Maverick CT-03 Handleiding

INLEIDING

De olie- en snoepthermometer is de nieuwste en meest innovatieve elektronische voedselthermometer die nauwkeurig de gaarheid van gefrituurde voedingsmiddelen of de temperatuur van suikeroplossingen voor het maken van snoep aangeeft. Dit veelzijdige apparaat meet de temperatuur van olie of snoep via de sensortip en stuurt deze meting elektronisch naar het Liquid Crystal Display. Dit apparaat beschikt over een automatische temperatuurmeetmodus, een vooraf ingestelde modus en een roestvrijstalen hitteschild om het LCD te beschermen tegen de warmte die langs de zijkant van het kookvat opstijgt.

Verwijder de doorzichtige plastic hoes van de sondetip voor gebruik

VOLLEDIGE INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK

  • Trek het metalen hitteschild omlaag zodat het LCD zichtbaar is en druk op de ON/SELECT (AAN/SELECTEREN) knop om het LCD in te schakelen.

Auto-modus

  • Druk nogmaals op de ON/SELECT (AAN/SELECTEREN) knop om te schakelen tussen olie- en snoepiconen.
  • Klem de thermometer aan uw kookpot met rechte zijkanten, zodat de sensortip niet op de bodem staat en het LCD naar buiten is gericht. LET OP: De sensortip moet minimaal 2,5 cm ondergedompeld zijn om nauwkeurige temperatuurmetingen te krijgen. Het LCD kan worden gekanteld voor een betere kijkhoek.
  • Als Oil (oliedruppelpictogram) is geselecteerd, worden de pictogrammen aan de rechterkant ingeschakeld wanneer de olietemperatuur de temperatuurbereiken aan de andere kant bereikt. Voorbeeld: Het Chip-pictogram licht op wanneer de numerieke weergave tussen 320˚-374˚F ligt. Het Chip-pictogram blijft aan en de pictogrammen French Fries x 1, Chicken en Vegetables lichten op wanneer de numerieke weergave tussen 350˚-364˚F ligt.
  • Als Candy (snoep in wikkelpictogram) is geselecteerd, worden de pictogrammen aan de linkerkant ingeschakeld wanneer de snoeptemperatuur de temperatuurbereiken aan de andere kant bereikt.
    Voorbeeld: Het Thread-pictogram licht op wanneer de numerieke weergave tussen 230-234˚F ligt. Het Thread-pictogram blijft aan en het Soft Ball-pictogram licht op wanneer de numerieke weergave tussen 235-240˚F ligt.
  • Klap het metalen hitteschild omhoog wanneer u het LCD langere tijd niet bekijkt.

Set-modus

Opmerking: De olie- of snoeptemperatuur moet minimaal 130˚F zijn om de set-modus te kunnen gebruiken.

  • Druk nogmaals op de ON/SELECT (AAN/SELECTEREN) knop om te schakelen tussen olie- en snoepiconen.
  • Druk op de SET (INSTELLEN) knop om alle voedselpictogrammen te laten oplichten. Voorbeeld: Als Oil is geselecteerd, is het SET-pictogram in de linker bovenhoek van het LCD ingeschakeld, evenals alle voedseltypen voor olie.
  • Druk nogmaals op de SET (INSTELLEN) knop om het knipperende pictogram te wijzigen in het gewenste voedseltype. Blijf op SET (INSTELLEN) drukken totdat het gewenste voedseltype knippert. Opmerking: Als de SET (INSTELLEN) knop niet binnen 3 seconden wordt ingedrukt, worden de pictogrammen leeg. Druk gewoon nogmaals op SET (INSTELLEN) om verder te gaan.
  • Druk binnen 3 seconden op de ON/SELECT (AAN/SELECTEREN) knop om het knipperende pictogramvoedseltype te selecteren. Het knipperende voedselpictogram stopt met knipperen, blijft verlicht en alle andere pictogrammen zijn leeg. Voorbeeld: ZEEVRUCHTEN.
  • Klem de thermometer aan uw kookpot met rechte zijkanten, zodat de sensortip niet op de bodem staat en het LCD naar buiten is gericht. Het LCD kan gekanteld worden voor meer kijkcomfort.
  • Start het kookproces.
  • Het apparaat piept en knippert wanneer de olie- of snoeptemperatuur de ingestelde voedseltype temperatuur heeft bereikt. Voorbeeld: Als ZEEVRUCHTEN is INGESTELD, piept en knippert het apparaat wanneer de olietemperatuur 365˚F heeft bereikt.

Nuttige tips

  • Gebruik bij het verwarmen van olie voor frituren de olie- en snoepthermometer om te bepalen of de olie tot de juiste temperatuur is verwarmd. Nadat het voedsel in de verwarmde olie is ondergedompeld, daalt de temperatuur van de olie onmiddellijk. U moet de warmte verhogen om de olietemperatuur weer op de gewenste kooktemperatuur te brengen. Het gebruik van minder olie zorgt voor een snellere hersteltijd om op de juiste temperatuur te komen. Voorbeeld: Kip moet worden gekookt op 350-364˚F. Nadat de kip in de olie is gebracht, kan de olie dalen tot 300˚F. U moet de olie verwarmen om de temperatuur weer op de kooktemperatuur van 350-364˚F te brengen. Deze temperatuur moet tijdens de kookcyclus worden gehandhaafd totdat de kip helemaal gaar is.
  • Ontbinding tijdens het frituren kan worden vertraagd door een hoge, smalle pan te gebruiken, waardoor het contactoppervlak tussen vet/olie en lucht wordt verkleind.
  • De kook- en rooktemperatuur van olie hangt sterk af van het type olie dat wordt gebruikt. Plantaardige oliën hebben over het algemeen een lagere rooktemperatuur dan dierlijke vetten. Vetten die andere materialen bevatten, zoals emulgatoren, conserveermiddelen en in het geval van boter, eiwitten en koolhydraten, zullen bij lagere temperaturen roken dan zuivere vetten. Raadpleeg voor het frituren of bakken in vetten uw kookboek voor het type olie dat wordt gebruikt en zorg ervoor dat u de rooktemperatuur niet overschrijdt.

TEMPERATUURBEREIKEN

SNOEP TEMPERATUREN OLIE TEMPERATUREN
Karamel 320-350˚F Frietjes x 2 375-390˚F
Harde Brok 300-310˚F F.Visfilet 373-384˚F
Zachte Brok 270-290˚F Zeevoedsel 365-372˚F
Harde Bal 260-265˚F Groenten 350-364˚F
Stevige Bal 245-250˚F Kip 350-364˚F
Zachte Bal 235-240˚F Frietjes x 1 350-364˚F
Draad 230-234˚F Chip 320-347˚F

UNIEKE KENMERKEN

UNIEKE KENMERKEN

  • De numerieke temperatuurweergave kan worden gewijzigd van ˚F naar ˚C of ˚C naar ˚F door de ON/SELECT (AAN/SELECTEREN) knop 2 seconden ingedrukt te houden.
  • Het apparaat heeft een overtemperatuurfunctie die piept en "OVER" (OVER) knippert wanneer de olie- of snoeptemperatuur hoger is dan 392˚F.


Als "OVER" (OVER) knippert, draai dan onmiddellijk de warmte terug.

  • Het apparaat schakelt na 3,5 minuten uit als er geen knoppen worden ingedrukt en de temperatuur lager is dan 130˚F.
  • Een "LOW BATTERY" (BATTERIJ BIJNA LEEG) indicator verschijnt wanneer de batterij bijna leeg is en de batterij moet worden vervangen.
  • Het apparaat is uitgerust met een roestvrijstalen hitteschild om het LCD te beschermen tegen de warmte die langs de zijkant van het kookvat opstijgt.

REINIGING NA GEBRUIK

  • Laat de roestvrijstalen sondesensor 10 minuten afkoelen voordat u hem aanraakt.
  • Afnemen met een klem, een zeepachtig doekje of een spons. Gebruik geen alcohol.
  • Droog het af. Zorg ervoor dat het na het reinigen volledig droog is.

  • Niet in de vaatwasser plaatsen of onderdompelen in een vloeistof.

BATTERIJ VERVANGEN

De olie- en snoepthermometer werkt op 1 vervangbare 1,5 volt AAA extra heavy duty batterij die 2 jaar meegaat. Om de batterij te vervangen, tilt u het batterijklepje aan de achterkant van het apparaat op en trekt u de gebruikte batterij eruit, waarbij u de polariteit in acht neemt. Plaats een nieuwe extra heavy duty AAA-batterij.

BEPERKTE GARANTIE VAN NEGENTIG DAGEN

In het geval van een claim onder deze beperkte garantie, zal Maverick Industries, Inc. naar eigen goeddunken elk apparaat of onderdeel (onderdelen) daarvan repareren of vervangen, op voorwaarde dat dergelijke apparaten of onderdelen (onderdelen) franco worden verzonden naar de Customer Service Department, Maverick Industries, Inc. 94 Mayfield Ave. Edison NJ 08837. De olie- en snoepthermometer wordt gebruiksklaar geleverd met een vervangbare 1,5 volt AAA extra heavy duty batterij.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Maverick CT-03 Handleiding

Beschikbare talen

Inhoudsopgave