DeLonghi CGH902 - Contact Barbecue Grill Handleiding
BESCHRIJVING
- Basis en deksel: solide roestvrijstalen structuur met zelfinstellende deksel.
- Panini-stijl handgreep: sterke gegoten metalen handgreep om de deksel aan te passen aan de dikte van het voedsel.
- Verwijderbare platen: anti-aanbaklaag, vaatwasmachinebestendig, gemakkelijk schoon te maken.
- Grillplaten: perfect voor het grillen van steak, hamburger, kip en groenten.
- Bakplaten: voor het bereiden van perfecte pannenkoeken, eieren, spek en schaaldieren (alleen model CGH902).
- Moduskiezer: Kies de Grill/Panini of Bakplaat functie
- Grill/Panini thermostaatknop: past de temperatuur aan van 175°F (80°C) tot 450°F (230°C).
- Bakplaat thermostaatknop: past de temperatuur aan van de standen WARM tot SEAR.
- Aan-lampje.
- Grill/panini gereed lampje.
- Bakplaat gereed lampje.
- Vetopvangbakjes: vangen het vet op, vaatwasmachinebestendig.
- Reinigingsgereedschap: helpt de platen na gebruik schoon te maken.
- Plaatontgrendelknoppen: druk erop om de plaat los te maken en te verwijderen.
- Scharnierontgrendelingshendel: maakt het mogelijk de deksel volledig te openen om in de vlakke positie te koken.
EERSTE GEBRUIK
Wanneer u het apparaat voor de eerste keer gebruikt
Verwijder alle verpakkingen en etiketten van de plaat. Voordat u het verpakkingsmateriaal weggooit, dient u ervoor te zorgen dat u alle onderdelen van het nieuwe apparaat hebt verwijderd. We raden u aan de doos en de verpakking te bewaren om in de toekomst opnieuw te gebruiken.
Let op: de vetopvangbakjes bevinden zich buiten de polystyreen inzet. Reinig voor gebruik de basis, deksel en knoppen met een vochtige doek om stof te verwijderen dat zich tijdens het transport heeft verzameld. Reinig de kookplaten, vetopvangbakjes en het reinigingsgereedschap grondig. De platen, vetopvangbakjes en spatel zijn vaatwasmachinebestendig.
Contactgrill
Gebruik de grillplaat
De contactgrill is ideaal voor het bereiden van hamburgers, vlees zonder bot en dunne plakken vlees, groenten en sandwiches. De "contact" (contact) functie is perfect om voedsel snel en gezond te bereiden. Wanneer u de contactgrill gebruikt, wordt het voedsel snel gaar omdat het aan beide kanten tegelijkertijd in contact staat met de platen (zie afbeelding).
Het vet van het voedsel wordt afgevoerd en opgevangen door de groeven op de plaat en de opening in de hoek.
Wanneer het apparaat in de "contact" (contact) stand wordt gebruikt, raden we aan de grillplaten te gebruiken. Laat de deksel gelijkmatig op het voedsel rusten tot de gewenste kooktemperatuur is bereikt. Het apparaat heeft een speciale handgreep en scharnier waardoor de deksel kan worden aangepast aan de dikte van het voedsel. Dun gesneden aardappelen en zeer dikke steaks kunnen met even perfecte resultaten worden bereid.
Als u een aantal verschillende soorten voedsel tegelijkertijd wilt bereiden met behulp van de contactgrill, moeten de verschillende soorten voedsel dezelfde dikte hebben, zodat de deksel gelijkmatig kan worden gesloten.
Panini Pers
Gebruik een grill- of bakplaat
Gebruik het apparaat als een Panini Pers om sandwiches, brood en quesadilla's te grillen. Het woord "Panini" (Panini) is een Italiaanse term voor gegrilde sandwich. Panini kan elke combinatie van ingrediënten bevatten, zoals groenten, vlees en kaas, gelaagd tussen twee stukken vers gebakken brood. De sandwich wordt vervolgens tussen twee grill- of bakplaten geperst om het brood te roosteren en de sandwich op te warmen. Experimenteer om een verscheidenheid aan hartige of zoete sandwiches te maken voor elke maaltijd. We raden aan vers gebakken brood te gebruiken om de best smakende Panini te produceren. Populaire broden die voor Panini worden gebruikt, zijn focaccia (een plat brood dat vaak wordt gebakken met rozemarijn, zout en ui erop), michetta (een klein rond broodje met een knapperige korst), ciabatta (een rechthoekig brood met een licht koepelvormige korst) en dikke plakken klassiek Italiaans brood. Wanneer het apparaat als Panini Pers wordt gebruikt, worden de grillplaten aanbevolen. We raden de grillplaten aan omdat een traditionele Panini sandwich grillstrepen op het brood heeft. Afhankelijk van het type sandwich dat u bereidt, kunt u echter de bakplaten gebruiken. Het apparaat functioneert als Panini Pers op dezelfde manier als het functioneert als Contactgrill. Het is ontworpen met een unieke handgreep en scharnier waarmee de deksel zich kan aanpassen aan de dikte van de sandwich die u bereidt, en om daar gelijkmatig te rusten. Er kan lichte druk op de handgreep worden uitgeoefend om de sandwich naar wens te persen en te verwarmen. Wanneer u meer dan één Panini bereidt, is het belangrijk dat de dikte van elke sandwich consistent is, zodat de deksel gelijkmatig op de Panini sluit.
Open Grill
Gebruik de grillplaat
Het apparaat kan worden gebruikt als een open grill om hamburgers, steak, kip (kip met bot wordt niet aanbevolen omdat het niet gelijkmatig gaar wordt) en vis te bereiden.
De open grill modus is de meest veelzijdige. De platen bevinden zich in de open positie, waardoor het kookoppervlak wordt verdubbeld (zie afbeelding). U kunt een aantal verschillende voedingsmiddelen op de afzonderlijke platen bereiden zonder de smaken te mengen, of meer van hetzelfde voedsel koken. De open grill kan worden gebruikt om stukken vlees met verschillende diktes te grillen, elk met het gewenste niveau van garing. In deze positie is de deksel volledig open, waardoor een dubbel plat kookoppervlak ontstaat en u het voedsel tijdens het koken moet omdraaien. Om het apparaat in de open grill te gebruiken, plaatst u de grillplaten.
Bakplaat
Alleen model CGH902
Het apparaat kan ook worden gebruikt als bakplaat om pannenkoeken, eieren, kaas, beignets en spek en worstjes voor het ontbijt te bereiden (zie afbeelding). De bakplaat functie is ideaal om een fantastisch ontbijt te bereiden voor twee personen of voor het hele gezin. Het grote kookoppervlak maakt het mogelijk om een aantal verschillende voedingsmiddelen tegelijkertijd te bereiden, of om meer van hetzelfde voedsel te koken. Wanneer het apparaat als bakplaat wordt gebruikt, moet de deksel volledig worden geopend om een dubbel plat kookoppervlak te creëren.
In deze positie moet u het voedsel tijdens het koken omdraaien. Plaats bij gebruik van deze functie de bakplaten.
GEBRUIK
Wanneer het apparaat correct is voorbereid en u klaar bent om te koken, draait u de moduskiezer naar links om de bakplaat functie te kiezen met bakplaat of grillplaat, of naar rechts om de grill/panini functie te kiezen.
Na het selecteren van een van de twee posities, gaat het rode lampje branden om aan te geven dat het apparaat aan staat.
Om het apparaat als contactgrill, panini pers te gebruiken, draait u de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur. U kunt een temperatuur instellen tussen 175°F (80°C) en 450°F (230°C). Om het apparaat als bakplaat of open grill te gebruiken, draait u de bakplaat thermostaatknop naar de gewenste temperatuur. U kunt deze instellen van de stand WARM naar SEAR.
Het duurt maximaal acht minuten voordat het apparaat is opgewarmd, afhankelijk van de ingestelde temperatuur. Wanneer de thermostaat de vereiste temperatuur bereikt, gaat het groene lampje branden om aan te geven dat het apparaat klaar is voor gebruik. Het is normaal dat het lampje tijdens gebruik aan en uit gaat, omdat de thermostaat de temperatuur regelt.
De thermostaatknoppen passen de temperatuur van het kookoppervlak aan. De temperatuur kan op elk moment tijdens het koken worden gevarieerd, afhankelijk van het type voedsel dat wordt bereid. Wees voorzichtig tijdens het koken.
Om het apparaat te openen, houdt u het zwarte deel van de handgreep vast dat koud blijft. De gegoten aluminium onderdelen worden erg heet, vermijd aanraking tijdens en direct na het koken. Als u de positie van de deksel tijdens het koken moet aanpassen, gebruik dan altijd een ovenwant om brandwonden te voorkomen. De bovenste plaathouder is gemaakt van plastic en hoewel deze erg heet kan worden, is er geen risico op brandwonden. Voordat u een handeling aan het apparaat uitvoert, laat u het minstens 30 minuten afkoelen.
Let op: De eerste keer dat u het apparaat gebruikt, kan het een lichte geur en een beetje rook afgeven. Dit is normaal en komt voor bij alle apparaten met een anti-aanbaklaag. Het apparaat wordt geleverd met een zwart reinigingsgereedschap om de platen schoon te maken wanneer het apparaat na gebruik volledig is afgekoeld (na minimaal 30 minuten). Als u het gereedschap lange tijd gebruikt op platen die nog heet zijn, kan het plastic smelten.
KOOKPOSITIES
Zet het apparaat op een schoon, vlak oppervlak waar u wilt koken. Het apparaat kan in de volgende drie posities worden gebruikt:
Gesloten positie - De onderste plaat/deksel rust op de bovenste plaat/basis. Dit is de uitgangspositie en ook een van de kookposities wanneer het apparaat als contactgrill wordt gebruikt.
Open positie - De onderste plaat/deksel is open en staat 100° ten opzichte van de basis. De deksel moet in deze positie worden geopend voordat het apparaat als contactgrill wordt gebruikt.
Om de deksel in deze positie te plaatsen, tilt u deze gewoon op aan de handgreep totdat u een klik hoort. De deksel past zich automatisch aan de dikte van het voedsel op de plaat aan. De deksel blijft in de open positie totdat de handgreep wordt neergelaten. Dit laat de deksel los die wordt neergelaten totdat deze het te koken voedsel bedekt.
Het voedsel wordt dus gelijkmatig aan beide kanten gaar. Wanneer de handgreep na het koken wordt opgetild, blijft de deksel evenwijdig aan de basis.
Om het terug in de verticale stand te brengen, sluit en heropen het apparaat na het verwijderen van het voedsel.
Vlakke positie (volledig open) - De onderste plaat/deksel is gelijk met de bovenste plaat/basis. De bovenste en onderste platen bevinden zich beide op hetzelfde niveau en vormen een groot kookoppervlak. In deze positie kan het apparaat in de barbecue modus worden gebruikt met de grillplaat of de bakplaat.
Om het apparaat in deze positie te plaatsen, moet u eerst de scharnierontgrendelingshendel aan de rechterkant identificeren. Houd de handgreep met de linkerhand vast en schuif met de rechterhand de ontgrendelingshendel naar u toe. Duw de handgreep naar achteren totdat de deksel ondersteboven op het werkoppervlak rust. Het apparaat blijft in deze positie totdat de deksel weer wordt gesloten. Als het apparaat in de open positie staat en u het in de vlakke positie wilt plaatsen, trekt u de handgreep voorzichtig naar u toe en tilt u de scharnierontgrendelingshendel op. Duw de handgreep naar achteren totdat de deksel ondersteboven in de vlakke positie rust.
Het iets optillen van de handgreep voordat u aan de ontgrendelingshendel trekt, vermindert de druk op het scharnier en vergemakkelijkt de bediening.
De kookplaten plaatsen
Plaats het apparaat in de vlakke positie (zie hierboven) met de bedieningselementen voor u. Plaats één plaat tegelijk.
Elke plaat kan alleen in de onderste of bovenste behuizing worden geplaatst en ze zijn gelabeld met "onder" of "boven". Til de bovenste grill op met de behuizing voor het verwarmingselement naar beneden gericht. Kijkend naar de grill, moet de vet afvoeropening zich in de rechter voorkant bevinden. Identificeer de metalen steunen in het midden van de behuizing. Kantel de achterkant van de plaat en lijn de vorm op de achterkant van de plaat uit met de metalen steunen. Schuif de plaat op de steunen en duw de voorkant van de plaat naar beneden totdat deze op zijn plaats klikt.
Draai het apparaat om en plaats de onderste plaat, volgens dezelfde procedure.
De platen verwijderen
Plaats het apparaat in de vlakke positie (zie hierboven).
Identificeer de plaatontgrendelknoppen aan één kant.
Duw de knop resoluut in om de plaat uit de basis te werpen. Houd de plaat met beide handen vast, schuif deze langs de metalen steunen en verwijder hem uit de basis.
Druk op de andere ontgrendelknop om de tweede plaat te verwijderen, volgens dezelfde handelingen.
Verwijder of vervang de kookplaten wanneer het apparaat is afgekoeld.
De vetopvangbakjes plaatsen
Wanneer het apparaat als contactgrill wordt gebruikt, is slechts één van de vetopvangbakjes nodig.
Plaats de beker tijdens het koken direct onder de vet afvoeropening. Het vet dat van het voedsel komt, wordt naar de opening in de plaat afgevoerd en in de beker verzameld.
Gooi het verzamelde vet na het koken op de juiste manier weg.
De vetopvangbakjes zijn vaatwasmachinebestendig.
Wanneer het apparaat als grill/barbecue of bakplaat wordt gebruikt, moeten beide bekers worden gebruikt. Plaats een beker onder de vet afvoeropening aan het einde van elk van de platen. Zodra het apparaat is voorbereid, steekt u de stekker van het apparaat in een stopcontact.
U kunt nu beginnen met koken.
REINIGING EN ONDERHOUD
Gebruikersonderhoud
- Gebruik nooit metalen gereedschap dat de anti-aanbakplaten kan bekrassen. Gebruik houten of hittebestendig plastic gereedschap.
- Laat nooit plastic gereedschap in contact komen met de hete platen, inclusief het meegeleverde reinigingsgereedschap.
- Verwijder tussen het koken van het ene voedsel en het volgende voedselresten via de vet afvoeropening en vang ze op in de vetopvangbeker, reinig ze vervolgens met keukenpapier en ga verder met de volgende kookbewerking.
- Laat het apparaat voor het reinigen altijd minstens 30 minuten afkoelen.
Reiniging en verzorging
Let op: Zorg ervoor dat het apparaat volledig is afgekoeld voordat u het reinigt.
Draai aan het einde van het koken de keuzeschakelaar naar de "0" (0) stand en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat minstens 30 minuten afkoelen. Gebruik het speciale gereedschap dat wordt meegeleverd om voedselresten van de platen te verwijderen. Het gereedschap kan met de hand of in de vaatwasser worden gewassen. Leeg de vetopvangbakjes. De vetopvangbakjes kunnen met de hand of in de vaatwasser worden gewassen. Druk op de plaatontgrendelknoppen om de platen uit het apparaat te verwijderen. Zorg ervoor dat ze volledig zijn afgekoeld voordat u ze aanraakt (wacht minstens 30 minuten).
De kookplaten zijn vaatwasmachinebestendig.
Gebruik geen metalen voorwerpen om de platen te reinigen.
Beperkte garantie
Als reparaties noodzakelijk zijn, zie onderstaande contactgegevens:
Inwoners van de VS: Neem contact op met onze gratis hotline op 1-800-322-3848 of log in op onze website op www.delonghi.com
Inwoners van Canada: Neem contact op met onze gratis hotline op 1-888-335-6644 of log in op onze website op www.delonghi.com
Inwoners van Mexico: Neem contact op met ons gratis nummer 01-800-711-8805 voor hulp of log in op onze website op www.delonghi.com
Referenties
Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download DeLonghi CGH902 - Contact Barbecue Grill Handleiding
