Scarlett SC-142 Handleiding
Inhoud
- 1 BESCHRIJVING
- 2 VOOR HET EERSTE GEBRUIK
- 3 INSTANT STOOMFUNCTIE
- 4 HOE DE STOOMKOOKPAN TE GEBRUIKEN
- 5 RIJSTKOM
- 6 DUBBELAAGSE STOOMKOKER
- 7 TIMER INSTELLEN
- 8 OPWARMEN: BROOD EN HALFBEREID VOEDSEL
- 9 RIJST & GRANEN
- 10 GROENTEN
- 11 VIS EN ZEEVRUCHTEN
- 12 VLEES
- 13 EIEREN
- 14 REINIGING EN ONDERHOUD
- 15 OPSLAG
- 16 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
- 17 Referenties
- 18 Download handleiding
- 19 In andere talen

BESCHRIJVING

- 60 Minuten timer
- Indicatorlampje
- Rijstkom
- Onderste kookkom (Eierkookkom)
- Bovenste kookkom (optioneel)
- Transparant deksel
- Waterreservoir
- Kookinstructies op de behuizing
- Basis
| ~ 230V / 50 Hz | 800 W | 1.6 / 1.66 kg | ![]() |
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
- Verwijder alle labels of stickers van het apparaat.
- Was alle kommen en verwijderbare onderdelen grondig in warm zeepsop voor het eerste gebruik, spoel ze daarna af en droog ze zorgvuldig.
- Veeg de binnenkant van het waterreservoir af met een vochtige doek.
INSTANT STOOMFUNCTIE
- Voordat u gaat koken, wanneer deze huls bovenop het verwarmingselement wordt geplaatst, zal de stoomfunctie automatisch stoom produceren in 35 seconden. Let op: op de huls van het verwarmingselement zit een kleine inkeping (snede), die naar beneden gericht moet zijn wanneer deze op het verwarmingselement wordt geplaatst.
HOE DE STOOMKOOKPAN TE GEBRUIKEN
- Plaats het apparaat op een vlakke, stevige ondergrond.
- Vul het waterreservoir alleen met schoon water. Doe geen andere vloeistoffen in het waterreservoir en voeg geen zout, peper enz. toe. Zorg ervoor dat het water niet boven het maximale niveau of onder het minimale niveau komt.
- Plaats de lekbak en de kommen op de basis
OPMERKING: Er mag nooit water onder het minimum niveau worden gevuld. - Plaats grote stukken voedsel met de langste kooktijd in de onderste kom.
RIJSTKOM
- Plaats rijst of ander voedsel met saus of vloeistof in de rijstkom. Dek het deksel af. Steek de stekker in het stopcontact. Stel de timer in. Wanneer de tijd om is, gaat er een zoemer af en gaat het indicatielampje uit: de stomer is automatisch uitgeschakeld. Haal de stekker uit het stopcontact en haal de kommen voorzichtig eraf.
- Met twee/drie kommen kunt u verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden. Houd er rekening mee dat de smaak en geur van alle voedingsmiddelen compatibel moeten zijn, omdat het mengen van sap en vet de gerechten kan bederven.
- Gebruik PANNENLAPPEN bij het hanteren en verwijderen van hete onderdelen om brandwonden door hete stoom te voorkomen.
DUBBELAAGSE STOOMKOKER
- Plaats de onderste kom bovenop de lekbak en de basis. Plaats de bovenste kom erop.
TIMER INSTELLEN
- Maximaal 60 minuten.
- Stel de timer in op de aanbevolen kooktijd (stoomtijden kunnen worden aangepast aan uw experiment). Het indicatielampje gaat branden.
- Stoom komt binnen 35 seconden vrij als u de huls van het verwarmingselement gebruikt.
- Het lampje gaat uit wanneer het koken is voltooid en de timer geeft een signaalbel.
ALARM FUNCTIE
OPWARMEN: BROOD EN HALFBEREID VOEDSEL
- Wikkel of bedek brood niet bij het opwarmen.
- Voor halfbereid voedsel is de opwarmtijd afhankelijk van de vriestemperatuur van het voedsel.
- Wanneer u halfbereid voedsel in de rijstkom opwarmt, plaatst u het halfbereide voedsel nauwkeurig in de RIJSTKOM en gebruikt u aluminiumfolie om het af te dekken.
RIJST & GRANEN
- Er zijn veel soorten rijst. Volg specifieke aanwijzingen voor de gebruikte variëteit.
- Nauwkeurig afmeten van rijst en water en vervolgens combineren in de rijstkom. Giet de aangegeven hoeveelheid water in het waterreservoir. Afdekken en stomen.
- Voor zachtere rijst, voeg 1-2 eetlepels water toe vermengd met rijst bij de aangegeven hoeveelheid water op de kaart. Voor stevigere rijst vermindert u de hoeveelheid water die met rijst is gemengd met dezelfde hoeveelheid.
- Controleer wanneer het klaar zou moeten zijn en de consistentie van de rijst op het minimum tijdstip dat voor elk type is aangegeven, waarbij u de rijst tegelijkertijd roert.
- Rijst kan na het stomen op smaak worden gebracht met zout, peper of boter.
| Type rijst | Gecombineerd in rijstkom | Geschatte tijd (minuten) | |
| Hoeveelheid rijst | Water | ||
| Bruin | |||
| Regulier voorgekookt | ½ kop 1 kop | 1 kop 1 ½ kop | 42-45 45-50 |
| Langkorrelige en wilde rijstmix | |||
| Regulier (6 oz. Pakket) Snelkook (1-2 oz. Pakket) | Mix Mix | 1 ½ kop 1 ¾ kop | 56-58 18-20 |
| Instant | 1 kop | 1 ½ kop | 12-15 |
| Wit | |||
| Regulier Langkorrelig | 1 kop 1 kop | 1 ½ kop 1 2/3 kop | 45-50 50-55 |
GROENTEN
- Maak de groenten grondig schoon, snijd de stelen af; trim; schil of hak indien nodig. Kleinere stukken stomen sneller dan grotere.
- Hoeveelheid, kwaliteit, versheid en grootte/uniformiteit, temperatuur van bevroren voedsel, kunnen de stoomtijd beïnvloeden. Pas de hoeveelheid water en de kooktijd naar wens aan.
- Bevroren groenten mogen niet worden ontdooid voordat ze worden gestoomd.
- Sommige bevroren groenten moeten tijdens het stomen in de rijstkom worden geplaatst en worden afgedekt met een stuk aluminiumfolie.
- Het bevroren voedsel moet na 10-12 minuten worden gescheiden of geroerd. Gebruik een lange vork/lepel om voedsel te scheiden of te roeren.
| Variëteit | Gewicht/of aantal stuks | Geschatte tijd (minuten) |
| Artisjokken, geheel | 4 hele, getrimde bovenkanten | 30-32 |
| Asperges, stengels, bonen | 1 pond | 12-14 |
| Groen/was gesneden of geheel | ½ pond 1 pond | 12-14 20-22 |
| Bieten | 1 pond gesneden | 25-28 |
| Broccoli, stengels | 1 pond | 20-22 |
| Brussel | 1 pond | 24-26 |
| Spruiten | ||
| Kool | 1 pond gesneden | 16-18 |
| Selderij | ½ pond dun gesneden | 14-16 |
| Wortelen | 1 pond dun gesneden | 18-20 |
| Bloemkool-Geheel | 1 pond | 20-22 |
| Mais of kolf | 3-5 kolven | 14-16 |
| Aubergine | 1 pond | 16-18 |
| Champignons, geheel | 1 pond | 10-12 |
| Uien | ½ pond dun gesneden | 12-14 |
| Pastinaken | ½ pond | 8-10 |
| Erwten | 1 pond gedopt | 12-13 |
| Paprika's, geheel | Maximaal 4 middelgrote (niet gevuld) | 12-13 |
| Aardappelen, geheel- Rood | 1 pond-ongeveer 6 kleine | 30-32 |
| Koolraap | 1 middelgrote in blokjes | 28-30 |
| Spinazie | ½ pond | 14-16 |
| Pompoen | ||
| Zomergeel en courgette Winter eikel en butternut | 1 pond gesneden 1 pond | 12-14 22-24 |
| Raap | 1 pond gesneden | 20-22 |
| Alle bevroren groenten | 10 oz. | 28-50 |
VIS EN ZEEVRUCHTEN
- De stoomtijden in de tabel zijn voor verse of bevroren en volledig ontdooide vis en zeevruchten. Maak verse vis en zeevruchten schoon en bereid ze voor het stomen.
- De meeste vis en zeevruchten garen erg snel. Stoom in kleine porties of in de aangegeven hoeveelheden.
- Kokkels, oesters en mosselen kunnen op verschillende tijdstippen opengaan. Controleer de schelpen om te voorkomen dat ze te gaar worden.
- U kunt visfilets stomen in de RICE BOWL serveer gestoomde vis en zeevruchten met gewone of gekruide boter of margarine, citroen of favoriete sauzen.
- Pas de stoomtijden dienovereenkomstig aan.
| Soort | Gewicht/of aantal stuks | Geschatte tijd (minuten) |
| Kokkels in schelp | ||
| Kleine halsjes/Kersenstenen | 1 pond | 10-12 |
| Krab | ||
| Koningskrab, poten/klauwen Zachte schelp | ½ pond 8-12 stuks. |
20-22 8-10 |
| Kreeft | ||
|
Staarten Gespleten Heel, levend |
2-4 ¼ pond 1-1 ¼ pond |
16-18 18-20 18-20 |
| Mosselen (vers in schelp) | 1 pond | 14-16 |
| Oesters (vers in schelp) | 3 pond | 18-20 |
| Sint-jakobsschelpen (vers) | ||
| Baai (gepeld) Zee (gepeld) |
1 pond 1 pond |
14-16 18-20 |
| Garnalen | ||
|
Middelgroot in schelp Groot/Jumbo in schelp |
1 pond 1 pond |
10-12 16-18 |
| Vis | ||
|
Heel Geprepareerd Filets Steaks |
½ tot ¾ pond ½ tot ¾ pond 1 pond 1 pond, 1³ dik |
10-12 10-12 10-12 16-18 |
VLEES
| Soort | Gewicht/of aantal stuks | Geschatte tijd (minuten) |
| Rundvlees | ||
|
Chuck Hamburger Gehaktballen |
1 pond 1 pond 1 pond |
28-30 16-18 22-24 |
| Kip | 1 pond | |
| Stukken | (2-4 stuks) | 24-26 |
| Lam | ||
| Blokjes | 1 pond | 26-28 |
| Varkensvlees | ||
| Blokjes | 1 pond | 26-28 |
| Hotdogs | 1 pond | 14-18 |
| Voorgekookte worst | 1 pond | 14-18 |
EIEREN
| Soort | Gewicht/of aantal stuks | Geschatte tijd (minuten) |
| In de schaal | ||
|
Zachtgekookt Hardgekookt |
1-12 1-12 |
15-18 19-22 |
| "Eieren in een kopje" | ||
| Breek een rauw ei in een vlaaipijpje, breng op smaak met zout, peper en boter of margarine, indien gewenst. | ||
| Zachtgekookt Hardgekookt |
1-4 1-4 |
10-12 12-14 |
| Gepocheerd | ||
| Stap één: Giet 2 kopjes water in de rijstkom. Stoom om het water te verwarmen. | 7-8 | |
| Stap twee: Breek het ei in een kleine kom, laat het in het hete water in de rijstkom glijden en stoom tot het gepocheerd is. | 7-8 | |
| Roerei | ||
| Klop 6 eieren samen met 2 eetlepels melk in een rijstkom. Breng op smaak met zout en peper. Roer de eieren halverwege om, grondig koken. | 20-22 |
REINIGING EN ONDERHOUD
- Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact. Laat de voedselstomer afkoelen voordat u hem schoonmaakt.
- Maak de lekbak en het waterreservoir leeg.
- Was het deksel, de lekbak en de kommen in warm zeepsop (of op het bovenste rek van de vaatwasser), spoel en droog alle onderdelen.
- Reinig het waterreservoir met zeepsop en veeg het vervolgens af met een vochtige doek.
- Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen, organische oplosmiddelen en agressieve vloeistoffen.
- Er kan zich aanslag vormen op het verwarmingselement. Als het toeneemt, kan de stomer uitschakelen voordat het eten gaar is.
- Dus, voeg na 7-10 keer gebruik (afhankelijk van de waterhardheid) een aanbevolen ontkalkingsmiddel toe aan het waterreservoir (volg de gegeven instructies nauwkeurig) en vul vervolgens het water tot het maximale niveau.
- Plaats het deksel, de kommen, de rijstkom en de lekbak niet tijdens deze procedure.
- Steek de stekker in het stopcontact en stel de timer in op maximaal 20 minuten. Wanneer de timer afgaat, haalt u de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het waterreservoir leegt. Gebruik koud water om het waterreservoir meerdere keren te spoelen.
OPSLAG
- Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact.
- Voltooi alle vereisten van hoofdstuk REINIGING EN ONDERHOUD.
- Bewaar het apparaat op een droge, koele plaats.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
- Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door om schade door onjuist gebruik te voorkomen en bewaar deze op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.
- Controleer voor de eerste keer inschakelen of de spanning die op het typeplaatje staat, overeenkomt met de netspanning in uw huis.
- Onjuiste bediening en onjuiste behandeling kunnen leiden tot storingen aan het apparaat en letsel aan de gebruiker.
- Alleen voor thuisgebruik. Niet gebruiken voor industriële doeleinden.
- Haal altijd de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer het niet in gebruik is.
- Dompel het apparaat, het snoer of de stekker niet onder in water of andere vloeistoffen. Als dit is gebeurd, haal dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en laat een deskundige het apparaat controleren voordat u het opnieuw gebruikt.
- Gebruik het apparaat niet als het snoer of de stekker beschadigd is of als het apparaat anderszins beschadigd is. Breng het apparaat in dergelijke gevallen naar een gekwalificeerde specialist voor controle en/of reparatie indien nodig.
- Zorg ervoor dat het snoer niet over scherpe randen hangt en houd het uit de buurt van hete oppervlakken.
- Om het apparaat los te koppelen van de voeding, trekt u het er alleen aan de stekker uit, niet aan het snoer.
- Plaats het apparaat op een droge, stabiele, niet-hete ondergrond, uit de buurt van hete voorwerpen (bijv. kookplaten); niet onder gordijnen en planken plaatsen.
- U mag het apparaat nooit onbeheerd achterlaten tijdens gebruik.
- Houd het apparaat uit de buurt van kinderen.
- Raak geen heet oppervlak aan.
- Het gebruik van hulpstukken die niet door de fabrikant van het apparaat worden aanbevolen, kan leiden tot brand, elektrische schokken of letsel aan personen.
- Gebruik het apparaat niet als het leeg is of zonder water in het reservoir.
- De voedselstomer en de onderdelen zijn niet geschikt voor gebruik in ovens (magnetron, heteluchtoven of conventioneel) of op het fornuis.
- Wees zeer voorzichtig bij het verplaatsen van een apparaat dat heet voedsel, water of andere hete vloeistoffen bevat.
- Til en open het deksel voorzichtig om verbranding te voorkomen en laat het water in de kom druppelen.
Referenties
Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download Scarlett SC-142 Handleiding
