Calphalon SCCLD1 - ELECTRICS DIGITAL SLOW COOKER HANDLEIDING

PRODUCTDIAGRAM

1. Glazen Deksel* - Niet ovenbestendig
2. Keramisch gecoate kookpot* - Oven, kookplaat (gas, elektrisch) veilig & inductie geschikt
3. Verwarmingsbasis
4. Handvatten
5. Tijdinstelling Display
6. Toevoegen (+), Aftrekken (-) en Annuleer Timer Knoppen
7. Temperatuurregelaar

*Deze onderdelen kunnen worden vervangen op Calphalon.com of op 1-800-809-7267

UW CALPHALON® DIGITAL SAUTÉ SLOW COOKER VOORBEREIDEN

• Verwijder alle verpakking voordat u de Calphalon® Digital Sauté Slow Cooker gebruikt.
• Was het Glazen Deksel met warm zeepsop. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes. Het Glazen Deksel kan ook in het bovenste rek van de vaatwasser worden gewassen.
• Was de verwijderbare Kookpot alleen met de hand, met warm zeepsop. Gebruik een niet-schurend reinigingsproduct en een doek om de keramische coating te behouden. Droog grondig voor gebruik.
  OPMERKING: Dompel de verwarmingsbasis, het netsnoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.
• De buitenkant van de verwarmingsbasis kan worden gereinigd met een zachte doek en warm zeepsop. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen. Veeg grondig af voor gebruik.
• Tijdens het eerste gebruik van dit apparaat kan er lichte rook of geur worden waargenomen. Dit is normaal bij veel verwarmingstoestellen en zal na een paar keer gebruik niet meer voorkomen.
• Selecteer een locatie voor de Slow Cooker. De locatie moet zich in een open ruimte bevinden, op een droge, stabiele, vlakke ondergrond waar de stekker een stopcontact kan bereiken.

HOE U UW CALPHALON® DIGITAL SAUTÉ SLOW COOKER GEBRUIKT

• Plaats de Kookpot in de verwarmingsbasis, voeg uw ingrediënten toe en dek af met het deksel.
• Steek de stekker van uw Calphalon® Digital Sauté Slow Cooker in het stopcontact. Zodra de stekker is aangesloten, zal het OFF LED-lampje oplichten. Na een paar minuten inactiviteit, zal het LED-lampje uitgaan.
• Gebruik de Temperatuurregelaar om de instelling Hoog/Laag/Warm te selecteren en druk vervolgens op de timerknoppen "-/+" om de kooktijd in te stellen. De timer telt op in stappen van 15 minuten. Voor een snellere tijdselectie, houd de "-/+" knoppen ingedrukt. Door de temperatuur te selecteren zonder de gewenste tijd te selecteren, werkt de Slow Cooker continu in die modus zonder een gedefinieerde uitschakeltijd. Selecteer de tijd op basis van de tijdsduur die in het recept wordt aangegeven. De kookcyclus start automatisch.
• Wanneer het apparaat de toegewezen kooktijd bereikt, klinkt er een hoorbaar alarm en schakelt het apparaat automatisch over naar "WARM" (Warmhouden).
• Om de kooktimer te annuleren, drukt u op de knop CANCEL TIMER (Timer annuleren). De Slow Cooker blijft werken in de geselecteerde modus.
• Om het koken te stoppen, draait u de Temperatuurregelaar naar de WARM (Warmhouden) of OFF (Uit) stand.
  OPMERKING: De WARM (Warmhouden) stand is ALLEEN om voedsel warm te houden dat al op gekookte temperatuur is. NIET koken of OPWARMEN in de WARM (Warmhouden) stand. We raden aan om de WARM (Warmhouden) stand niet langer dan 4 uur te gebruiken.
• Schakel de Slow Cooker uit door de knop tegen de klok in naar OFF (Uit) te draaien.
• De Kookpot kan op de kookplaat (elektrisch, gas of inductie) worden gebruikt om voedsel te sauteren en aan te braden. De Kookpot kan vervolgens worden overgebracht naar de Verwarmingsbasis om langzaam te koken.
• De Kookpot kan zonder het Glazen Deksel in de oven worden gebruikt. OPMERKING: Gebruik pannenlappen bij het verplaatsen van de Kookpot.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

• Als de netstroom is onderbroken (stroomuitval), zullen het display en de lampjes terugkeren naar de OFF (Uit) stand wanneer de stroom wordt hersteld; de instellingen zijn verloren gegaan. Als gevolg hiervan kan het voedsel onveilig zijn om te eten. Als u niet weet hoe lang de stroom is uitgevallen, raden we u aan het voedsel binnenin weg te gooien.
• Indien gewenst, kunt u handmatig overschakelen naar de WARM (Warmhouden) stand wanneer uw recept klaar is met koken, door de knop naar WARM (Warmhouden) te draaien.
• Om te voorkomen dat het te gaar of niet gaar wordt, vult u de kookkom altijd voor ½ tot ¾ vol en volgt u de aanbevolen kooktijden.
• Kook altijd met het deksel erop gedurende de aanbevolen tijd. Om de warmte efficiënt op te bouwen, verwijder het deksel niet tijdens de eerste twee uur van het koken.
• Draag altijd pannenlappen bij het hanteren van het deksel of de verwijderbare kookkom.
• Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het koken is voltooid en voor het schoonmaken.

REINIGING & ONDERHOUD

• Haal ALTIJD de stekker van uw slow cooker uit het stopcontact en laat hem afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
  Dompel de verwarmingsbasis, het netsnoer of de stekker nooit onder in water of een andere vloeistof.
• Was het glazen deksel en de verwijderbare Kookpot met heet zeepsop. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of schuursponsjes.
• Een doek, spons of rubberen spatel verwijdert meestal eventuele voedselresten.
• We raden aan om de verwijderbare Kookpot alleen met de hand te wassen, met een niet-schurend reinigingsproduct en een doek, om de keramische coating te behouden.
• Laat de Kookpot na het reinigen met de hand aan de lucht drogen voordat u hem opbergt.
• De buitenkant van de verwarmingsbasis kan worden gereinigd met een zachte doek en warm zeepsop. Veeg droog. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen.

Dit apparaat heeft geen door de gebruiker te onderhouden onderdelen. Elk onderhoud dat verder gaat dan beschreven in de sectie Reiniging & Onderhoud mag alleen worden uitgevoerd door een geautoriseerde servicevertegenwoordiger. Zie Garantie sectie.

HINTS EN TIPS

PASTA EN RIJST

• Voor de beste resultaten met rijst, gebruik langkorrelige omgezette rijst of een speciale rijstsoort zoals het recept aangeeft. Als de rijst na de aangegeven tijd niet volledig gaar is, voeg dan per kop gekookte rijst 1 tot 1½ kopjes extra vloeistof toe en kook nog 20 tot 30 minuten door.
• Voor de beste resultaten met pasta, kook de pasta eerst gedeeltelijk in een pan met kokend water tot hij net gaar is. Voeg de pasta toe aan de Calphalon® Digital Sauté Slow Cooker tijdens de laatste 30 minuten van de kooktijd.

BONEN

• Bonen moeten volledig zacht zijn voordat ze worden gecombineerd met suiker en/of zure voedingsmiddelen. Suiker en zuur hebben een verhardend effect op bonen en voorkomen dat ze zacht worden.
• Gedroogde bonen, vooral rode kidneybonen, moeten worden gekookt voordat ze aan een recept worden toegevoegd.
• Volledig gekookte bonen uit blik kunnen worden gebruikt als vervanging voor gedroogde bonen.

GROENTEN

• Veel groenten hebben baat bij langzaam koken en kunnen hun volledige smaak ontwikkelen. Ze hebben de neiging om niet te gaar te worden in uw slowcooker, zoals ze dat wel zouden kunnen in uw oven of op uw kookplaat.
• Wanneer u recepten met groenten en vlees kookt, plaats dan eerst de groenten in de slowcooker en daarna het vlees. Groenten garen meestal langzamer dan vlees in de slowcooker.
• Plaats groenten in de buurt van de zijkanten of de bodem van de kookpot om het koken te bevorderen.

KRUIDEN EN SPECRIJEN

• Verse kruiden voegen smaak en kleur toe, maar moeten aan het einde van de kookcyclus worden toegevoegd, omdat de smaak na lange kooktijden zal verdwijnen.
• Gemalen en/of gedroogde kruiden en specerijen werken goed in de slowcooker en kunnen aan het begin worden toegevoegd.
• De smaakkracht van alle kruiden en specerijen kan sterk variëren, afhankelijk van hun specifieke sterkte en houdbaarheid. Gebruik kruiden spaarzaam, proef aan het einde van de kookcyclus en pas de kruiden vlak voor het serveren aan.

MELK

• Melk, room en zure room breken af tijdens langdurig koken. Voeg indien mogelijk toe tijdens de laatste 15 tot 30 minuten van het koken.
• Gecondenseerde soepen kunnen worden gebruikt in plaats van melk en kunnen langere tijd koken.

SOEPEN

• Sommige soeprecepten vragen om grote hoeveelheden water. Voeg eerst andere soepingrediënten toe aan de slowcooker en voeg dan pas water toe om te bedekken. Als een dunnere soep gewenst is, voeg dan meer vloeistof toe bij het serveren.

VLEES

• Snijd vet weg, spoel goed af en dep het vlees droog met keukenpapier.
• Braad vlees direct aan in de kookpot voor een diepere smaak.
• Het vlees moet zo worden geplaatst dat het in de kookpot rust zonder het deksel aan te raken.
• Pas voor kleinere of grotere stukken vlees de hoeveelheid groenten of aardappelen aan, zodat de kookpot altijd ½ tot ¾ vol is.
• De grootte van het vlees en de aanbevolen kooktijden zijn slechts schattingen en kunnen variëren, afhankelijk van de specifieke snit, het type en de botstructuur. Mager vlees zoals kip of varkenshaas heeft de neiging sneller te garen dan vlees met meer bindweefsel en vet, zoals runderchuck of varkensschouder. Het koken van vlees met botten in vergelijking met zonder botten zal de vereiste kooktijden verlengen.
• Snijd vlees in kleinere stukken bij het koken met voorgekookte voedingsmiddelen zoals bonen of fruit, of lichte groenten zoals champignons, gesneden ui, aubergine of fijngehakte groenten. Hierdoor kan al het voedsel in hetzelfde tempo garen.
• Bij het koken van bevroren vlees moet eerst minstens 1 kopje warme vloeistof worden toegevoegd. De vloeistof zal fungeren als een "kussen" om plotselinge temperatuurveranderingen te voorkomen. Een extra 4 uur op LOW (laag) of 2 uur op HIGH (hoog) is meestal vereist. Voor grotere stukken bevroren vlees kan het veel langer duren om te ontdooien en mals te maken.

VIS

• Vis gaart snel en moet aan het einde van de kookcyclus worden toegevoegd, tijdens de laatste vijftien minuten tot een uur van het koken.

VLOEISTOF

• Voor de beste resultaten en om te voorkomen dat voedsel uitdroogt of verbrandt, moet u er altijd voor zorgen dat er voldoende vloeistof in het recept wordt gebruikt.
• Zorg ervoor dat de kookpot altijd minimaal ½ vol en maximaal ¾ vol is, en houd u aan de aanbevolen kooktijden.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden gevolgd om het risico op brand, elektrische schokken en/of letsel aan personen te verminderen, waaronder de volgende:

1. Lees alle instructies voordat u dit product gebruikt.
2. Dit apparaat genereert warmte tijdens gebruik. Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
3. Om u te beschermen tegen elektrische schokken, mag u het snoer, de stekkers of het apparaat niet in water of een andere vloeistof plaatsen of onderdompelen.
4. Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen of personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens.
5. Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat in de buurt van kinderen wordt gebruikt. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
6. Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is, voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het schoonmaakt. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het schoonmaakt. Om de stekker uit het stopcontact te halen, zet u de bediening op OFF (UIT), en haalt u vervolgens de stekker uit het stopcontact. Trek niet aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
7. Gebruik geen apparaat met een beschadigd snoer of stekker of nadat het apparaat defect is geraakt of op enigerlei wijze is beschadigd. Probeer een beschadigd snoer niet te vervangen of te splitsen. Retourneer het apparaat naar de fabrikant (zie garantie) voor onderzoek, reparatie of aanpassing.
8. Het gebruik van hulpstukken die niet door de fabrikant van het apparaat worden aanbevolen, kan letsel veroorzaken.
9. Niet buitenshuis of voor commerciële doeleinden gebruiken.
10. Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en raak geen hete oppervlakken aan.
11. Niet op of nabij natte oppervlakken of warmtebronnen plaatsen, zoals een hete gas- of elektrische brander, of in een verwarmde oven.
12. Wees uiterst voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat met hete olie of andere hete vloeistoffen.
13. De verwarmingsbasis is onderhevig aan restwarmte van de kookcyclus. Raak de verwarmingsbasis niet aan direct nadat u de kookpot hebt verwijderd. Laat afkoelen voordat u hem hanteert.
14. Wees voorzichtig bij het openen van het deksel tijdens of na een kookcyclus. Ontsnappende stoom kan brandwonden veroorzaken.
15. Gebruik het apparaat niet voor andere dan de beoogde doeleinden. Misbruik kan letsel veroorzaken.
16. Alleen bedoeld voor gebruik op het aanrecht in huis. Houd 152 mm (6 inch) vrij van de muur en aan alle kanten. Gebruik het apparaat altijd op een droge, stabiele en vlakke ondergrond.
17. Vermijd plotselinge temperatuurveranderingen, zoals het toevoegen van gekoelde voedingsmiddelen of koude vloeistoffen aan een verwarmde pan.
18. Het deksel van de slowcooker is gemaakt van gehard glas. Inspecteer het deksel altijd op schilfers, barsten of andere schade. Gebruik het glazen deksel niet als het beschadigd is, omdat het tijdens gebruik kan breken.
19. 
    Om u te beschermen tegen elektrische schokken en schade aan het product, mag u niet rechtstreeks in de verwarmingsbasis koken. Kook alleen in de meegeleverde kookpot.
20. 
    Morsen van voedsel kan ernstige brandwonden veroorzaken. Houd het apparaat en het snoer uit de buurt van kinderen. Laat het snoer nooit over de rand van het aanrecht hangen, gebruik nooit een stopcontact onder het aanrecht en gebruik het nooit met een verlengsnoer.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK

GEPOLARISEERDE STEKKER

Dit apparaat heeft een gepolariseerde stekker (éénContact is breder dan de andere). Als veiligheidsvoorziening om het risico op elektrische schokken te verminderen, is deze stekker bedoeld om slechts op één manier in een gepolariseerd stopcontact te passen. Als de stekker niet volledig in het stopcontact past, draai de stekker dan om. Als hij nog steeds niet past, neem dan contact op met een gekwalificeerde elektricien. Probeer deze veiligheidsvoorziening niet te omzeilen en de stekker op geen enkele manier te wijzigen. Als de stekker losjes in het stopcontact past of als het stopcontact warm aanvoelt, gebruik dat stopcontact dan niet.

INSTRUCTIES VOOR HET STROOMSCHNOER

Er wordt een kort voedingssnoer gebruikt om het risico te verminderen dat het door kinderen wordt gegrepen, erin verstrikt raakt of erover struikelt.

MEDEDELINGEN

1. Sommige aanrecht- en tafeloppervlakken zijn niet ontworpen om de langdurige hitte te weerstaan die door bepaalde apparaten wordt gegenereerd. Zet het verwarmde apparaat niet op een afgewerkte houten tafel. We raden aan om een ​​onderzetter onder uw slowcooker te plaatsen om mogelijke schade aan het oppervlak te voorkomen.
2. Tijdens het eerste gebruik van dit apparaat kan er lichte rook en/of geur worden waargenomen. Dit is normaal bij veel verwarmingsapparaten en zal na een paar keer gebruik niet meer voorkomen.
3. Wees voorzichtig bij het plaatsen van uw kookpot op een keramische of gladde glazen kookplaat, aanrecht, tafel of ander oppervlak. Vanwege de aard van de kookpot kan de ruwe bodem sommige oppervlakken bekrassen als er niet voorzichtig mee wordt omgegaan. Plaats altijd hittebestendige beschermende bekleding onder de kookpot voordat u deze op een tafel, aanrecht of ander oppervlak plaatst.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Calphalon SCCLD1 - ELECTRICS DIGITAL SLOW COOKER HANDLEIDING

Beschikbare talen