Oster FPSTFPMP-TS - 10-KOP TOUCHSCREEN KEUKENMACHINE Handleiding
- 1 MEER INFORMATIE OVER UW 10-KOP KEUKENMACHINE
- 2 VOORDAT U UW OSTER KEUKENMACHINE GEBRUIKT
- 3 Uw Keukenmachine Gebruiken
- 4 De Kom Monteren
- 5 Het Deksel Vergrendelen
- 6 Hoe te Hakken
- 7 Hoe Deeg te Kneden
- 8 Hoe te Snijden of Raspen
- 9 Handige tips
- 10 Verzorging & Reiniging
- 11 Hakgids
- 12 Raspgids
- 13 Snijgids
- 14 Kneedgids
- 15 Download handleiding
- 16 In andere talen

MEER INFORMATIE OVER UW 10-KOP KEUKENMACHINE

- Voedselduwer
- Deksel van de voedselgoot
- Omkeerbare snij-/raspschijf
- Schijfsteel
- Multifunctioneel mes
- Deegmes
- Kom
- Basis
- Bedieningspaneel
VOORDAT U UW OSTER® KEUKENMACHINE GEBRUIKT
- Wees voorzichtig met het hakmes en de snij-/raspschijven bij het uitpakken van het product en het verwijderen van verpakkingsmateriaal; ze zijn erg scherp.
- Was alle onderdelen behalve de basis in heet zeepwater. Deze onderdelen kunnen ook in de vaatwasser. Lees de sectie Onderhoud en reiniging van deze handleiding om de juiste methoden te leren voor het uit elkaar halen en reinigen van het apparaat.
Uw Keukenmachine Gebruiken
Vloeistoffen moeten op lage snelheid worden verwerkt. Gebruik geen hoge snelheid wanneer vloeistoffen zich op de maximale vullijn bevinden.
OPMERKING: Probeer geen ijs te hakken in deze keukenmachine; dit beschadigt de kom en maakt het mes bot. Dit apparaat klopt geen slagroom, klopt geen eiwitten, maalt geen koffiebonen, kruiden of andere items met een hoog oliegehalte, of snijdt of raspt geen hardgekookte eieren, marshmallows of zachte kazen.
Voor uw bescherming heeft dit apparaat een vergrendelingssysteem. De processor werkt niet tenzij de kom correct op de basis is vergrendeld en het deksel correct op de kom is vergrendeld. Probeer het apparaat niet te gebruiken zonder het komdeksel, de kom en de voedselgoot correct op hun plaats. Zorg ervoor dat de basis op een vlakke, droge en schone ondergrond staat voordat u begint met verwerken.

Figuur 1
- De keukenmachine AAN zetten: Schakel het apparaat in door na montage op de AAN/UIT-knop te drukken. De keukenmachine werkt pas als deze volledig is gemonteerd. U kunt de gewenste functie selecteren nadat het apparaat is ingeschakeld.
- De PULSE-bediening gebruiken: U kunt de textuur van verwerkte voedingsmiddelen beter regelen door de PULSE-knop (Pulseerknop) op uw keukenmachine te gebruiken. Houd de knop eenvoudigweg ingedrukt en laat los om de keukenmachine snel aan en uit te zetten. Hierdoor kunt u de verwerkte resultaten controleren en de consistentie regelen. Voor langere verwerking blijft u de PULSE-knop indrukken.
- De extra knoppen gebruiken: Voeg ingrediënten toe via de toevoerbuis; verwijder de duwer en vul de toevoerbuis zoals aangegeven (zie Hoe te snijden of raspen). Plaats de duwer en druk op de gewenste snelheid. De motor start. Druk de duwer stevig naar beneden totdat alle ingrediënten in de werkkom zijn gekomen. Verwijder de duwer en vul de ingrediënten indien nodig bij. Druk nogmaals op de LOW- of HIGH-knop (Laag of Hoog) als u klaar bent.
- UIT-stand: Druk tussen de bewerkingen op de OFF-knop (Uit) om de keukenmachine te stoppen. Wanneer het apparaat niet in gebruik is, moet het altijd worden losgekoppeld.
OPMERKING: Het touchscreen is gevoelig voor onbedoeld contact met voedsel en lichaam.
De Kom Monteren
Zorg ervoor dat het apparaat is losgekoppeld voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert.
Plaats de kom bovenop de basis van de keukenmachine, met de handgreep van de werkkom aan de rechterkant. Draai de kom met de klok mee totdat de kom op zijn plaats klikt. De handgreep moet zich nu rechts van het bedieningspaneel bevinden. (Figuur 2)

Figuur 2
Selecteer de juiste hulpstuk en monteer deze op de keukenmachine zoals aangegeven in de hak-, kneed- of snij-/raspgedeelten. Plaats voedsel of deeg in de kom als u een multifunctioneel mes of een deegmes gebruikt.
OPMERKING: Er is maar één positie voor de kom om op de basis te vergrendelen. Het apparaat werkt niet als de kom van Figuur 2 niet op de basis vergrendelt.
Het Deksel Vergrendelen
Om het deksel te monteren, lijnt u de lijn op het deksel uit met het ontgrendelsymbool op de werkkom. Draai het deksel met de klok mee totdat de lijn is uitgelijnd met het vergrendelsymbool. (Figuur 3)

Figuur 3
Hoe te Hakken
Zorg ervoor dat het apparaat is UITgeschakeld (OFF) en losgekoppeld voordat u het gebruikt. Gebruik nooit uw hand om voedsel in de processor te duwen. Gebruik de processor niet langer dan 3 minuten achter elkaar.
Multifunctioneel mes: Gebruik een multifunctioneel mes voor hakken, mengen, mengen, pureren en bereiden van bladerdeeg, kruimels en korte korstdeeg.
- Vergrendel de kom op de basis. (Zie "De Kom Monteren")
- Neem de schijfsteel en schuif deze op de middenstijl. Pak vervolgens het multifunctionele mes bij de steel en schuif het over de schijfsteel. (Figuur 4)
![]()
Figuur 4
Het hakmes is erg scherp, wees voorzichtig bij het hanteren.
- Plaats het voedsel in de kom.
- Vergrendel het deksel op de kom. (Zie "Het Deksel Vergrendelen")
- Plaats de voedselduwer in de toevoerbuis.
- Steek de stekker in een stopcontact. Gebruik de Voedselgids om voedsel voor te bereiden om te hakken.
- Druk op de AAN/UIT-knop (ON/OFF).
![Oster - FPSTFPMP-TS - Druk op de AAN/UIT-knop Druk op de AAN/UIT-knop]()
- Druk op Hoog, Laag en Pulseer. Houd bij gebruik van de Pulseer-instelling de PULSE-knop ongeveer 2-3 seconden per keer ingedrukt, controleer de resultaten en herhaal indien gewenst.
- Wanneer u klaar bent met verwerken, drukt u nogmaals op de LOW- of HIGH-knop en laat u het hakmes stoppen met draaien.
- Draai het deksel tegen de klok in om het deksel te verwijderen.
- Houd de schijfsteel met het multifunctionele mes vast aan de steel en verwijder deze. Ontgrendel de kom door deze tegen de klok in te draaien in de richting van de UNLOCK
markering en til hem eraf. Maak het bewerkte voedsel leeg.
Hoe Deeg te Kneden
OPMERKING: Probeer nooit deeg te verwerken dat te stijf is om comfortabel met de hand te kneden.
Zorg ervoor dat het apparaat is UITgeschakeld (OFF) en losgekoppeld voordat u het gebruikt. Gebruik nooit uw hand om voedsel in de processor te duwen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 3¼ kopjes bloem en 225 ml water in één keer te mengen. Gebruik de processor niet langer dan 3 minuten achter elkaar en laat hem rusten voordat u verder gaat.
Deegmes: Gebruik het deegmes voor het kneden van brooddeeg en voor het mengen van beslag en cakemengsels.
- Vergrendel de kom op de basis. (Zie "De Kom Monteren")
- Neem de schijfsteel en schuif deze op de middenstijl. Pak vervolgens het deegmes bij de steel en schuif het over de schijfsteel (Figuur 5).
![]()
Figuur 5
Het deegmes is scherp; behandel het met zorg. - Plaats alle droge ingrediënten in de kom.
- Vergrendel het deksel op de kom.
(Zie "Het Deksel Vergrendelen") - Steek de stekker in een stopcontact.
- Druk op de AAN/UIT-knop (ON/OFF).
- Druk op Laag/Hoog voor continu verwerken of op de Hak/Pulseer-knop (Chop/Pulse) voor korte verwerkingstaken. Houd bij gebruik van de Hak/Pulseer-instelling de PULSE-knop ongeveer 2-3 seconden per keer ingedrukt, controleer de resultaten en herhaal indien gewenst.
OPMERKING: Alle vloeibare ingrediënten moeten via de voedselgoot worden toegevoegd terwijl het apparaat aan het verwerken is. Voeg de vloeistof toe in een langzame, gestage stroom voor een gelijkmatige verdeling. Het is belangrijk om voldoende vloeistof toe te voegen om het deeg zacht genoeg te maken om te kneden. Het kneden van deeg dat te stijf is, kan de machine belasten.
- Wanneer u klaar bent met verwerken, drukt u nogmaals op de LOW- of HIGH-knop en laat u het deegmes stoppen met draaien.
- Draai het deksel tegen de klok in om het deksel te verwijderen.
- Houd de schijfsteel met het deegmes vast aan de steel en verwijder deze. Ontgrendel de kom door deze tegen de klok in te draaien in de richting van de UNLOCK
markering en til hem eraf. Maak het bewerkte voedsel leeg.
Hoe te Snijden of Raspen
Omkeerbare snij- en raspschijf: Gebruik deze schijven voor het snijden en raspen van vlees, fruit, groenten, kaas en meer.
- Vergrendel de kom op de basis. (Zie "De Kom Monteren")
- Schuif de schijfsteel op de middenstijl van de basis. Met de gewenste kant naar boven (snijden of raspen), duwt u de snij-/raspschijf op de schijfsteel (Figuur 6).
![]()
Figuur 6
Wees voorzichtig bij het hanteren van de schijf, de messen zijn extreem scherp. - Vergrendel het deksel op de kom. (Zie "Het Deksel Vergrendelen")
- Steek de stekker in een stopcontact. Schakel de machine in door op de AAN/UIT-knop (ON/OFF) te drukken. Druk op de LOW- of HIGH-knop om te starten.
- Plaats de ingrediënten in de toevoerbuis en druk de voedselduwer lichtjes op de ingrediënten (Figuur 7).
![]()
Figuur 7 - Wanneer u klaar bent met verwerken, drukt u nogmaals op de LOW- of HIGH-knop en laat u de schijf stoppen met draaien. Draai het deksel tegen de klok in om het deksel te verwijderen.
- Verwijder voorzichtig de raspschijf. Ontgrendel de
kom door deze tegen de klok in te draaien in de richting van de UNLOCK markering en til hem eraf. Maak het bewerkte voedsel leeg.
OPMERKING: Gebruik ZACHTE kracht om op de voedselduwer te drukken. Overmatige kracht kan schade aan de schijf veroorzaken.
- Druk de ingrediënten langzaam en gestaag naar beneden met de duwer.
- Snijd indien nodig grote stukken voedsel voor om in de toevoerbuis te passen.
- Voor het beste resultaat vult u de toevoerbuis gelijkmatig.
- Bij het verwerken van grote hoeveelheden, verwerkt u kleine hoeveelheden tegelijk en maakt u de kom tussen de hoeveelheden leeg.
Handige tips
- Probeer nooit voedsel te verwerken dat niet met een scherp mes kan worden gesneden.
- Voeg bij het fijnmalen van knoflook, verse kruiden of kleine hoeveelheden voedsel toe aan de toevoerbuis met het multifunctionele mes op zijn plaats en de processor aan. Zorg ervoor dat de kom en alle onderdelen erg droog zijn voordat je knoflook of verse kruiden verwerkt.
- Gebruik voor het hakken van noten het multifunctionele mes en de pulsstand. Gebruik korte pulsen. Verwerk kleinere hoeveelheden voor een grovere textuur.
- Laat harde kazen, zoals Parmezaanse kaas en Romano, op kamertemperatuur komen voordat je ze verwerkt. Vries zachte kazen, zoals cheddar en mozzarella, 10 tot 15 minuten in voordat je ze verwerkt.
- Zorg ervoor dat rauw vlees en gevogelte erg koud zijn voordat je ze verwerkt.
- Vul de verwerkingskom niet te vol. Vul niet meer dan 1/3 tot 1/2 vol bij het hakken. De kom kan maximaal 10 kopjes droge ingrediënten of 2 kopjes vloeistof bevatten.
- Plaats de snij- en raspschijven zo dat de snijvlakken zich rechts van de toevoerbuis bevinden. Dit zorgt voor één volledige rotatie van het mes voordat het in contact komt met voedsel.
- Plaats bij het verwerken van meerdere plakken of stukken voedsel zoveel mogelijk stukken in de toevoerbuis om elkaar op hun plaats te houden.
- Deze keukenmachine is NIET ontworpen om koffiebonen of kruiden te malen of ijs te crushen.
- De meeste voedingsmiddelen kunnen in 10 tot 30 seconden worden verwerkt, afhankelijk van de hoeveelheid. Verwerk voor grote hoeveelheden in meerdere batches.
Laat de processor ongeveer 1 minuut rusten tussen de batches. - Als de keukenmachine plotseling stopt met draaien, zet het apparaat dan UIT (OFF) en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat 15 minuten afkoelen en start opnieuw.
- Een keukenmachine wordt niet aanbevolen voor het maken van Italiaanse meringue (een meringue gemaakt met hete suikersiroop).
- Hete vloeistoffen (minder dan 80 °C) en warme gerechten kunnen in de kom worden verwerkt.
- Zorg ervoor dat je kleine hoeveelheden vloeistoffen verwerkt — 2 kopjes of minder per keer.
Grotere hoeveelheden kunnen uit de kom lekken.
Verzorging & Reiniging
OPMERKING: Probeer niet de snijranden van het hakmes of de omkeerbare schijf te slijpen. Ze zijn permanent geslepen in de fabriek en zullen worden geruïneerd door pogingen tot slijpen.
Reiniging
- Zorg er voor het reinigen voor dat het apparaat is uitgeschakeld en de stekker uit het stopcontact is getrokken.
- Spoel indien mogelijk de onderdelen direct na de verwerking af voor een eenvoudige reiniging.
- Veeg de basis, het bedieningspaneel en de voetjes af met een vochtige doek en droog ze grondig. Hardnekkige vlekken kunnen worden verwijderd door te wrijven met een vochtige doek en een mild, niet-schurend reinigingsmiddel.
Dompel de basis niet onder in vloeistof.
- Alle verwijderbare onderdelen kunnen met de hand of in de vaatwasser worden afgewassen, in het bovenste rek.
De messen zijn scherp, behandel ze voorzichtig.- Als je met de hand afwast, was dan in heet zeepsop, spoel af en droog grondig. Gebruik indien nodig een kleine nylon borstel om de kom en de voedselgoot/deksel grondig te reinigen. Dit type borstel helpt ook om te voorkomen dat je jezelf snijdt aan het scherpe hakmes en de snij-/raspschijf.
- Als je in een vaatwasser afwast, plaats de verwijderbare onderdelen dan alleen in het bovenste rek – niet in of in de buurt van de bestekmand.
- Gebruik geen ruwe schuursponsjes of reinigingsmiddelen op plastic of metalen onderdelen.
- Vul de kom niet met kokend water en plaats geen van de onderdelen in kokend water. Sommige voedingsmiddelen, zoals wortelen, kunnen de kom tijdelijk verkleuren. Om vlekken te verwijderen, maak je een pasta van 2 eetlepels (30 ml) baking soda en 1 eetlepel (15 ml) warm water. Breng de pasta aan op de vlekken en wrijf met een doek. Spoel af met zeepsop en droog.
Verzorging
Dit apparaat bevat geen onderdelen die door de gebruiker kunnen worden onderhouden. Alle onderhoudswerkzaamheden die verder gaan dan beschreven in het hoofdstuk "Reiniging" mogen alleen worden uitgevoerd door een erkende servicevertegenwoordiger.
Hakgids
| Voedsel | Hoeveelheid | Instructies |
| Babyvoeding | Tot 4 kopjes (1000ml) | Voeg tot 4 kopjes (1000 ml) gekookte groenten en/of vlees toe in een kom, samen met ¼ kopje (60 ml) vloeistof per kopje vast voedsel, verwerk continu tot de gewenste fijnheid. |
| Broodkruimels | Tot 5 sneetjes | Snijd verse of droge sneetjes brood in stukken van 3,75–5 cm. Voeg toe aan de kom en verwerk tot fijne kruimels. |
| Koekjes-/Crackerkruimels | Tot 5 kopjes (1250ml) | Te gebruiken voor het verkruimelen van Graham Crackers, Chocolate of Vanilla Wafers. Breek grotere crackers in stukken van 3,75–5 cm. Voeg toe aan de kom en verwerk tot een fijne massa. |
| Cranberries, gehakt | 3 kopjes (750ml) | Pulseer om tot de gewenste fijnheid te hakken. Je kunt ook suiker toevoegen om Cranberry Relish te maken. |
| Eieren, gehakt | Tot 12 | Pel, droog en halveer hardgekookte eieren. Voeg toe aan de kom, pulseer om te hakken en controleer de fijnheid na 4–5 pulsen. |
| Knoflook, gehakt | Tot 12 | Zorg ervoor dat de kom droog is. Laat de teen/tenen in de voedselgoot vallen terwijl het apparaat draait. |
| Vlees, gehakt (rauw of gekookt) | Tot 2,5 kopjes (600ml) | Snijd het vlees in blokjes van 2,54 cm. Voeg toe aan de kom en pulseer om te hakken. |
| Champignons, gehakt | Tot 12 middelgrote | Halveer grote exemplaren en voeg toe aan de kom. Pulseer tot de gewenste fijnheid. |
| Noten, gehakt | 2 kopjes (300ml) | Voeg toe aan de kom en pulseer om te hakken. |
| Uien, gehakt | Tot 2 grote | Vierendeel, voeg toe aan de kom. Pulseer 1 of 2 keer om grof te hakken. Voor groene uien, tot 2 kopjes (500 ml), snijd in stukken van 2,45 cm. |
| Parmezaanse of Romano kaas, geraspt | Tot 1½ kopjes (375ml) | Laat de kaas op kamertemperatuur komen. Snijd in blokjes van 2,54 cm. Voeg toe aan de kom en pulseer om grof te hakken. Verwerk continu tot fijn geraspt. |
| Peterselie, gehakt | Tot 2 kopjes (500ml) | Voeg toe aan de kom en pulseer om tot de gewenste fijnheid te hakken, ongeveer 10–15 seconden. Verwerk andere kruiden op dezelfde manier (basilicum, koriander, munt, enz.) |
| Peper, Groen, Rood, Geel, gehakt | Tot 1 peper | Snijd in stukken van 2,54 cm. Voeg toe aan de kom en pulseer om te hakken. |
| Soepen, gepureerd of romig | 2 kopjes (500ml) | Voeg tot 2 kopjes warme (minder dan 80°C) groentesoep toe voor het pureren of romig maken. Verwerk tot de gewenste gladheid. |
| Pompoen (flespompoen), pompoen of zoete aardappelen, gepureerd | Tot 5 kopjes (1250ml) van blokjes van 2,54 cm | Voeg ¼ (60 ml) kopje kookvocht per kopje voedsel toe. Pulseer om fijn te hakken en verwerk vervolgens continu tot puree. |
| Aardbeien, gepureerd | 2 kopjes (500ml) | Verwijder de kroontjes en halveer grote bessen. Voeg toe aan de kom en pulseer om te hakken. Verwerk continu tot puree. |
| Tomaten, gehakt | 4 middelgrote | Vierendeel tomaten. Voeg tot 4 toe en pulseer tot de gewenste grootte. |
Raspgids
| Voedsel | Instructies |
| Kool | Gebruik de raspschijf voor zeer fijne kool of salade. Snijd in stukken die in de goot passen. Rasp met lichte druk. Leeg de kom als de kool de schijf bereikt. |
| Wortelen | Plaats in de goot en rasp. |
| Kaas, cheddar | Kaas moet goed gekoeld zijn. Snijd zo dat het in de goot past, gebruik lichte druk. |
| Kaas, Mozzarella | Snijd zo dat het in de goot past. Kaas moet 30 minuten voor het raspen in de vriezer worden gekoeld. Gebruik lichte druk. |
| Aardappelen | Snijd zo dat het in de goot past. |
| Courgette | Snijd de uiteinden eraf, snijd zo dat het in de goot past, in de lengte of horizontaal. |
Snijgids
| Voedsel | Instructies |
| Appel | Halveer en stapel horizontaal in de goot. Gebruik stevige druk. |
| Kool/Sla | Halveer de krop, snijd zo dat het in de goot past |
| Wortelen | Snijd zo dat het in de goot past. |
| Selderij | Verwijder de draad, vul de goot voor de beste resultaten. |
| Komkommer | Snijd zo dat het in de goot past, indien nodig. |
| Champignons | Stapel de goot met champignons op hun zijkant voor plakjes in de lengte. |
| Uien | Halveer en vul de goot, plaats de uien rechtop voor grof gehakte resultaten. |
| Perziken/Peren | Halveer en verwijder de pit. Plaats rechtop in de goot en snijd met lichte druk. |
| Paprika's, Groen, Geel, Rood, enz. | Halveer en verwijder de zaden. Plaats de paprika onderaan de goot en knijp indien nodig lichtjes om deze passend te maken. Snijd grote in vieren of repen, afhankelijk van de gewenste resultaten. Snijd met matige druk. |
| Pepperoni | Snijd in stukken van 8 cm. Verwijder de oneetbare omhulling. |
| Aardappelen | Schil indien gewenst, snijd grote aardappelen in tweeën, plaats in de goot. |
| Aardbeien | Verwijder de kroontjes. Schik de bessen op hun zijkant voor plakjes in de lengte. |
| Tomaten | Gebruik kleine tomaten voor hele plakjes, halveer indien nodig. Gebruik zachte maar stevige druk. |
| Raap | Schil, snijd rapen zo dat ze in de goot passen. |
| Courgette | Snijd de uiteinden eraf. Gebruik kleine courgettes voor hele plakjes; halveer grotere zo dat ze in de goot passen. |
Kneedgids
| Voedsel | Instructies |
| Brooddeeg | 4 kopjes bloem (32 ounces), wat twee broden van 1 pond oplevert |
| Pizzadeeg | 3 kopjes bloem (26 ounces), wat drie pizza's van 12 inch oplevert |
| Cakebeslag | 1 doos 18.5 oz. cakemix, beslag voor drie lagen van 8 inch |
| Koekjesdeeg | deeg voor ongeveer 50 koekjes (2 pond) |
Voor productvragen kunt u contact opnemen met:
Sunbeam Consumer Service
USA: 1.800.334.0759
www.oster.com

Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download Oster FPSTFPMP-TS - 10-KOP TOUCHSCREEN KEUKENMACHINE Handleiding




