Unold LUIGI 68816 Handleiding

VOORWOORD

Lees de gebruikershandleiding zorgvuldig door. Hierdoor kunt u zich snel vertrouwd maken met alle functies van uw nieuwe pizzaoven (hierna te noemen het "apparaat").

Zorg ervoor dat de gebruikershandleiding wordt gelezen en nageleefd door iedereen die het apparaat gebruikt, reinigt of onderhoudt. Voeg de gebruikershandleiding altijd toe wanneer u het apparaat aan een nieuwe eigenaar overhandigt.

Als u vragen hebt die niet in dit document worden beantwoord, of als u technische problemen ondervindt, neem dan contact op met onze klantenservice of uw gespecialiseerde dealer.

TECHNISCHE GEGEVENS

VERKLARING VAN SYMBOLEN

Dit symbool duidt op een mogelijk gevaar dat letsel of schade aan het apparaat kan veroorzaken.

Dit symbool geeft een mogelijk verbrandingsgevaar aan. Wees hier te allen tijde bijzonder voorzichtig.

BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL

1. Programma's
   Indicatielampjes programma
2. "Bovenwarmte"-knop
   Instellingen voor het bovenste verwarmingselement
3. "Onderwarmte"-knop
   Instellingen voor het onderste verwarmingselement
4. Display
   Geeft temperatuur en resterende tijd weer
5. Knop
   Om de tijd of temperatuur te verhogen
6. Knop
   Om de tijd of temperatuur te verlagen
7. "Functie"-knop
   Om het gewenste programma te selecteren
8. "TC" / Timer-knop
   Start de aanbevolen kooktijd voor de geselecteerde pizza. Nadat deze tijd is verstreken, klinkt er een pieptoon, maar het apparaat schakelt niet uit.
   U kunt het bakproces ook zonder de timer uitvoeren.
9. "Aan/uit"-knop
   Om het apparaat in of uit te schakelen

ACCESSOIRES VOOR PIZZA BAKKEN

Pizzabakplaat

Gebruik voor panpizza's een hittebestendige pizzabakvorm van gespecialiseerde retailers (bijv. Dr. Oetker traditionele geëmailleerde pizzabakplaat). De vorm moet een maximale diameter van 28 cm hebben en hittebestendig zijn tot 450°C. Vormen van roestvrij staal kunnen door de hitte verkleuren.

Dit is geen reden tot klagen.

Bedek de bakplaat nooit met een deksel, folie of andere voorwerpen tijdens het bakproces!

Pizzaschep

Gebruik altijd een pizzaschep om de pizza in het apparaat te plaatsen, omdat het apparaat erg heet is!

U kunt een pizzaschep die bij het apparaat past kopen via onze klantenservice of op onze website.

U kunt ook diverse pizzascheppen in gespecialiseerde winkels kopen. Zorg ervoor dat de grootte van de pizzaschep in de oven past. Als de pizzaschep te groot is, kunt u de pizza niet in de oven plaatsen.

Bestrooi de pizzaschep altijd eerst met wat bloem. Gebruik niet te veel bloem, want de bloem kan bij zeer hoge temperaturen ontbranden.

Leg het uitgerolde pizzadeeg op de bebloemde pizzaschep. Beleg de pizza en schuif hem vervolgens in de oven. Door de pizzaschep licht te schudden, glijdt de pizza er gemakkelijker af.

De pizzaschep mag niet in de oven blijven tijdens het bakproces!

PROGRAMMA'S

Gebruik van de programma's

Temperaturen en programmatijden

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Bij het eerste gebruik kan er wat rook ontsnappen. Dit is normaal en geen reden tot klagen.

Het apparaat en de pizzasteen zijn erg heet tijdens en na gebruik! Vermijd contact met hete oppervlakken van het apparaat – er is kans op brandwonden!

De pizzasteen mag niet geolied worden. Het oliën kan leiden tot ongewenste rook en geuren, evenals schade aan de pizzasteen.

Laat het apparaat niet onbeheerd achter bij gebruik van hoge temperaturen – brandgevaar!

Houd kinderen uit de buurt van het apparaat!

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en transportbescherming (maar niet het typeplaatje) van het apparaat en de pizzasteen. Houd verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen – verstikkingsgevaar! Gooi de verpakkingsmaterialen weg volgens de geldende lokale afvalverwerkingsvoorschriften.
2. De stekker kan worden beschermd door een afdekking. Verwijder de afdekking. Zorg ervoor dat de afdekking onmiddellijk wordt weggegooid. Bij inslikken bestaat er verstikkingsgevaar, vooral voor kinderen en dieren.
3. Inspecteer het apparaat op schade. Als er zichtbare schade is, gebruik het apparaat dan niet; neem in plaats daarvan contact op met onze klantenservice.
4. Controleer of alle accessoires die in deze handleiding worden vermeld aanwezig zijn.
5. Veeg de pizzasteen voorzichtig af met een vochtige doek zonder reinigingsmiddel om eventuele fabricageresten te verwijderen. Laat de steen vervolgens volledig drogen.
   
   Afwasmiddel kan de steen beschadigen. Neem alle informatie in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" in acht. Plaats de pizzasteen in de oven.
6. Veeg de behuizing af met een vochtige doek en droog zorgvuldig af.
7. Voor het eerste gebruik moet het lege apparaat 20 minuten worden verwarmd om eventuele productieresten te verwijderen. Zorg er gedurende deze tijd voor dat de ruimte goed geventileerd is.
8. Steek de stekker in een stopcontact.
9. Er klinkt een korte pieptoon, alle indicatielampjes gaan branden en gaan vervolgens weer uit. De "Aan/uit"-knop knippert. Druk eenmaal op de "Aan/uit"-knop.
10. Druk eenmaal op de "Aan/uit"-knop.
11. Het indicatielampje voor het programma "Napolitaans" knippert. Het display toont de temperatuur "450°C" en de tijd "2:00"; het licht in de bakruimte gaat aan.
12. Druk nogmaals op de "Aan/uit"-knop.
13. De temperatuurindicator knippert, maar de tijd blijft ongewijzigd. Het apparaat warmt op en het bakproces begint, de ventilator van het apparaat start op. Dit proces duurt ca. 20 minuten.
14. Wanneer het proces is voltooid, klinkt er drie keer een pieptoon.
15. Schakel het apparaat nu uit met de "AAN/UIT"-knop en laat het afkoelen.
16. De ventilator blijft nog enige tijd draaien.
17. Het apparaat is nu klaar voor gebruik.

VOORVERWARMEN

Het apparaat en de pizzasteen zijn erg heet tijdens en na gebruik! Vermijd contact met hete oppervlakken van het apparaat – er is kans op brandwonden!

Laat het apparaat niet onbeheerd achter bij gebruik van hoge temperaturen – brandgevaar!
Houd kinderen uit de buurt van het apparaat!

1. De programma's hebben een voorverwarmingsfase.
2. Dit is vooral belangrijk bij het bakken op zeer hoge temperaturen om een perfect bakresultaat te verkrijgen.
3. Tijdens de voorverwarmingsfase moet de pizzasteen zich in het apparaat bevinden.
4. Als het apparaat nog erg heet is van het vorige bakproces, slaat het de voorverwarmingsfase over.

HET APPARAAT BEDIENEN

Het apparaat en de pizzasteen zijn zeer heet tijdens en na gebruik! Vermijd contact met hete oppervlakken van het apparaat – er is risico op brandwonden!

Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens het bakken op hoge temperaturen – risico op brand!
Houd kinderen uit de buurt van het apparaat!

Gebruik geen bakpapier of bakfolie vanwege de hoge temperaturen in het apparaat. Verwijder altijd alle folies en papieren van bijvoorbeeld diepvriesproducten, zelfs als ze volgens de fabrikant tijdens het bakken mogen blijven zitten.

Het apparaat voorbereiden

1. Opmerking: Als u het apparaat hebt ingeschakeld, maar lange tijd geen instellingen hebt ingevoerd,
2. wordt de stand-bymodus na enige tijd geactiveerd. U moet het apparaat dan opnieuw inschakelen om instellingen in te voeren.
3. Bereid het gewenste pizzadeeg voor.
4. Steek de stekker van de pizzaoven in een stopcontact.
5. Er klinkt een korte pieptoon, alle controlelampjes gaan branden en gaan vervolgens weer uit. De "Power"-knop knippert. Druk eenmaal op de "Power"-knop.
6. Druk op de "Power"-knop.
7. Het controlelampje voor het programma "Neapolitan" knippert. Op het display worden de temperatuur "450°C" en de tijd "2:00" weergegeven; het licht in de bakruimte gaat branden.
8. Druk op de "Function"-knop en houd deze ingedrukt totdat het controlelampje van het gewenste programma gaat branden.
9. U kunt de temperatuur van de boven- en onderwarmte en de looptijd van de timer in de programma's wijzigen. Als u deze instellingen wilt aanpassen, moet u het volgende doen:
10. Druk eenmaal op de "Bottom heat"-knop om de temperatuur in stappen van 5 graden in te stellen met behulp van de knoppen en .
11. Druk nu eenmaal op de "Top heat"-knop om de temperatuur in stappen van 5 graden in te stellen met behulp van de knoppen en .
12. Tip: Als "450°C" knippert, brengt één keer drukken op u onmiddellijk naar 80°C en kunt u temperaturen in het lage bereik invoeren. Door op te drukken, beginnen de temperatuurinstellingen bij 450°C en gaan omlaag.
13. Om de vooraf ingestelde timertijd indien nodig te wijzigen, drukt u op de "Bottom heat"-knop totdat de indicator "TC" knippert. Stel deze tijd in met behulp van de knoppen en en druk indien nodig op de "Top heat"-knop om de tijd zoals beschreven te wijzigen.
14. 
    Afhankelijk van het programma kunnen de temperatuur en de looptijd alleen binnen bepaalde bereiken worden aangepast, zoals beschreven in de tabel in "Accessoires voor het bakken van pizza".
    Tip: Met uw eigen programma kunt u beide naar wens instellen.
15. Druk op de "Power"-knop. Het apparaat gaat nu voorverwarmen.
16. Terwijl dit plaatsvindt, voegt u uw gekozen pizzabeleg toe.
17. Wanneer de voorverwarmfase is voltooid, klinkt er driemaal een pieptoon.
18. 
    Vanwege het compacte ontwerp van het apparaat is het mogelijk dat er wat rook uit de deur van het apparaat ontsnapt.

De pizza bakken

19. Open de deur van het apparaat en gebruik een pizzaschep om de pizza met zijn toppings op de pizzasteen te schuiven.
    
    Het apparaat en de pizzasteen zijn erg heet!
20. Sluit de deur van het apparaat.
21. Druk indien nodig nu op de "TC"-knop zodat de timer wordt ingeschakeld.
22. Opmerking: Zodra de looptijd van de timer is gestart, kan deze tijd niet meer worden gewijzigd totdat deze tijd is verstreken. Evenzo kan een programma niet meer worden gewijzigd zodra het is gestart. In dit geval moet u het programma annuleren met de "Power"-knop. Vooraf ingestelde waarden zoals de temperatuur worden dan niet meer opgeslagen.
23. Controleer de pizza tijdens het bakken af en toe om ervoor te zorgen dat de pizza gelijkmatig wordt gebakken en de gewenste consistentie bereikt. Afhankelijk van de temperatuur kan de pizza zeer snel klaar zijn. De exacte baktijd varieert afhankelijk van het type deeg en de hoeveelheid en dikte van het beleg op uw pizza. Dunne pizza kan in slechts twee minuten klaar zijn, terwijl dikker beleg iets langer kan duren.
24. Als u de looptijd hebt geselecteerd met behulp van de timer, klinkt er vijf keer een pieptoon nadat deze tijd is verstreken.
    
    Nadat de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een pieptoon, maar het bakproces gaat door.
25. Wanneer uw pizza klaar is, opent u de deur van het apparaat.
26. Verwijder de pizza voorzichtig met een pizzaschep. Houd er rekening mee dat zowel het apparaat als de pizza erg heet zijn.
27. Sluit de deur van het apparaat weer.
28. Laat de pizza even afkoelen voordat u hem serveert en ervan geniet.
29. Indien nodig kunt u nu meer pizza's bakken.
30. Na twee uur verwarmen schakelt het apparaat om veiligheidsredenen over naar de stand-bymodus. U moet dan op de knop „Power" drukken en vervolgens het gewenste programma opnieuw selecteren als u pizza wilt blijven bakken.
31. Als u klaar bent met bakken, schakelt u het apparaat uit door op de "Power"-knop te drukken.
32. De ventilator blijft enige tijd draaien om het apparaat af te koelen. U kunt de deur van de oven openen om dit proces te versnellen.
33. Houd er rekening mee dat infraroodthermometers vaak de hoge temperaturen in de pizzaoven niet nauwkeurig kunnen meten. Neem bij twijfel contact op met onze klantenservice voor meer informatie over temperatuurbewaking.
34. Haal de stekker uit het stopcontact. Pas dan is het apparaat volledig uitgeschakeld.
35. Laat het apparaat afkoelen.

NAPOLITAANSE PIZZA

Een perfecte pizza begint met het ideale deeg. Volg daarom de onderstaande instructies en probeer verschillende varianten totdat u het perfecte pizzarecept voor u hebt gevonden. Tip: Uiteraard kunnen uw eerdere recepten ook in de pizzaoven worden bereid; u hoeft alleen maar te controleren welke temperatuur- en tijdsinstelling nodig is.

Pizza Napoletana - die nu de status van werelderfgoed heeft - wordt beschouwd als het originele pizzadeeg, en deze beschermde vorm bestaat uit slechts 4 of 5 ingrediënten: bloem, water, zout, gist en.... tijd. Er zijn veel artikelen geschreven over het perfecte pizzadeeg en tot op de dag van vandaag verschillen de meningen over welk recept nu eigenlijk het beste is. In het volgende willen we een klassiek en eenvoudig basisrecept presenteren dat gegarandeerd lukt en tegelijkertijd heel dicht in de buurt komt van de "perfecte" pizza. Laten we eerst een paar belangrijke dingen bespreken:

Hydratatie is de verhouding tussen water en bloem. Als we bijvoorbeeld 1 kg bloem gebruiken en 600 ml water toevoegen, heeft het deeg een hydratatie van 60%. Hoe hoger het watergehalte in het deeg, hoe zachter en luchtiger het deeg wordt. Als het deeg echter te vochtig is, is het moeilijker om ermee te werken. Om het simpel te houden, werken we daarom eerst met dit basisrecept met een hydratatie van 60% (d.w.z. 300 ml water op 500 g bloem). Met een beetje oefening kun je het ook proberen met een hydratatie van 65%.

Om een hoog watergehalte in het deeg te kunnen absorberen, hebben we nog steeds de juiste bloem nodig. Gewone bloem type 405 heeft de juiste maalgraad, maar de bloem mist mineralen, vooral het eiwitgehalte. Voor dit recept hebben we een eiwitgehalte van 12–13 g per 100 g bloem nodig, dat in de meeste type 00 pizzabloem (Tipo 00) zit. Type 00 pizzabloem is verkrijgbaar in de meeste goed gesorteerde supermarkten en minder vaak bij discounters.

In tegenstelling tot sommige snelle pizzarecepten wordt de verhouding gist in dit recept bewust erg laag gehouden. Snelle deegpizza's zijn in zeer korte tijd klaar, maar ze smaken erg sterk naar gist. Bovendien zijn pizzadeeg met veel gist veel moeilijker te verteren.

Ingrediënten voor 3 pizza's:

• 500 g Tipo 00 bloem,
• 300 g ijskoud water (bij voorkeur gewogen in plaats van gemeten),
• 0.5–1 g verse gist (gelijk aan een kleine schep met een diameter van 8–10 mm),
• 15 g zeezout

Los eerst het zout op in het water. Voeg gist en bloem toe en kneed alles. Als u het deeg handmatig wilt kneden, moet u minstens 25–30 minuten kneden. Dit is belangrijk omdat de glutenstructuur wordt gevormd door het kneden, wat ervoor zorgt dat het deeg elastisch wordt. Als u niet lang genoeg kneedt, kan het pizzadeeg later scheuren.

Als alternatief voor kneden met de hand kan het deeg ook ongeveer 10 minuten met een keukenmachine op een lage stand worden gekneed. Er moet echter rekening worden gehouden met de temperatuur van het deeg en deze moet indien nodig worden gemeten met een thermometer. De temperatuur moet maximaal 25°C zijn om te voorkomen dat de gist te vroeg gaat werken. U kunt de juiste consistentie van het deeg ook herkennen met behulp van de zogenaamde "window test", waarbij u langzaam een deel van het deeg uit elkaar trekt, zodat u er bijna doorheen kunt kijken, maar het deeg niet scheurt.

Zodra het deeg is gekneed, wordt het gevormd tot een strakke bal, in een kom gedaan en afgedekt met een deksel of plasticfolie. Sommige Napolitaanse deegrecepten laten het deeg ongeveer 24 uur in de koelkast rusten voordat de zogenaamde "bulkfermentatie" bij kamertemperatuur begint en de gist pas dan begint te werken.

In ons basisrecept voor beginners beginnen we echter direct met de "bulkfermentatie" en laten we het deeg 12–14 uur op kamertemperatuur rijzen.

Na de "bulkfermentatie" wordt het deeg verdeeld in 3 gelijk grote stukken, rond gerold en in een iets bredere, afgedekte bak gedaan voor het zogenaamde "bewijzen". Hier moet de bodem worden bestrooid met wat bloem (of semola) en de deegstukken mogen niet te dicht bij elkaar worden geplaatst, omdat ze iets zullen rijzen. Na ongeveer 10–12 uur is ons Napolitaanse pizzadeeg klaar voor verdere verwerking.

De deegstukken kunnen nu afzonderlijk worden verwijderd en gevormd.

Gebruik geen deegroller, anders wordt alle lucht die zich in de loop van 24 uur heeft gevormd weer uit het deeg geperst. Plaats het deegstuk in plaats daarvan op een licht bebloemd werkoppervlak en maak het langzaam plat met uw vingertoppen van binnen naar buiten, maar laat de rand onbewerkt zodat deze bijzonder luchtig blijft en de typische vorm heeft. Neem in de volgende stap de pizza in je handen en trek hem langzaam uit elkaar met de rug van je handen. Door de twee stappen te combineren, krijg je geleidelijk een gelijkmatige vorm met een vrij dunne bodem en brede rand. Plaats de gevormde pizza nu op een licht bebloemde pizzaschep en voeg je gekozen toppings toe. De traditionele Napolitaanse pizza is altijd belegd met een dunne laag tomatensaus, vervolgens uitgelekte en gehakte mozzarella (of buffelmozzarella) en vervolgens belegd met andere gekozen ingrediënten. Bak de afgewerkte pizza vervolgens in de voorverwarmde pizzaoven op 450°C in slechts ongeveer 2 minuten. Buon Appetito!

REINIGING EN ONDERHOUD

Schakel het apparaat na gebruik en vóór het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Laat het apparaat en de pizzasteen volledig afkoelen. Gebruik nooit schuursponsjes met metalen onderdelen om de behuizing te reinigen.
Er is kans op een elektrische schok.
Het apparaat mag niet in water of andere vloeistoffen worden ondergedompeld.

1. Laat de pizzasteen volledig afkoelen in de pizzaoven voordat u hem reinigt. Dit voorkomt temperatuurschommelingen die de steen kunnen beschadigen.
2. Verwijder aangebrande voedselresten met een houten spatel of een glasschraper. Wees voorzichtig en maak geen krassen op de steen. Krassen in de steen kunnen ervoor zorgen dat voedselresten diep in de steen branden bij de volgende keer bakken.
3. Veeg de pizzasteen vervolgens voorzichtig af met een vochtige doek onder stromend water. Gebruik lauw water om temperatuurschommelingen te voorkomen. Gebruik nooit afwasmiddel of andere reinigingsmiddelen en reinig de pizzasteen nooit in de vaatwasser of met een hogedrukreiniger.
4. De pizzasteen is gemaakt van een natuurlijk materiaal dat ondanks regelmatig schoonmaken kan verkleuren. Dit heeft geen invloed op de werking van het apparaat en is geen reden tot klagen.
5. Houd er rekening mee dat er na korte tijd een patina (d.w.z. een laag) op de bakkamer kan komen. Deze patina heeft geen invloed op de werking van het apparaat en is daarom geen reden tot klagen.
6. Veeg de binnen- en buitenkant van het apparaat af met een vochtige doek met een beetje afwasmiddel en veeg nogmaals af met een doek die is bevochtigd met schoon water. Laat geen water in het apparaat komen. Droog het apparaat vervolgens grondig af.
7. Let op: er kan af en toe wat condens achter het glas van de deur ontstaan. Dit is om technische redenen en geen reden tot klagen. In de regel verdampt dit water na verdere bakprocessen op hoge temperatuur.
8. Regelmatige reiniging verlengt de levensduur van uw apparaat.
9. Bewaar het apparaat, wanneer het niet in gebruik is, op een droge, stofvrije plaats. Als u het apparaat langere tijd niet gaat gebruiken, raden we aan om het in de originele doos te bewaren.

FOUTMELDINGEN OP HET DISPLAY

Hoewel zorgvuldig overwogen en getest door hun auteurs en UNOLD AG, worden de recepten in deze handleiding zonder garantie verstrekt. De auteurs / UNOLD AG of hun vertegenwoordigers kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor enig persoonlijk letsel of schade aan eigendommen of materiaal.

VOOR UW VEILIGHEID

Lees deze gebruikershandleiding zorgvuldig door en bewaar hem voor toekomstig gebruik.

Algemene veiligheidsinstructies

1. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd over het veilige gebruik van het apparaat en de bijbehorende gevaren begrijpen.
2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
3. Kinderen van 8 jaar of ouder mogen het apparaat schoonmaken of onderhouden, mits ze onder toezicht staan.
4. Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
5. Het verpakkingsmateriaal is geen speelgoed – verstikkingsgevaar! Houd verpakkingsmaterialen buiten het bereik van kinderen.
6. Het apparaat is ontworpen voor huishoudelijk en soortgelijk gebruik, bijvoorbeeld
   • kitchenettes in kantoren, winkels of andere werkplekken,
   • boerderijen,
   • voor gebruik door gasten in hotels, motels, hostels of andere accommodatiefaciliteiten, evenals in bed and breakfast-accommodaties en vakantiehuizen.

Veilige omgang met elektriciteit

7. Sluit het apparaat alleen aan op een AC-stroombron zoals aangegeven op het typeplaatje.
8. We raden aan het apparaat op een eigen circuit te gebruiken. Raadpleeg bij twijfel een specialist als u het niet zeker weet.
9. Sluit het apparaat niet aan op een externe timer of een op afstand bedienbaar stroomsysteem.
10. We raden het gebruik van een verlengkabel af. Als u echter een verlengkabel gebruikt, moet deze voldoen aan de geldende veiligheidsnormen en mag u nooit de gespecificeerde maximale stroomcapaciteit van de kabel overschrijden.
11. Plaats geen metaalfolie in het apparaat - gevaar voor elektrische schokken!
12. Dompel het apparaat of het netsnoer om elektrische veiligheidsredenen nooit onder in water of andere vloeistoffen.
13. Reinig het apparaat om elektrische veiligheidsredenen niet in de vaatwasser.
14. De schakelaar en het netsnoer mogen niet in contact komen met water of andere vloeistoffen. Als dit toch gebeurt, moeten alle onderdelen volledig droog zijn voordat het apparaat weer wordt gebruikt.
15. Om schade aan het netsnoer te voorkomen, mag u het nooit om het apparaat wikkelen en knikken in het netsnoer vermijden.
16. Haal de stekker na gebruik en voor het schoonmaken uit het stopcontact. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter terwijl het op het stopcontact is aangesloten.
17. Trek bij het loskoppelen van het netsnoer altijd aan de stekker en niet aan de kabel zelf.
18. Raak het apparaat of de kabel nooit aan met natte handen.
19. Het apparaat is pas volledig uitgeschakeld als het van de stroomvoorziening is losgekoppeld door de stekker eruit te trekken.

Omgaan met de pizzasteen

20. Dompel de pizzasteen nooit onder in water; dit kan de steen beschadigen.
21. Reinig de pizzasteen nooit met afwasmiddel. Afwasmiddel kan in de poriën van de steen doordringen en op het voedsel terechtkomen.
22. Reinig de pizzasteen niet met puntige voorwerpen of een hogedrukreiniger. Anders kunnen er krassen ontstaan en kunnen de voedselresten erin doordringen.
23. Behandel de pizzasteen nooit met desinfectiemiddelen. Vanwege de hoge temperaturen in de oven is desinfectie van de steen niet nodig.

Veilige opstelling en bediening van het apparaat

24. Plaats het apparaat om veiligheidsredenen nooit op hete oppervlakken, metalen bakplaten of een nat oppervlak.
25. Het apparaat mag niet in kasten worden geïnstalleerd of in meubelnissen worden gebruikt – brandgevaar!
26. Zorg ervoor dat het apparaat te allen tijde vrij toegankelijk is, zodat het indien nodig snel van de stroomtoevoer kan worden losgekoppeld.
27. Zet het apparaat zo op dat er aan de zijkanten minimaal 10 cm en boven minimaal 15 cm vrije ruimte is tot andere objecten.
28. Plaats het apparaat of het netsnoer niet in de buurt van open vuur of reservoirs met water.
29. Zet het apparaat niet op in ruimtes waar de temperatuur onder het vriespunt kan dalen.
30. Plaats evenmin karton, plastic, papier of andere ontvlambare materialen in de bakruimte.
31. Gebruik geen bakpapier of bakfolie vanwege de hoge temperaturen in het apparaat. Verwijder altijd alle folies en papieren van bijvoorbeeld diepvriesproducten, zelfs als ze volgens de fabrikant tijdens het bakken kunnen blijven zitten.
32. Gebruik het apparaat altijd op een helder, vlak en hittebestendig oppervlak.
33. Het apparaat mag alleen worden gebruikt voor het bereiden van pizza en soortgelijke platte bakproducten.
34. Plaats nooit te grote hoeveelheden voedsel in de bakruimte, omdat er brandgevaar bestaat.
35. Laat het netsnoer niet over de rand van het werkblad hangen, omdat dit tot ongelukken kan leiden, bijvoorbeeld als kleine kinderen eraan trekken.
36. Leid het netsnoer veilig zodat er niet aan kan worden getrokken of over kan worden gestruikeld.
37. Gebruik de pizzaoven alleen binnenshuis.
38. Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik in voertuigen van welke aard dan ook.
39. Dek het apparaat tijdens gebruik nooit af en plaats er geen voorwerpen op om te voorkomen dat het oververhit raakt.
40. Plaats nooit aluminiumfolie in de bakruimte van het apparaat.
41. Plaats nooit keukenapparatuur, kooklepels enz. op de open deur van het apparaat.
42. Laat de deur van het apparaat tijdens gebruik nooit lange tijd open staan om de warmte in het apparaat te houden en zo energie te besparen.
43. Schakel het apparaat uit voordat u het schoonmaakt, trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen.
44. Er kan hete stoom ontsnappen wanneer het apparaat wordt geopend. Wees daarom voorzichtig.
45. Verplaats het apparaat tijdens het gebruik niet om letsel te voorkomen.
46. Zorg ervoor dat alle gebruikers, vooral kinderen, zich bewust zijn van het risico van ontsnappende stoom – verbrandingsgevaar!
47. De behuizing, en vooral het bakoppervlak, worden erg heet – verbrandingsgevaar! Raak deze oppervlakken niet aan tijdens of na gebruik.
48. Gebruik een ovenwant of ovenhandschoenen om brandwonden te voorkomen bij het openen van het apparaat en raak alleen de deurgreep hiermee aan.
49. Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na enige tijd uit als er geen instellingen worden ingevoerd.
50. Gebruik het apparaat niet met accessoires van een andere fabrikant of merk om schade te voorkomen.
51. Controleer het apparaat, het netsnoer en de stekker regelmatig op slijtage en beschadiging. Als het netsnoer of andere onderdelen beschadigd zijn, breng het apparaat of de kabel dan terug naar onze klantenservice voor inspectie en reparatie.
52. Een onjuiste reparatie kan ernstige gevaren voor de gebruiker opleveren en maakt de garantie ongeldig.

Open nooit de behuizing van het apparaat. Gevaar voor letsel door elektrische schok!

Het apparaat en de pizzasteen zijn erg heet tijdens en na gebruik! Vermijd contact met hete oppervlakken van het apparaat; er is een risico op brandwonden!

Laat het apparaat niet onbeheerd achter tijdens het bakken op hoge temperaturen – brandgevaar!
Houd kinderen uit de buurt van het apparaat!

De fabrikant is niet aansprakelijk in geval van onjuiste montage, oneigenlijk of onjuist gebruik of als reparaties worden uitgevoerd door onbevoegde derden.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Unold LUIGI 68816 Handleiding

Beschikbare talen