Aroma AFD-915BD - 9-Tray Digital Dehydrator Handleiding

Onderdelen identificatie

Bediening/Functies

Power ( )
Schakelt de dehydrator aan en uit.

Timer
Indien ingedrukt, activeert het de (+) of (-) om de gewenste tijd voor het dehydrateren van uw voedsel aan te passen.

Tijd/Temperatuur aanpassen (+) of (-)
Schakelt de timer in stappen van ±30 minuten. Schakelt de temperatuur in stappen van ±9°F.
Beschikbare temperaturen: 95°, 104°, 113°, 122°, 131°, 140°, 149°, 158°F.

Temperature (Temperatuur)
Indien ingedrukt, activeert het de (+) of (-) om de gewenste temperatuur voor het dehydrateren van uw voedsel aan te passen.

Voor het eerste gebruik

1. Lees alle instructies en belangrijke veiligheidsmaatregelen.
2. Verwijder al het verpakkingsmateriaal en controleer of alle items in goede staat zijn ontvangen.
3. Verscheur alle plastic zakken en gooi ze op de juiste manier weg, aangezien ze een risico voor kinderen kunnen vormen.
4. Was de verwijderbare voorkant, droogrekken, gaasinzetstukken en lekbak in warm zeepwater. Spoel en droog grondig. Veeg het oppervlak van de behuizing af met een vochtige doek. Was de ventilator of het verwarmingselement aan de achterkant van het apparaat niet.
5. Na het reinigen moet het apparaat worden ingewerkt door het 30 minuten te laten draaien zonder voedsel erin. Eventuele rook of geuren die gedurende deze periode worden geproduceerd, zijn normaal. Zorg voor voldoende ventilatie van de ruimte en minimaal 2,5 cm ruimte aan alle zijden van de voedseldroger. Spoel en droog na de inwerkperiode alle verwijderbare onderdelen. Deze handeling is slechts één keer nodig voor het eerste gebruik.
6. Gebruik de dehydrator niet langer dan 20 uur in één keer. Schakel na 20 uur de stroom uit en trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat minimaal 2 uur afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.

Om schoon te maken

Dompel de basis, het snoer of de stekker van de voedseldroger nooit onder in water.

1. Was de verwijderbare voorkant, droogrekken, gaasinzetstukken en lekbak in warm zeepwater.
2. Gebruik een zachte borstel om voedsel te verwijderen dat aan de rekken blijft kleven.
3. Veeg het oppervlak van de behuizing af met een vochtige doek.
4. Was de ventilator of het verwarmingselement aan de achterkant van het apparaat niet.
5. Droog alle onderdelen grondig. Monteer opnieuw voor volgend gebruik.

Opmerking:

• Was de onderdelen niet in een vaatwasser, aangezien hitte ervoor kan zorgen dat de onderdelen kromtrekken of vervormen.
• Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes.

Voedsel dehydrateren

1. Plaats voorbehandelde ingrediënten op de droogrekken. Overbelast de rekken niet en/of laat ingrediënten niet overlappen.
2. Schuif de geladen rekken in de voedseldroger. Zorg ervoor dat de lekbak aan de onderkant van het apparaat is geplaatst.
3. Schuif de voorkant erop.
4. Zorg voor minimaal 2,5 cm ruimte aan alle zijden van de voedseldroger voor ventilatie.
5. Steek het netsnoer in een beschikbaar 120V AC stopcontact.
6. Druk op Power ( ) (Aan/uit). Het digitale display toont "10:00". Dit start de dehydrator.
7. Druk op Temp. (Temp.) en pas vervolgens aan met (+) of (-) om de gewenste temperatuur te krijgen.
8. Druk op Timer en pas vervolgens aan met (+) of (-) om de gewenste kooktijd te krijgen.
9. Uw dehydrator is nu in werking. Controleer regelmatig de status van het voedsel.
10. Wanneer de timer "End" (Einde) heeft bereikt, piept de dehydrator meerdere keren en schakelt uit. Trek de stekker uit het stopcontact.
11. Laat de bereide voedingsmiddelen afkoelen en geniet ervan!

Opmerking:
*Voor vlees/gevogelte respectievelijk tot 160-165°F koken, alvorens te dehydrateren.

• Voor kleinere ingrediënten plaatst u het gaasinzetstuk op een droogrek om te voorkomen dat stukjes door de gaten vallen.
• Voor de beste resultaten stelt u een lagere temperatuur in voor dunnere/kleinere stukken voedsel of voor kleinere hoeveelheden, en een hogere temperatuur voor dikkere/grotere stukken en grotere hoeveelheden. De temperatuurknop kan ook worden gebruikt om de temperatuur te verlagen naarmate het voedsel het einde van zijn droogcyclus nadert, om meer controle te hebben over het uiteindelijke vochtgehalte.

Temperatuurinstellingen

(Aanbevelingen)

Rehydrateren

Gedehydrateerd voedsel kan worden gerehydrateerd door het in water te weken of door er heet water overheen te gieten. Voeg tijdens dit proces geen kruiden toe, vooral geen zout of suiker, omdat ze de smaak van het voedsel kunnen veranderen. Meestal is één kopje water geschikt voor één kopje gedehydrateerd voedsel. Voeg voor gestoofd fruit 2 kopjes water toe en laat sudderen tot het zacht is. Gerehydrateerd voedsel kan normaal worden gekookt.

Gedehydrateerd fruit en groenten kunnen 2 tot 6 uur in koud water in de koelkast worden geweekt (kamertemperatuur kan een omgeving creëren waarin schadelijke bacteriën kunnen groeien). Ze kunnen 5 tot 10 minuten in heet water worden geweekt of in kokend water worden ondergedompeld, of tot de gewenste consistentie is bereikt. Vergeet niet om altijd voldoende water te gebruiken om het voedsel te rehydrateren.

Consumeer het voedsel zo snel mogelijk nadat de container is geopend. Bewaar het resterende gedeelte altijd in de koelkast om besmetting te voorkomen.

Handige tips: Om te voorkomen dat voedsel blijft plakken, smeert u een lichte laag plantaardige olie op uw fruitleder-vel. Het maakt het verwijderen van voedsel en het schoonmaken gemakkelijker.

Handige tips

Appels:
Was en schil (indien gewenst), verwijder het klokhuis en snijd in plakjes van ¼ inch of rondjes. U kunt de vruchten eventueel 2-3 minuten in citroensap laten weken voordat u ze dehydrateert. Dit voorkomt dat ze donkerder worden. Ongeveer 7-15 uur drogen. Appels moeten licht knapperig zijn. Als u wilt rehydrateren, week dan 10 tot 15 minuten in heet water.

Abrikozen:
Was, halveer en verwijder de pitten. Voorbehandeling is niet nodig. Ongeveer 10-18 uur drogen. Abrikozen moeten buigzaam zijn zonder vochtzakken. Om te rehydrateren, week 15 minuten in heet water.

Bananen:
Vermijd het gebruik van overrijpe bananen. Schillen en snijden. U kunt eventueel voorbehandelen door 1-2 minuten in citroensap te weken om verkleuring te voorkomen. Ongeveer 6-10 uur dehydrateren of tot ze knapperig zijn. Als je wilt rehydrateren, week dan ongeveer 10 minuten in heet water.

Bessen:
Verwijder de stelen, was en schud droog. Voorbehandeling is niet nodig. De droogtijd is ongeveer 10-15 uur. Rehydrateer door ongeveer 15 minuten in heet water te weken. Goed laten uitlekken voor gebruik.

Voedseletikettering
Door elke container te etiketteren, wordt u herinnerd aan de inhoud, de droogdatum en het oorspronkelijke gewicht. Het bijhouden van gegevens van al deze informatie zal van grote hulp zijn bij het verbeteren van uw droogtechnieken en het verkrijgen van betere resultaten.

Opslag
Een goede opslag is essentieel voor het behoud van de kwaliteit van voedsel. Wacht tot het voedsel is afgekoeld voordat u het opslaat (let op: fruitleder moet warm in plastic zakken worden bewaard). Voedsel kan langer worden bewaard als het op een koele, droge en donkere plaats wordt bewaard. Idealiter moeten de opslagtemperaturen lager zijn dan 60°F (hoe lager, hoe beter).

Opslagcontainers
Plaats gedroogd voedsel in plastic diepvrieszakken voordat u het in metalen of glazen containers bewaart. Vermijd die containers die "ademen" of zwakke afdichtingen hebben. Vul de container zoveel mogelijk. Onthoud dat lucht voedsel kan vernietigen. Knijp de lucht eruit als u plastic zakken of kookzakken gebruikt.

Vochtcontrole
Controleer regelmatig het vochtgehalte van uw gedehydrateerde voeding. Als u vocht aan de binnenkant opmerkt, dehydrateer het dan langer.

Recepten

Kaneel appelchips

3-4 appels
1/2 el citroensap
- kaneel

Snijd appels in plakjes van 1/8-1/4 inch dik en plaats ze in een kom water met het citroensap om bruin worden te voorkomen. Schik gelijkmatig op elke lade, bestrooi met kaneel en droog op 149°F gedurende 7-8 uur totdat de appels helemaal droog aanvoelen.

Mango Chili Fruitleder

32 oz mangoblokjes
- chilipoeder

Bekleed 4 bakken met bakpapier. Voeg mango toe aan een blender of keukenmachine en meng tot een gladde massa.
Verdeel 1/4 van de puree over elke bak en spreid uit in een dunne laag van ongeveer 1/4 inch dik. Gelijkmatig bestrooien met chilipoeder. Droog op 140°F gedurende 6-8 uur totdat het leer niet meer plakkerig aanvoelt. Knip in reepjes of stukjes en geniet ervan.

Bessen & Groene Fruitleder

1 kopje verse aardbeien
1 kopje verse blauwe bessen
3/4 kopje appelmoes
1/4 kopje boerenkool, fijngehakt

Was de aardbeien en blauwe bessen. Verwijder de stengel van de aardbeien.
Plaats aardbeien en bessen in een blender of keukenmachine om een puree te maken.
Voeg appelmoes toe aan het mengsel en meng gedurende 5 seconden. Voeg boerenkool toe aan het mengsel en roer erdoor met een spatel.

Giet het mengsel op een bak bekleed met bakpapier.
De laag moet ongeveer ¼ inch dik zijn. Droog op 131°F gedurende 8 uur of tot leerachtig. Laat het leer afkoelen en verwijder het met een spatel. Wikkel rollen in cellofaan en bewaar ze in een luchtdichte container.

Voor extra recepten, bezoek ons op
www.AromaCo.com of op
www.AromaTestKitchen.com

Service & Ondersteuning

In het geval van een garantieclaim, of als service vereist is voor dit product, neem dan gratis contact op met de klantenservice van Aroma® op:
1-800-276-6286
Ma-vr, 8:30am-4:30pm, Pacific Time

Of we zijn online bereikbaar op:
CustomerService@AromaCo.com

Blijf verbonden voor meer receptideeën en maandelijkse weggeefacties!

www.AromaTestKitchen.com

/AromaHousewares

1-800-276-6286
www.AromaCo.com
Ma-vr, 8:30am – 4:30pm, Pacific Time

Vragen of opmerkingen over uw Aroma-product?
www.AromaCo.com/Support
1-800-276-6286

www.AromaCo.com

Referenties

• Keuken Aanrecht Kookproducten - Aroma Housewares
• Rijstkoker Recepten - Slow Cook, Steam en Grill - Aroma Housewares
• Keuken Aanrecht Kookproducten - Aroma Housewares
• Veelgestelde vragen - Veelgestelde vragen over keukenapparatuur - Aroma Housewares

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Aroma AFD-915BD - 9-Tray Digital Dehydrator Handleiding

Beschikbare talen