaats de melk in een steelpan, verwarm deze tot een temperatuur van 90°C (controleer met een keukenthermometer of verwarm de melk tot het kookpunt, wanneer deze begint te "bewegen"), verlaag vervolgens de warmte en laat 15 minuten sudderen. Laat afkoelen tot het lauw is (40°C), waarbij u de laag "vel" die zich bovenop vormt, verwijdert.

PROBIOTISCHE CULTUREN: Of u nu UHT-melk of verse gepasteuriseerde melk gebruikt, de yoghurt bereikt pas de juiste consistentie nadat het fermentatieproces is begonnen, waarvoor de toevoeging van probiotische culturen (bekend als levende lactobacillus bulgaricus) aan de melk vereist is. Om de eerste batch yoghurt te maken, of in ieder geval wanneer kant-en-klare yoghurt wordt gebruikt om het recept te bereiden, is het van fundamenteel belang dat het levende lactobacillus bulgaricus bevat. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de houdbaarheidsdatum zo ver mogelijk in de toekomst ligt, aangezien het aantal probiotische culturen in de yoghurt afneemt naarmate de houdbaarheidsdatum nadert.

VOORBEREIDING

• Giet de melk in de container (D) en voeg een pak (125 g) kant-en-klare natuurlijke yoghurt of dezelfde hoeveelheid yoghurt toe die met het apparaat is bereid. Het is mogelijk om een theelepel melkpoeder toe te voegen om de yoghurt romiger en dikker te maken.
• Meng goed om eventuele klontjes te verwijderen en ervoor te zorgen dat de yoghurt perfect is opgelost in de melk.
• Voeg de andere ingrediënten toe, volgens het gekozen recept en sluit het deksel (C). Plaats de container zo dat deze perfect over de ringmoer op de voedingsbasis (E) past en zorg ervoor dat deze stevig op zijn plaats zit (Fig. 2).
  
• Plaats het transparante deksel (B) zo dat de lipjes perfect in de sleuven op de voedingsbasis (E) passen (Fig. 3). Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en zet de knop (F) op de "yoghurt"-stand. Het apparaat begint te werken.
  
• Laat 12 uur staan (bijvoorbeeld van 20.00 uur tot 8.00 uur de volgende dag).
• Schakel na de benodigde tijd het apparaat uit met de knop (F), haal de stekker uit het stopcontact, verwijder het transparante deksel (B) en haal de container (D) eruit. Sluit de container met het speciale deksel en plaats deze in de koelkast tot hij volledig is gekoeld: de yoghurt is binnen 2 uur klaar om te eten.

Tijdens deze fase moet de yoghurtmaker op een veilige plaats worden achtergelaten zonder hem te verplaatsen, te stoten of te schudden.

DE YOGHURTMAKER MOET OOK OP EEN GEÏSOLEERD OPPERVLAK STAAN (plaats hem nooit op metalen of marmeren oppervlakken, vloeren of betegelde oppervlakken).

NUTTIGE TIPS

• Het kan voorkomen dat de eerste batch bereide yoghurt te vloeibaar is; dit kan afhangen van de lage activiteit van de probiotische culturen in de gekochte yoghurt. Als dit probleem zich voordoet, haal dan de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen. Steek de stekker weer in het stopcontact en laat de yoghurt nog een cyclus van ongeveer 6 uur staan.
• De houdbaarheid van zelfgemaakte yoghurt is afhankelijk van de versheid van de hoofdingrediënten en de opslag ervan. Het is in ieder geval raadzaam om de yoghurt binnen een week te gebruiken.

HET APPARAAT GEBRUIKEN ALS IJSMACHINE

• De ijscontainer (G) moet voor elk gebruik worden ingevroren: de container heeft een dubbele isolatie en moet volledig bevroren zijn (ongeveer 12 uur) voor perfect ijs. Plaats de ijscontainer in het achterste deel van de vriezer, waar het het koudst is (de gebruikte vriezer moet een temperatuur van minstens -18°C bereiken). De container moet bij voorkeur gesloten in een plastic zak worden geplaatst om te voorkomen dat hij geuren absorbeert en in contact komt met ijs, zodat hij rechtop staat, met de opening aan de bovenkant. We raden aan om de container in de vriezer te bewaren wanneer hij niet in gebruik is, zodat hij altijd klaar is.
• Bereid de ingrediënten volgens het gekozen recept in een grote container. Het recept moet tot kamertemperatuur afkoelen voordat het in de ijsmachine kan worden geplaatst.
• Haal de container (G) uit de vriezer en plaats hem op de voedingsbasis (E), waarbij u erop let dat u hem onmiddellijk na het verwijderen uit de vriezer gebruikt, omdat hij onmiddellijk begint te ontdooien (Fig. 4).
  
• Plaats de mixer (H) in de container (G) zodat het ronde deel naar boven wijst (Fig. 5).
  
• Plaats het transparante deksel (B) correct over de voedingsbasis zodat de mixer (H) correct in de behuizing aan de binnenkant van het bovenste deel van het deksel is geplaatst en het deksel perfect sluit zodat de lipjes perfect in de sleuven op de voedingsbasis (E) passen (Fig. 6).
  
  Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en zet de knop (F) op de "ijs"-stand.
• Giet het bereide mengsel door de opening aan de bovenkant van het deksel. Sluit het deksel met de speciale dop (A) en draai deze om hem op zijn plaats te vergrendelen (Fig. 7). Vul de container slechts tot ongeveer 2,5 cm vanaf de bovenkant of minder (het volume van het mengsel neemt toe wanneer het bevriest).
  
• Laat de machine maximaal 30-40 minuten werken, of totdat het mengsel de gewenste consistentie heeft bereikt. IJs moet de consistentie hebben van zachte roomsaus (voor dikker ijs, haal het mengsel uit de container en plaats het in een luchtdichte vriescontainer. Laat het slechts korte tijd in de vriezer staan – niet langer dan 30 minuten).
• Het is mogelijk om andere ingrediënten (chocoladevlokken, noten, karamel) toe te voegen door ze tijdens de laatste 5 minuten van het vriesproces door de speciale opening aan de bovenkant van het deksel te gieten.
• Wanneer het mengsel de gewenste dikte heeft bereikt, schakelt u het apparaat uit met de knop (F), verwijdert u het transparante deksel (B) en gebruikt u een spatel of plastic lepel om het ijs te verwijderen.
  

START HET APPARAAT ALTIJD VOORDAT U HET IJS OF DE SORBET TOEVOEGT; DIT IS OM TE VOORKOMEN DAT HET MENGSEL ONMIDDELLIJK BINNENIN DE CONTAINER BEVRIEST.

Stop het apparaat nooit en start het vervolgens opnieuw tijdens het vriesproces, omdat dit ertoe kan leiden dat het mengsel bevriest wanneer het in contact komt met de container en voorkomt dat de mixer beweegt.

Gebruik nooit metalen keukengerei of voorwerpen in de container, omdat dit het oppervlak kan beschadigen.

NUTTIGE TIPS

• De meest voorkomende ingrediënten voor ijs zijn room, suiker, eieren en melk. Het is mogelijk om andere vervangende ingrediënten te gebruiken, hoewel hoe hoger het vetpercentage in het ijs, hoe rijker en zachter het zal zijn.
• Het toevoegen van een eiwit zal het volume van het mengsel vergroten.
• Als het voor langere tijd in de vriezer moet worden bewaard, moet zelfgemaakt ijs alleen in luchtdichte containers worden bewaard. Bewaar bereid ijs niet langer dan 2 dagen in de container van het apparaat.
• Het mengsel moet vloeibaar zijn aan het begin van de bereiding. Gebruik nooit harde of bevroren ingrediënten in het mengsel.
• Het toevoegen van alcohol aan het mengsel voorkomt dat het bevriest.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET APPARAAT

• De container (D) moet zorgvuldig worden gewassen voordat deze kan worden gebruikt om yoghurt te maken. Eventuele resten op de deksels of potten, zoals afwasmiddel, spoelglansmiddel, oude yoghurt, enz., hebben invloed op het succes van het recept. Perfect schone apparatuur is een garantie voor de beste resultaten in termen van de productie en kwaliteit van de yoghurt.
• Was het deksel (B), de mixer (H) en de ijscontainer (G) in warm water met zeep.
• Veeg de voedingsbasis (E) af met een vochtige spons of doek.

Maak nooit schoon met schurende of metalen apparatuur. Spoel en droog alle onderdelen zorgvuldig af.

Start het vriesproces nooit als de container nog nat is.

Bewaar de plastic onderdelen nooit in de koelkast.

Om de levensduur van uw apparaat te verlengen, wast u de onderdelen nooit in de vaatwasser.

De' Longhi Appliances Srl
Divisione Commerciale Ariete
Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio FI - Italy
E-Mail: info@ariete.net
Internet: www.ariete.net

References

• Piccoli elettrodomestici per la cucina e la casa | Ariete

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Ariete 635 - IJs- & Yoghurtdispenser Handleiding

Beschikbare talen