Sunbeam VitaSteam ST6650 - Voedselstomer Handleiding

Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik.

Veiligheidsmaatregelen van Sunbeam

VEILIGHEIDSMAATREGELEN VOOR UW SUNBEAM VITASTEAM.

• Zorg ervoor dat uw stomer minstens 50 cm (een halve meter) verwijderd is van een gasvlam of elektrisch element.
• Gebruik de stomer niet op een hellend oppervlak.
• Verplaats of bedek de stomer niet tijdens het gebruik.
• Dompel de basis van de stomer niet onder in water of een andere vloeistof.
• Gebruik uw stomer op voldoende afstand van muren, gordijnen en kasten die door stoom kunnen worden aangetast.
• Gebruik uw stomer niet in afgesloten ruimtes.
• Wanneer u het deksel verwijdert tijdens het stomen, open het deksel dan van u af en in een hoek weg van uw lichaam.

Sunbeam is zeer veiligheidsbewust bij het ontwerpen en produceren van consumentenproducten, maar het is essentieel dat de gebruiker van het product ook voorzichtig is bij het gebruik van een elektrisch apparaat. Hieronder staan voorzorgsmaatregelen die essentieel zijn voor het veilige gebruik van een elektrisch apparaat:

• Lees zorgvuldig alle instructies die bij een apparaat zijn geleverd en bewaar ze.
• Schakel altijd de stroom uit bij het stopcontact voordat u een stekker insteekt of verwijdert. Verwijder de stekker door deze vast te pakken - trek niet aan het snoer.
• Schakel de stroom uit en verwijder de stekker wanneer het apparaat niet in gebruik is en voor het reinigen.
• Gebruik uw apparaat niet met een verlengsnoer, tenzij dit snoer is gecontroleerd en getest door een gekwalificeerde technicus of onderhoudsmonteur.
• Gebruik uw apparaat altijd op een stopcontact met de spanning (A.C. only) die op het apparaat staat vermeld.
• Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer uw apparaat in de buurt van kinderen of zwakke personen wordt gebruikt.
• Laat een apparaat nooit onbeheerd achter terwijl het in gebruik is.
• Jonge kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
• Gebruik een apparaat niet voor een ander doel dan waarvoor het bedoeld is.
• Plaats een apparaat niet op of in de buurt van een hete gasvlam, elektrisch element of in een verwarmde oven. Plaats het niet bovenop een ander apparaat.
• Laat het snoer van een apparaat niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en laat het geen heet oppervlak aanraken.
• Om veiligheidsredenen en om onderhoud door ongeschoolde personen te voorkomen, zijn sommige apparaten 'verzegeld' met behulp van fraudebestendige schroeven. Dergelijke apparaten moeten altijd worden teruggebracht naar het dichtstbijzijnde door Sunbeam aangewezen servicecentrum voor afstelling of reparatie indien nodig.
• Gebruik geen elektrisch apparaat met een beschadigd snoer of nadat het apparaat is gevallen of op enigerlei wijze is beschadigd. Als er schade wordt vermoed, breng het apparaat dan terug naar het dichtstbijzijnde door Sunbeam aangewezen servicecentrum voor onderzoek, reparatie of afstelling.
• Voor extra bescherming raadt Sunbeam het gebruik aan van een aardlekschakelaar (RCD) met een uitschakelstroom van niet meer dan 30 mA in het elektrische circuit dat stroom levert aan uw apparaten.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en soortgelijke toepassingen, zoals personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen; boerderijen; door klanten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen; bed and breakfast-achtige omgevingen.
• Dompel het apparaat niet onder in water of een andere vloeistof, tenzij dit wordt aanbevolen.
• De lekbakken en de rijstkom kunnen heet worden. Raak ze niet aan terwijl het apparaat in werking is.

Als u zich zorgen maakt over de prestaties en het gebruik van uw apparaat, bezoek dan www.sunbeam.com.au of neem contact op met de Sunbeam Consumer Service Line.

Zorg ervoor dat de bovenstaande veiligheidsmaatregelen worden begrepen.

Kenmerken van uw VitaSteam™

Rijstkom met een capaciteit van 6 kopjes
De aparte rijstkom kookt elke keer lichte en luchtige rijst.

3 x 3 Liter Stoomkommen
Hiermee kunt u uw hele maaltijd bereiden met één apparaat. Stoom vlees, gevogelte, zeevruchten of vis in de onderste bak, en voeg vervolgens de bovenste bakken toe om voedzame groenten, rijst en zelfs fruit te stomen. De stoomkommen zijn breukvast om breuk te voorkomen.

Verwijderbare Lekbak
Vangt vetten, sappen en condensatie op tijdens het stomen en is verwijderbaar voor eenvoudige reiniging.

Waterniveau-indicator
Externe waterniveau-indicator en vulgat stelt u in staat om eenvoudig water aan uw stomer toe te voegen.

Neon Aan/Uit-Licht
Geeft aan wanneer het apparaat aan het stomen is.

60 Minuten Timer met Auto-Off (Automatische uitschakeling)
Hiermee kunt u de stomer instellen om uw maaltijd precies zo te bereiden als u wilt. De stomer schakelt automatisch uit wanneer het klaar is met koken.

Een Inleiding tot Stoomkoken

U kunt nu genieten van de voordelen en het gemak van stoomkoken.

Stomen is een van de gezondste kookmethoden die er zijn, omdat er geen vetten of oliën nodig zijn. Stomen zorgt ervoor dat fruit en groenten vitamines en mineralen behouden die nodig zijn voor een evenwichtige voeding. Vlees zoals kip kan zachtjes worden gestoomd om hun smaak en malsheid te behouden, terwijl de vetten weglopen.

Stomen is ook zacht, omdat het voedsel nooit in contact komt met de kookvloeistof, waardoor het zijn vorm, kleur en textuur behoudt.

Uw VitaSteam^™ gebruiken

Voordat u uw VitaSteam voor de eerste keer gebruikt, wast u de stoomkommen, rijstkom, deksel en lekbak in warm zeepsop. Spoel en droog grondig. Laat de stomer 15 minuten werken met een oplossing van 1 eetlepel citroensap en 2 kopjes water in het reservoir.

Opmerking: U kunt tijdens deze eerste bewerking een lichte geur opmerken. Dit is normaal bij veel verwarmingstoestellen en heeft geen invloed op de prestaties van uw stomer.

1. Vul het waterreservoir tot boven het 'MIN'-waterniveau en niet hoger dan het 'MAX'-waterniveau.
   Opmerking: Gebruik alleen schoon water in uw VitaSteam. Gebruik geen wijn, bouillon of andere vloeistoffen.
2. Plaats de verwijderbare lekbak op zijn plaats.
   Opmerking: Gebruik de stomer niet zonder de verwijderbare lekbak.
3. Plaats het te stomen voedsel zonder saus of vloeistof in de stoomkommen en plaats het op de Power Base. Als u stoomt met saus of vloeistof, gebruik dan de rijstkom en plaats deze in een van de stoomkommen.
4. Plaats het deksel terug.
5. Steek de stekker in een 230-240V stopcontact en zet de stroom aan.
6. Stel de timer in op het vereiste aantal minuten.
7. Er klinkt een bel wanneer de geselecteerde tijd is verstreken en de stomer schakelt automatisch uit. Gebruik ovenwanten of een doek en verwijder het deksel door het van u af te kantelen om ervoor te zorgen dat de stoom veilig wordt afgevoerd zonder te verbranden. Houd het deksel boven de stomer om de condens in het apparaat te laten lopen voordat u het volledig verwijdert. Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact.
8. Verwijder de stoomtray/rijstkom en serveer het eten.
   Opmerking: Wees voorzichtig bij het hanteren van de basis van het apparaat en de stomer/rijstkom, omdat deze heet zullen zijn.

Voor de Beste Resultaten

De kooktijden die in dit boekje worden vermeld, zijn slechts een richtlijn. De stoomtijd die nodig is voor specifieke voedingsmiddelen wordt beïnvloed door het volgende:

• De grootte, kwaliteit en de temperatuur van het voedsel.
• De mate waarin u uw eten gaar wilt hebben.
• De temperatuur van het water dat wordt gebruikt om te stomen.

Om goede resultaten te garanderen met uw VitaSteam, volgt u deze eenvoudige tips:

• Verwijder het voedsel onmiddellijk nadat de stoomcyclus is voltooid. Het voedsel zal nog een beetje doorgaren door de opgehoopte stoom als u het in de stomer laat zitten.
• Het voedsel moet gelijkmatig in beide stoomkommen worden verdeeld. Voedingsmiddelen van uniforme grootte zullen in een vergelijkbaar tempo stomen.

Gids voor Instant Steam Functie

De VitaSteam beschikt over een Instant Steam Functie die ervoor zorgt dat er in slechts 30 seconden stoom wordt gegenereerd. Om deze functie te laten werken, moet u de Instant Steam Sleeve op zijn plaats zetten.

De Sleeve concentreert een kleine hoeveelheid water rond het Exposed Heating Element (Blootgestelde verwarmingselement), waardoor het snel op kooktemperatuur komt om stoom te produceren, in plaats van al het water in het reservoir te verwarmen.

De Sleeve heeft een kleine uitsparing aan de onderkant om water in het omsloten watergebied te laten stromen. Wanneer de Sleeve op zijn plaats zit, moet de uitsparing zich aan de onderkant bevinden om het water te laten instromen.

Voor efficiënter stomen raden we aan om het apparaat altijd te gebruiken met de Instant Steam Sleeve op zijn plaats.

Gids voor Waterniveaus

Uw VitaSteam is afhankelijk van het feit dat het waterreservoir vol water is om te werken. Vul het waterreservoir alleen met schoon water. Het waterniveau moet zich tussen de 'MIN' (500 ml) en 'MAX' (1400 ml) markeringen bevinden.

Wanneer u continu voedsel kookt met uw stomer, zorg er dan voor dat het waterniveau niet onder de 'MIN'-markering (500 ml) komt.

Gids voor het gebruik van de Stoomtrays

De VitaSteam wordt geleverd met drie stoomtrays - elk 3 liter. Het apparaat kan worden gebruikt met twee of drie trays op elkaar gestapeld of met slechts één tray op zijn plaats.

Om de trays goed te kunnen stapelen, moeten ze in nummer volgorde worden gebruikt, met tray nummer één onderaan.

Plaats het grootste stuk voedsel met de langste kooktijd in de onderste stoomkom en plaats deze bovenop de verwijderbare lekbak en Power Base.

Plaats vervolgens de bovenste stoomtray erop voor het koken van groenten.

Gids voor het gebruik van de Rijstkom

Het koken van rijst moet in de Rice Bowl (Rijstkom) gebeuren. De Rice Bowl (Rijstkom) kan in elk van de trays worden geplaatst.

Opmerking: Wanneer u meerdere trays gebruikt, plaats dan rijst in de kom op de bovenste stoomtray.

Zowel ongekookte rijst als water moeten aan de Rice Bowl (Rijstkom) worden toegevoegd. Controleer de aanbevolen hoeveelheden.

Gebruik bij het hanteren van de Rice Bowl (Rijstkom) geïsoleerde pannenlappen/ovenwanten om brandwonden door de hete stoom te voorkomen.

Verzorging en Reiniging

Voordat u uw Sunbeam VitaSteam reinigt, zorgt u ervoor dat de stroom is uitgeschakeld bij het stopcontact en de stekker is verwijderd.

Was de rice bowl (rijstkom), steam tray (stoomtray), drip trays (lekbakken) en het lid (deksel) met een zachte doek in warm zeepsop, spoel en droog. NIET wassen in een automatische vaatwasser, omdat de hete watertemperaturen en agressieve reinigingsmiddelen deze onderdelen uiteindelijk kunnen vervormen en krassen. GEEN schuurmiddelen, schurende reinigingsmiddelen of alkalische reinigingsmiddelen gebruiken bij het reinigen, omdat deze het apparaat kunnen bekrassen of beschadigen.

Veeg de binnenkant van de stomerbasis schoon met een warme, vochtige doek of een kleine borstel.

Veeg de buitenkant van de basis af met een vochtige doek of spons. GEEN schuurmiddelen, schurende reinigingsmiddelen of alkalische reinigingsmiddelen gebruiken bij het reinigen, omdat deze het apparaat kunnen bekrassen of beschadigen.

DOMPEL DE BASIS VAN UW STOMER NOOIT ONDER IN WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF.

Mineraalafzettingen.

Er kunnen zich mineraalafzettingen ophopen op het Exposed Heating Element (Blootgestelde verwarmingselement), waardoor uw Sunbeam VitaSteam kan uitschakelen voordat de kookcyclus is voltooid. Om deze opbouw te verwijderen, gebruikt u na elk gebruik een nat schuurkussen en wrijft u over het oppervlak van alleen het verwarmingselement.

U kunt ook een oplossing bereiden van:

1. 2 kopjes water waarin 1 theelepel wijnsteen is opgelost; of
2. 2 kopjes water waaraan 1 eetlepel citroensap of witte azijn is toegevoegd.

Giet de oplossing in het reservoir, plaats het Lid (Deksel) en laat uw Sunbeam VitaSteam ongeveer 15 minuten werken. Verwijder het lid en reinig zoals aangegeven. Herhaal dit proces als er overmatig veel kalkaanslag is opgebouwd.

Opmerking:

Als voedsel met een sterke geur, zoals vis en kool, is gestoomd, kan de bovenstaande procedure worden gevolgd met de Steamer trays (Stoomtrays) of rice cooker bowl (rijstkokerkom) op hun plaats. Dit zorgt ervoor dat de geur niet wordt overgedragen naar de volgende stoomcyclus.

Groenten – gids voor stoomtijden

Hier volgen enkele handige tips over het stomen van groenten:

1. Was de groenten voor het stomen grondig.
2. Snijd de stelen af en schil indien gewenst.
3. Snijd de groente in de gewenste grootte (kleinere stukken stomen sneller dan grotere).
4. Om de smaak en voedingsstoffen van de groenten te behouden, stoomt u ze tot ze zacht zijn, maar nog steeds een beetje stevig.
5. Als u meerdere verschillende groenten tegelijk stoomt, leg dan eerst de grootste en stevigste in de stomer. Voeg andere groenten toe op basis van grootte tijdens de stoomtijd.
6. Als er een saus of vloeistof met de groenten wordt bereid, gebruik dan de rijstkom om te stomen.
7. Diepvriesgroenten mogen niet worden ontdooid voor het stomen.

Rijst, Granen & Ontbijtgranen – gids voor kooktijden

Om rijst te koken in de rijstkokerkom, volgen hier enkele handige tips:

1. Was de rijst goed onder koud stromend water, met behulp van een fijne zeef.
2. Plaats rijst en water in de rijstkokerkom.
3. Dek af met het deksel en stel de timer in.
4. Voor stevigere rijst, verminder de hoeveelheid water die in de rijstkokerkom is aangegeven enigszins.
5. Voor zachtere rijst, verhoog de hoeveelheid water enigszins.

Vis en Zeevruchten – gids voor kooktijden

Hier volgen enkele handige tips voor het stomen van uw vis en zeevruchten:

1. Plaats de vis in de stoomtray.
2. Als vis of zeevruchten gepocheerd of in een saus worden gekookt, gebruik dan de rijstkokerkom.
3. Voeg naar wens partjes citroen, kruiden en kruiden toe voor het stomen.
4. Voeg indien gewenst boter of margarine toe na het stomen.
5. Vis is gaar als het gemakkelijk met een vork uit elkaar valt en ondoorzichtig van kleur is.
6. Bevroren vis kan zonder ontdooien worden gestoomd, behalve filets die voor het stomen moeten worden ontdooid en gescheiden. Filets kunnen het beste in een enkele laag worden gestoomd.
7. Verleng de stoomtijd bij het stomen van bevroren vis.

Gevogelte – gids voor kooktijden

Om kip en gevogelte te stomen met uw VitaSteam, zijn hier enkele handige tips:

1. Selecteer stukken gevogelte van vergelijkbare grootte voor een gelijkmatige garing.
2. Schik het gevogelte in een enkele laag om een gelijkmatige garing te bevorderen.
3. Het wordt aanbevolen om vet en vel te verwijderen.
4. Als u wat kleur wilt, braadt u het gevogelte goed aan in een anti-aanbak koekenpan voordat u het stoomt.
5. Stoom tot het gaar is. Controleer dit door in het dikste deel van het gevogelte te prikken. Als de sappen helder zijn, is het gaar.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Sunbeam VitaSteam ST6650 - Voedselstomer Handleiding

Beschikbare talen