OSTBA MG-2750R - Handleiding vleesmolen

BESCHRIJVING

1. Body
2. ON/1/2/R (OFF/ON/ON/Reverse Switch)
3. Vastzetknop
4. Buisinlaat
5. Voedselduwer
6. Hopperplaat
7. Kopbuis
8. Slang
9. Snijblad
10. Snijplaat (grof)
11. Snijplaat (medium)

12. Snijplaat (fijn)
13. Bevestigingsring
14. Kibbe
15. Worst
16. Trommelrasp
17. Trommel snijden
18. Trommel raspen (grof)
19. Trommel raspen (fijn)
20. Duwer
21. Aanvoer
22. Tomatenpers

INLEIDING

Dit apparaat is uitgerust met een thermostaatsysteem. Dit systeem schakelt automatisch de stroomtoevoer naar het apparaat uit in geval van oververhitting. Als uw apparaat plotseling stopt met werken:

1. Haal de stekker uit het stopcontact.
2. Druk op de schakelknop om het apparaat uit te schakelen.
3. Laat het apparaat 60 minuten afkoelen.
4. Steek de stekker in het stopcontact.
5. Schakel het apparaat weer in.
6. Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen.
7. Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, indien ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de gevaren ervan begrijpen.
8. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
9. Schakel het apparaat uit en koppel het los van de voeding voordat u accessoires vervangt of onderdelen benadert die tijdens het gebruik bewegen. Neem contact op met uw dealer van een erkend servicecentrum als het thermostaatsysteem te vaak wordt geactiveerd. Als u de stekker in het stopcontact steekt, gaat het controlelampje branden.
   
   Om een gevaarlijke situatie te vermijden, mag dit apparaat nooit worden aangesloten op een tijdschakelaar.

INSTRUCTIE VOOR GEBRUIK

Monteren

1. Druk op de vastzetknop, houd de kop vast en steek deze in de inlaat. Let er bij het plaatsen op dat de kop schuin moet staan volgens de pijl die bovenop is aangegeven, zie (fig. 1), en beweeg de kop vervolgens tegen de klok in zodat de kop stevig vastzit. (fig. 2)
   
2. Plaats de slang in de kop, eerst het lange uiteinde, en draai om de schroef iets aan te voeren totdat deze in de motorbehuizing is geplaatst (fig. 3).
   
3. Plaats het snijblad op de slangas met het blad naar voren gericht, zoals afgebeeld (fig. 4). Als het niet goed is aangebracht, wordt het vlees niet gemalen.
   
4. Plaats de gewenste snijplaat naast het snijblad en plaats de uitsteeksels in de sleuf (fig. 5).
   
5. Ondersteun of druk het midden van de snijplaat met één vinger en schroef de bevestigingsring met een andere hand vast (fig. 6). Draai niet te vast aan.
   
6. Plaats de hopperplaat op de kop en zet deze vast in de juiste positie.
   
7. Plaats het apparaat op een stevige ondergrond.
8. De luchtdoorlaat aan de onderkant en de zijkant van de motorbehuizing moet vrij worden gehouden en niet worden geblokkeerd.

Vleesmolen

1. Plaats de wormas in de snijkopbehuizing, eerst het plastic uiteinde. Plaats de snijeenheid op de wormas. (De snijkanten moeten aan de voorkant zitten) Plaats de medium maalschijf of de grove maalschijf (afhankelijk van de gewenste consistentie) op de wormas. (Zorg ervoor dat de inkeping van de maalschijf op de uitsteeksels van de vleesmolenkop past.) Draai de schroefring in de richting van de pijl op de snijkopbehuizing totdat deze goed vastzit.
2. Bevestig de snijkopbehuizing aan de motoreenheid.
3. Plaats de bak op het rechtopstaande deel van de snijkopbehuizing.
4. Nu is het apparaat klaar om te malen.

Snijd het vlees in stroken van 1Ocm lang en 2cm dik. Verwijder zoveel mogelijk botten, stukjes kraakbeen en pezen. (Gebruik nooit bevroren vlees!) Leg het vlees in de bak. Gebruik de duwer om het vlees voorzichtig in de snijkopbehuizing te duwen. (Voor steak tartaar het vlees twee keer malen met de medium maalschijf.)

Kebbe maken

1. Plaats de wormas in de snijkopbehuizing, eerst het plastic uiteinde (fig. 8). Plaats de kegel in de snijkopbehuizing. Plaats de vormer op de snijkopbehuizing en schroef de ring op de snijkopbehuizing vast (fig. 9)
   
2. Bevestig de snijkopbehuizing aan de motoreenheid.
3. Plaats de bak op het rechtopstaande deel van de snijkopbehuizing.
4. Nu is het apparaat klaar voor het maken van kebbe (fig. 10).
   

Voer het bereide kebbemengsel door de kebbemaker. Snijd de continue holle cilinder in de gewenste lengtes en gebruik deze naar behoefte. Kebbe is een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten dat voornamelijk bestaat uit lamsvlees en bulgur dat samen wordt gemalen tot een pasta. Het mengsel wordt door de kebbemaker geperst en in korte stukken gesneden. De buisjes kunnen vervolgens worden gevuld met een gehaktmengsel, de uiteinden worden samengeknepen en vervolgens gefrituurd.

Worsten maken

1. Maal het vlees. Plaats de wormas in de snijkopbehuizing, eerst het plastic uiteinde (fig. 11).
   Plaats de separator in de snijkopbehuizing. Plaats de worsthoorn op de snijkopbehuizing en schroef de ring op de snijkopbehuizing vast. (Zorg ervoor dat de inkepingen van de separator op de uitsteeksels van de vleesmolenkop passen.)
   
2. Bevestig de snijkopbehuizing aan de motoreenheid.
3. Plaats de bak op het rechtopstaande deel van de snijkopbehuizing.
4. Nu is het apparaat klaar voor het maken van worsten.

Leg de ingrediënten in de bak. Gebruik de duwer om het vlees voorzichtig in de snijkopbehuizing te duwen. Leg de worsthuid 10 minuten in lauw water. Schuif de natte huid vervolgens op de worsthoorn. Duw het (gekruide) gehakt in de snijkopbehuizing. Als de huid vast komt te zitten op de worsthoorn, maak hem dan nat met wat water.

RASP

1. Druk op de vastzetknop, houd de plastic snijkopbehuizing vast en steek deze in de buisinlaat (let er bij het plaatsen op dat de plastic snijkopbehuizing schuin moet staan volgens de pijl die is aangegeven), en beweeg de plastic snijkopbehuizing vervolgens tegen de klok in totdat deze stevig vastzit, en laat de vastzetknop los (fig. 1).
   
2. Plaats de rasptrommel in de plastic snijkopbehuizing en beweeg de rasp vervolgens met de klok mee zodat deze goed vastzit (fig. 2).
   
3. Plaats de duwer op het rechtopstaande deel van de plastic snijkopbehuizing en gebruik de duwer om de groente voorzichtig in de plastic snijkopbehuizing te duwen (fig. 3).
   
4. Nu is het apparaat klaar om te snijden.

Noodles maken

1. De bewerkingstijd mag NIET langer zijn dan 3 minuten.
2. Gebruik snijplaat 10 of 11 of 12.
3. Vul de bak continu met bloem.
4. Meng 75 g bloem en 25 g water tot een pasta.
5. Kneed het grote deeg tot een klein deeg met een gewicht van ongeveer 30 g.
6. Verdeel het in 2 stukken van gelijke grootte.
7. Duw de voeding met een kracht van 5N.

TOMATENPERS

MONTEREN

1. Plaats de plastic schroefvergrendelring in de huls (fig. 1).
   
2. Plaats de gaas in de huls naast de plastic schroefvergrendelring (fig. 2).
   
3. Steek de bevestigingsring door de huls en plaats deze aan het einde van de huls (fig. 3).
   
4. Plaats de slang in de kop, eerst het lange uiteinde, en draai om de slang iets aan te voeren totdat deze in de motorbehuizing is geplaatst. (fig. 4)
   
5. Steek de as van de slang in de centrale as van de schroef (fig. 5).
   
6. Plaats de hele huls samen met de bevestigingsring door de schroef en beweeg de bevestigingsring vervolgens met de klok mee zodat deze stevig vastzit (fig. 6).
   
7. Steek de plastic sapbak door de huls en plaats deze op de juiste positie. (fig. 7)
   
8. Steek de plastic schroef in het gat van de huls en beweeg deze vervolgens met de klok mee totdat deze goed vastzit. Plaats vervolgens de plastic afdekking op de huls. (fig. 8)
   Nu is het apparaat klaar voor het persen van sap.
   

HOE U UW APPARATEN SCHOONMAAKT

Achtergebleven vlees in de snijkopbehuizing kan worden verwijderd uit de binnenkant van het apparaat door een snee brood door de snijkopbehuizing te halen.

1. Voordat u het apparaat schoonmaakt, schakelt u het apparaat uit en haalt u de stekker uit het stopcontact. (fig. 12)
   
2. Druk op de ontgrendelingsknop en draai de hele snijkopbehuizing in de richting van de pijl. Verwijder de duwer en de bak (fig. 13).
   
3. Draai de schroefring los en verwijder alle onderdelen van de snijkopbehuizing. Maak de onderdelen niet schoon in de vaatwasser!
4. Was alle onderdelen die in contact zijn gekomen met vlees in warm zeepwater. Maak ze onmiddellijk na gebruik schoon.
5. Spoel ze af met helder warm water en droog ze onmiddellijk af.
6. Wij adviseren u om de snijeenheid en de maalschijven in te smeren met wat plantaardige olie.

Website: WWW.OSTBA.CC
E-mail: support@ostba.cc

BELANGRIJK

1. Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bekijk de afbeeldingen voordat u het apparaat gebruikt.
2. Draai vóór gebruik de bevestigingsring vast met een sleutel, zorg ervoor dat de ring niet kan worden losgemaakt door 4 Nm.
3. Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.
4. Controleer of de spanning die op het apparaat is aangegeven overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit.
5. Gebruik nooit accessoires of onderdelen van andere fabrikanten. Uw garantie vervalt als dergelijke accessoires of onderdelen zijn gebruikt.
6. Gebruik het apparaat niet als het netsnoer, de stekker of andere onderdelen beschadigd zijn.

7. Als het netsnoer van dit apparaat beschadigd is, moet het altijd worden vervangen door de fabrikant of een erkend servicecentrum om gevaarlijke situaties te voorkomen.
8. Reinig de onderdelen die met voedsel in aanraking komen grondig voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt.
9. Haal de stekker onmiddellijk na gebruik uit het stopcontact.
10. Gebruik nooit uw vinger of een object om ingrediënten in de toevoerbuis te duwen terwijl het apparaat draait. Alleen de duwer mag voor dit doel worden gebruikt.
11. Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen.
12. Laat het apparaat nooit onbeheerd draaien.
13. Schakel het apparaat uit voordat u een accessoire loskoppelt en installeert.
14. Wacht tot de bewegende delen zijn gestopt met draaien voordat u de onderdelen van het apparaat verwijdert.
15. Dompel de motoreenheid nooit onder in water of een andere vloeistof, en spoel deze ook niet af onder de kraan. Gebruik alleen een vochtige doek om de motoreenheid schoon te maken.
16. Probeer geen botten, noten of andere harde voorwerpen te malen.
17. Reik nooit in de snijkopbehuizing. Gebruik altijd de duwer.
18. Vleesmolens worden gevuld met peesvrij, botvrij en vetvrij rundvlees dat in stukken van ongeveer 20 mm x 20 mm x 60 mm is gesneden. Duwers worden met een kracht van 5N tegen het vlees gedrukt. Gebruik het apparaat niet langer dan 5 minuten achter elkaar. Laat het apparaat 10 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.
19. Accessoires moeten instructies bevatten voor een veilig gebruik.
20. Het moet waarschuwen voor mogelijk letsel door verkeerd gebruik.
21. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
22. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
23. Als het apparaat is vergrendeld, drukt u op de omkeerknop (REV). Het vlees dat in de snijkopbehuizing is vergrendeld, wordt niet betreden, zodat het apparaat zijn normale toestand kan herstellen.
24. Verwijdering van apparaten en batterijen.
25. Na de implementatie van de Europese Richtlijn 2011/65/EU in het nationale rechtssysteem, is het volgende van toepassing:
26. Elektrische en elektronische apparaten mogen niet met het huisvuil worden verwijderd. Consumenten zijn wettelijk verplicht om elektrische en elektronische apparaten aan het einde van hun levensduur terug te brengen naar de openbare inzamelpunten die voor dit doel zijn ingericht of naar het verkooppunt. Details hierover worden bepaald door de nationale wetgeving van het betreffende land. Dit symbool op het product, de gebruiksaanwijzing of de verpakking geeft aan dat een product onder deze voorschriften valt. Door het recyclen, hergebruiken van de materialen of andere vormen van het benutten van oude apparaten, levert u een belangrijke bijdrage aan de bescherming van ons milieu.

27. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen.
28. Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudens en soortgelijke toepassingen, zoals:
    • personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen;
    • boerderijen;
    • door klanten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen;
    • bed and breakfast-achtige omgevingen.
29. Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het snoer buiten bereik van kinderen.

Referenties

• OSTBA

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download OSTBA MG-2750R - Handleiding vleesmolen

Beschikbare talen