HENDI 212103, 212127, 212134 - WAFFLE MAKER Handleiding

Technische specificaties

1. Artikelnummer.
2. Nominale spanning en frequentie
3. Nominaal ingangsvermogen
4. Temperatuurinstellingen
5. Beschermingsklasse (Klasse)
6. Waterdichte beschermingsclassificatie
7. Afmetingen
8. Nettogewicht

* Opmerking: Technische specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bijvoorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en in commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen, enz., maar niet voor continue massaproductie van voedsel.
• Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor het maken van wafels. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.
• Het gebruik van het apparaat voor enig ander doel wordt beschouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarde. Aarding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te bieden.
Dit apparaat is uitgerust met een stroomkabel met aardingsstekker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Belangrijkste onderdelen van het product

1. Handvat
2. Bakplaten (boven & onder)
3. Druppelbak (alleen 212103)
4. Wafelvork
5. Verwarmingsindicator (oranje)
6. Temperatuurregelknop, ≤ 300°C
7. RESET button (Onderaan)
8. AAN/UIT-schakelaar

Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing op alle vermelde artikelen, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en omhulsels.
• Controleer of het apparaat in goede staat is en alle accessoires aanwezig zijn. Neem bij onvolledige of beschadigde levering onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik in dit geval het apparaat niet.
• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie → Reiniging & Onderhoud).
• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebestendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te slaan.
• Bewaar de gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik.

LET OP! Vanwege productieresten kan het apparaat tijdens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is.

Gebruiksaanwijzing

• Reinig de bakplaat met een vochtige doek voordat u deze voor de eerste keer gebruikt.
• Sluit de stekker aan op een geschikt stopcontact.
• Schakel het apparaat in met de ON/OFF switch (AAN/UIT-schakelaar), deze licht op. Draai vervolgens de temperatuurregelknop met de klok mee om de gewenste baktemperatuur te selecteren.
• Wanneer de bakplaat opwarmt, licht de oranje verwarmingsindicator op.
• Wacht 5 tot 10 minuten om voor te verwarmen. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat de oranje verwarmingsindicator automatisch uit.
• Nu is het klaar om te bakken. Smeer de onderste bakplaat licht in met boter, margarine of geschikte bakolie. Verdeel vervolgens het wafelbeslag gelijkmatig over de onderste bakplaten. Giet niet te veel beslag.
• Sluit het deksel met behulp van het handvat.
• De oranje verwarmingsindicator licht weer op om op te warmen. Na ongeveer 2 ~ 4 minuten (tijd is afhankelijk van het vochtgehalte van het deeg, de inhoud, enz.) gaat de oranje verwarmingsindicator weer uit. De wafel is nu klaar.
• Verwijder de wafels met een wafelvork (meegeleverd). Gebruik nooit schurende keukengerei. Dit kan de anti-aanbaklaag van de bakplaten beschadigen. Raak het voedsel nooit met blote handen aan.
  
  VERBRANDINGSGEVAAR!
  Opmerking: Wanneer u het beslag op de hete bakplaat giet, kunt u een licht krakend geluid horen dat wordt veroorzaakt door een temperatuurverschil. Dit is normaal.
• Sluit het apparaat als er meer wafels gebakken moeten worden om de temperatuur te behouden.
• Na gebruik: zet de temperatuurregelknop in de bovenste stand op nul graden totdat de oranje verwarmingsindicator uitgaat.
  Let op
  Haal de stekker uit het stopcontact en laat het volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.

RESET de veiligheidsuitschakeling (Hi-limiter of thermische uitschakeling)

Houd er rekening mee dat het apparaat is uitgerust met een RESET button (RESET-knop) om oververhitting te voorkomen.

RESET-knop

• Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening.
• Laat het apparaat volledig afkoelen.
• Druk op de RESET button (RESET-knop) van de Hi-limiter (thermische uitschakeling). U zou een klik moeten horen.
• Sluit aan op de stroomvoorziening en u kunt het opnieuw gebruiken.

Reiniging & onderhoud

• LET OP
  Ontkoppel het apparaat altijd van de stroomvoorziening en laat het afkoelen voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor de reiniging en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan.
• Als het apparaat niet goed wordt schoongemaakt, kan dit de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloeden en tot een gevaarlijke situatie leiden.
• Voedselresten moeten regelmatig worden schoongemaakt en uit het apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt schoongemaakt, verkort dit de levensduur en kan dit tijdens gebruik een gevaarlijke situatie opleveren.

Reinigen

• Reinig het afgekoelde buitenoppervlak met een doek of spons die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.
• Om hygiënische redenen moet het apparaat voor en na gebruik worden gereinigd.
• Vermijd dat er water in contact komt met de elektrische componenten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of puntige voorwerpen voor de reiniging. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!
• Geen van de onderdelen is vaatwasmachinebestendig.

Onderhoud

• Controleer de werking van het apparaat regelmatig om ernstige ongevallen te voorkomen.
• Als u merkt dat het apparaat niet goed werkt of dat er een probleem is, stop dan met het gebruik ervan, schakel het uit en neem contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoegde technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er voor opslag altijd voor dat het apparaat is losgekoppeld van de stroomvoorziening en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het apparaat kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening wanneer u het verplaatst en houd het aan de onderkant vast.

Probleemoplossing

Als het apparaat niet goed functioneert, raadpleeg dan de onderstaande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/serviceprovider.

Veiligheidsinstructies

Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de veiligheidsvoorschriften die hieronder worden beschreven, voordat u dit apparaat voor de eerste keer installeert en gebruikt.
Alleen voor gebruik binnenshuis.

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en oneigenlijk gebruik.
• 
  RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOK! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.
• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op beschadigingen. Koppel het apparaat bij beschadiging los van de stroomvoorziening. Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een leverancier of gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.
• 
  Wanneer u het apparaat positioneert, leg dan indien nodig de stroomkabel veilig weg om te voorkomen dat deze onbedoeld wordt getrokken, beschadigd raakt, in contact komt met het verwarmingsoppervlak of een struikelgevaar veroorzaakt.
• 
  Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.
• 
  Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u het loskoppelt van de stroomvoorziening, reinigt, onderhoudt of opbergt.
• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het apparaatlabel worden vermeld.
• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen.
• Houd het apparaat en de stekker/elektrische aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het apparaat in het water valt, verwijder dan onmiddellijk de stroomaansluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontroleerd door een gecertificeerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies kan levensbedreigende risico's veroorzaken.
• Sluit de stroomvoorziening aan op een gemakkelijk bereikbaar stopcontact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk kunt loskoppelen.
• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen, trek altijd aan de stekker.
• Draag het apparaat nooit aan het snoer.
• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.
• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
• Laat het apparaat tijdens gebruik nooit onbeheerd achter.
• Dit apparaat mag alleen worden bediend door opgeleid personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of personen die een gebrek aan ervaring en kennis hebben.
• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kinderen worden gebruikt.
• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het bereik van kinderen.
• Gebruik nooit andere accessoires of extra apparaten dan die welke bij het apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevolen. Het niet opvolgen hiervan kan een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kan het apparaat beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.
• Bedien dit apparaat niet door middel van een externe timer of afstandsbedieningssysteem.
• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).
• Dek het apparaat tijdens gebruik niet af.
• Plaats geen voorwerpen bovenop het apparaat.
• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explosieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.
• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte waar een waterstraal kan worden gebruikt.
• Laat tijdens gebruik een ruimte van minimaal 20 cm rondom het apparaat vrij voor ventilatie.
• 
  Houd alle ventilatieopeningen op het apparaat vrij van obstructie.

Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.
• 
  VERBRANDINGSRISICO! HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de bereikbare oppervlakken is erg hoog tijdens gebruik. Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, schakelaars, timerbedieningsknoppen of temperatuurregelknoppen aan.
• 
  Vet en olie worden erg heet tijdens gebruik. Pas hierop.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, diens servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
• Plaats geen gevaarlijke producten, zoals brandstof, alcohol, verf, spuitbussen met een ontvlambaar drijfgas, ontvlambare of explosieve stoffen, enz. in of in de buurt van het apparaat.
• 
  Gebruik nooit oude olie omdat deze een laag vlampunt heeft en vatbaarder is voor koken. Het verhoogt het risico op brand en gevaarlijke situaties.

Vind HENDI op internet:

www.hendi.com
www.facebook.com/HendiToolsforChefs
https://www.linkedin.com/company/hendi-tools-for-chefs/
www.youtube.com/HendiEquipment

Referenties

• http://www.hendi.com
• http://www.facebook.com/HendiToolsforChefs
• HENDI - Tools for Chefs - YouTube

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download HENDI 212103, 212127, 212134 - WAFFLE MAKER Handleiding

Beschikbare talen