Black Stone 1666 Handleiding

REGISTREER UW PRODUCT

Registratie stelt onze klantenservicemedewerkers in staat om snel assistentie te verlenen bij uw Blackstone-product indien nodig.
De Noord-Atlantische Import LLC garantie van 1 jaar dekt vervangende onderdelen tot één jaar na de aankoopdatum. (Raadpleeg het hoofdstuk Garantie voor meer informatie.) Om deze garantie te activeren, moet u het volgende verstrekken:

• Aankoopbewijs/ontvangstbewijs/bestelgegevens
• Het serienummer van uw Blackstone-product
• Het modelnummer van uw Blackstone-product

De serie- en modelnummers van uw Blackstone-product vindt u op het originele label van uw bakplaat. (Het originele label is een grote zilveren sticker op de behuizing van uw apparaat.)

Modelnummer
Serienummer
Datum aankoop
Installateur/Assembleur:
Laat deze instructies achter bij de consument.
Consument:
Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik.
Om uw Blackstone-product te registreren, gaat u naar
blackstoneproducts.com/register-griddle

MONTAGEHANDLEIDING

GEÏLLUSTREERDE ONDERDELENLIJST

01. Behuizing (1 stuk)	02. Bakplaat (1 stuk)	03. Bakplaatvoeten (4 stuks)
04. Regelaar (1 stuk)	05. Vetopvangbeker (1 stuk)	NIET INBEGREPEN - LP-gasfles

De fabrikant heeft er alles aan gedaan om scherpe randen te verwijderen. U dient echter alle onderdelen met zorg te behandelen om onbedoeld letsel te voorkomen.
Sommige onderdelen kunnen scherpe randen bevatten, vooral zoals vermeld in deze instructies. Draag indien nodig beschermende handschoenen.

MONTAGE-INSTRUCTIES

De fabrikant heeft er alles aan gedaan om scherpe randen te verwijderen. U dient echter alle onderdelen met zorg te behandelen om onbedoeld letsel te voorkomen.
Sommige onderdelen kunnen scherpe randen bevatten, vooral zoals vermeld in deze instructies. Draag indien nodig beschermende handschoenen.

Het gebruik van alcohol, medicijnen op recept of zonder recept kan het vermogen van de consument om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen, belemmeren.

Twee personen worden aanbevolen voor de montage van dit product.

Lees alle instructies aandachtig door voordat u verdergaat. Zorg ervoor dat al het plastic verpakkingsmateriaal is verwijderd voordat u gaat monteren
Zoek een groot, schoon gebied om uw bakplaat te monteren. Raadpleeg indien nodig de onderdelenlijst en montagetekeningen.
De montage van de bakplaat omvat grote componenten; daarom wordt geadviseerd om de unit door twee personen te laten monteren.

1. Plaats de bakplaat op een gladde, vlakke ondergrond en bevestig de vier (4) bakplaatvoeten aan de onderkant van de bakplaat in de voorgeboorde gaten. Zorg ervoor dat de brandstofsproeier zich in de branderopening bevindt.
   
2. Zet de bakplaat op zijn voeten en zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 3-7 mm boven de branderbuis is ingesteld.
   
3. Plaats de bakplaat op de bakplaathouder door de vier pinnen uit te lijnen met de bijbehorende gaten. Zorg ervoor dat de pinnen volledig in de gaten zitten. Plaats de vetopvangbeker aan de achterkant van de bakplaathouder in het midden van de unit.
   
4. Schroef de LP-gasfles in de gasregelaar door de tank met de klok mee te draaien.
   
5. Steek de gasregelaar in de gasleiding van de bakplaat en draai de kraag van de gasregelaar met de klok mee om deze in de brandstofleiding vast te zetten.
   
6. Ga verder naar het gedeelte Bakplaat Kruiden Instructies van het hoofdstuk Verzorging & Onderhoud. Geniet van het koken in de buitenlucht op uw Blackstone 22" tafelmodel bakplaat!
   

HULP NODIG? Registreer uw Blackstone-product op blackstoneproducts.com/register-griddle en neem contact op met de klantenservice van Blackstone voor ontbrekende onderdelen, vragen over montage en bediening:
TELEFOON: 435-252-3030 toestel 1
E-MAIL: support@blackstoneproducts.com
ONLINE: blackstoneproducts.com/customer-support

ONDERHOUD & VERZORGING

Gebruik dit apparaat NOOIT binnen 3,0 m van een constructie, brandbaar materiaal of andere gasfles. Gebruik dit apparaat NOOIT binnen 7,5 m van een ontvlambare vloeistof.

De LP-fles/tank moet worden losgekoppeld wanneer het apparaat niet in gebruik is en mag niet in de buurt van dit of enig ander apparaat worden bewaard.

Wanneer het apparaat niet in gebruik is, zet u de unitbediening en de gasbron UIT.

Dit apparaat zal heet zijn tijdens en na gebruik. Gebruik geïsoleerde ovenwanten of handschoenen ter bescherming tegen hete oppervlakken of spatten van kookvloeistoffen.

Hanteer NOOIT hete onderdelen met onbeschermde handen.

Reinig uw apparaat regelmatig tussen gebruik, vooral na langere opslagperioden. Volg de best practices die in deze handleiding worden beschreven om de levensduur en conditie van de unit te verlengen.

ALGEMEEN ONDERHOUD
KLEPCONTROLE
Zorg ervoor dat het gas bij de LP-cilinder is uitgeschakeld voordat u de kleppen controleert. Knoppen moeten in de UIT-stand zijn vergrendeld.

1. Om de kleppen te controleren, drukt u de knoppen in en laat u ze los. De knoppen moeten terugveren.
2. Als de knoppen niet terugveren, vervangt u de klepconstructie voordat u het apparaat gebruikt.
3. Draai de knoppen naar de LOW-stand en draai ze vervolgens terug naar de UIT-stand. De knoppen moeten soepel draaien.

AANSLUITINGEN & SLANGEN
Het wordt aanbevolen om jaarlijks de metalen aansluitingen te controleren en vast te draaien.
Controleer voor elk gebruik of de slangen gesneden of versleten zijn. Vervang beschadigde slangen voordat u het apparaat gebruikt. Gebruik alleen door Blackstone goedgekeurde vervangingsonderdelen voor klep, slang of regelaar.

ALGEMENE REINIGING
Zorg ervoor dat het apparaat en de componenten voldoende zijn afgekoeld voordat u ze reinigt.

• Ingekoekte vetresten kunnen het gebruik van een schurende plastic reinigingspad vereisen. Gebruik alleen in de richting van de geborstelde afwerking om schade te voorkomen.
• Gebruik GEEN schuurpad op gebieden met afbeeldingen.
• Als er een borstel wordt gebruikt om een van de kookoppervlakken van de oven schoon te maken, zorg er dan voor dat er geen losse borstelharen op de kookoppervlakken achterblijven voordat u gaat koken.

BRANDERONDERHOUD
In de meeste gevallen blijft de brander schoon als u na het koken de resten eraf brandt.
De brander moet jaarlijks worden verwijderd en schoongemaakt of wanneer er zich veel vuil heeft opgehoopt, om ervoor te zorgen dat er geen verstopping in de branderpoorten of venturibuizen zit.
Gebruik een pijpenrager om verstoppingen te verwijderen. Een staalborstel kan worden gebruikt om corrosie van de branderoppervlakken te verwijderen. (Raadpleeg het gedeelte De branderconstructie reinigen)
Controleer bij het terugplaatsen van de brander of de venturibuizen van de brander over de klepuitgangen passen.

NA ELK GEBRUIK
KUNSTSTOF ONDERDELEN: Was met warm zeepsop en veeg droog.
GESCHILDERDE OPPERVLAKKEN: Was met een mild reinigingsmiddel of niet-schurend schoonmaakmiddel en warm zeepsop. Veeg droog met een zachte, niet-schurende doek.
ROESTVRIJSTALEN OPPERVLAKKEN: Om de hoogwaardige uitstraling van het apparaatframe te behouden, wast u het met een mild reinigingsmiddel en warm zeepsop. Veeg na elk gebruik droog met een zachte doek.

OPSLAG

• Om de levensduur en conditie van uw apparaat te verlengen en te behouden, raden we ten zeerste aan om de unit af te dekken als deze langere tijd buiten staat, vooral tijdens de wintermaanden.
• Wanneer de LP-cilinder op het apparaat is aangesloten, bewaart u het apparaat buiten in een goed geventileerde ruimte en buiten het bereik van kinderen. De LP-cilinder mag alleen buiten, buiten het bereik van kinderen en op een koele, droge plaats worden bewaard.
• Bewaar het apparaat ALLEEN binnenshuis als de LP-cilinder is uitgeschakeld, losgekoppeld, van het apparaat is verwijderd en buiten is opgeslagen.
• Reinig bij het verwijderen van het apparaat uit de opslag de branderconstructie voordat u het apparaat start. (Raadpleeg het gedeelte De branderconstructie reinigen.)

Dit apparaat is niet bedoeld voor en mag nooit als verwarming worden gebruikt.

Laat het apparaat NIET onbeheerd achter. Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van het apparaat.

Het gebruik van alcohol, receptplichtige of niet-receptplichtige medicijnen kan het vermogen van de consument om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen, belemmeren.

Alleen voor residentieel gebruik. NIET gebruiken voor commercieel koken.

Gebruik GEEN Citrisol, schurende reinigingsmiddelen, ontvetters of een geconcentreerd reinigingsmiddel op plastic onderdelen. Dit kan leiden tot beschadiging en defecten aan onderdelen.

INSTRUCTIES VOOR HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT
Voor de beste resultaten raden we aan om de bakplaat in te branden voordat u op de bakplaat gaat koken.

Kleine variaties in fabricage en grondstoffen kunnen ervoor zorgen dat sommige bakplaten licht kromtrekken. Een lichte kromming verdwijnt wanneer de bakplaat wordt verwarmd ter voorbereiding op het koken.

1. Zorg ervoor dat de bovenkant van de bakplaat schoon is geveegd van vuil. (Raadpleeg het gedeelte Uw bakplaat reinigen)
   
2. Steek de bakplaat aan door de ontstekingsinstructies te volgen (raadpleeg het hoofdstuk Ontsteking). Draai alle knoppen om de branders op hoog te zetten. Wacht ongeveer 10-15 minuten totdat uw bakplaat van kleur begint te veranderen.
   
3. Giet een kleine hoeveelheid bakolie op de bovenkant van de bakplaat. Elke bakolie is geschikt. De hoeveelheid gebruikte olie is afhankelijk van de grootte van de bakplaat (raadpleeg de maattabel).
   
4. Gebruik kooktangen of hittebestendige handschoenen om gevouwen keukenpapier vast te houden. Verdeel de bakolie over het oppervlak van de bakplaat met behulp van het keukenpapier. Zorg ervoor dat u elk deel van de bakplaat bedekt, inclusief de hoeken en zijkanten.
   
5. Zodra uw bakplaat is bedekt met een dunne laag olie, laat u de bakplaat op hoog vuur opwarmen. Er zal rook ontstaan als de olie zich begint te hechten aan het oppervlak van de bakplaat, waardoor een antiaanbaklaag ontstaat.
   
6. Wanneer de bovenkant van de bakplaat niet meer rookt en er geen merkbare hoeveelheid glans is, herhaalt u stap 3-5 ten minste drie keer.
   

HOEVEEL OLIE?
1 eetlepel olie

• Alle 17" en 22" bakplaten

2 eetlepels olie

• Alle 28" bakplaten

3 eetlepels olie

• Alle 36" bakplaten

Nadat u de inbrandstappen hebt herhaald, lijkt de bovenkant van de bakplaat misschien niet helemaal zwart. Om een donker oppervlak te krijgen, begint u met koken op uw bakplaat. Hierdoor ontstaat een mooi ingebrande bakplaat. Volg de juiste opslagpraktijken voor bakplaten om het ingebrande kookoppervlak te behouden. (Raadpleeg het gedeelte Algemeen onderhoud.)
LET OP: Blackstone bakplaten zijn voorbehandeld met sojaolie als beschermende coating. Deze coating kan een verkleuring op de bovenkant van de bakplaat achterlaten. Dit is normaal en heeft geen invloed op het inbrandproces.

BEKIJK DE TUTORIAL. Scan de QR-code om onze video over het inbranden van de bakplaat op ons YouTube-kanaal te bekijken of ga naar:
youtube.com/blackstonegriddles

DE BRANDERCONSTRUCTIE REINIGEN
De branders van de unit variëren, maar deze instructies zijn van toepassing op alle units. Reinig de branderconstructie en controleer de brander op schade. Als er grote scheuren of gaten worden gevonden, vervang dan de brander.

1. Zet de gastoevoer UIT bij de bedieningsknoppen en de LP-cilinder. Verwijder de bovenkant van de bakplaat.
2. Maak de brander voorzichtig los en verwijder hem.
   
3. Haal een smalle flessenborstel een paar keer door elke branderbuis. (Gebruik geen staalborstels)
   Aanvullende methoden zijn onder meer:
   
   1. Haal een paar keer een stijve draad die in een kleine haak is gebogen door elke branderbuis.
   2. Gebruik een luchtslang om lucht in de branderbuis en uit de branderpoorten te persen. Controleer of de lucht door elk gat blaast. (Draag een veiligheidsbril)
4. Borstel het gehele buitenoppervlak van de brander om vuil te verwijderen.
   
5. Reinig eventuele verstopte poorten met stijve draad, zoals een open paperclip. Vervang vervolgens voorzichtig de branders en bevestig ze opnieuw. Branderbuizen moeten opnieuw worden ingeschakeld met de klepopeningen.
   

VLAMCONTROLE BRANDER

1. Steek de branders aan en draai de knoppen van hoog naar laag. Wanneer de knop op hoog staat, moeten de vlammen groter zijn dan wanneer de knop op laag staat.
2. Voer een vlamcontrole van de brander uit door onder de bovenkant van de bakplaat aan de zijkant van de unit te kijken om de branders eronder te bekijken.
3. Controleer altijd de brandervlam voordat u hem gebruikt.

Als er een plotselinge daling of een probleem met een lage vlam is, raadpleeg dan het hoofdstuk Probleemoplossing.
Voor extra ondersteuning, zie youtube.com/blackstonegriddles

INSTRUCTIES VOOR HET AANSTEKEN MET EEN LUCIFER
Voordat u begint, als uw unit een propaantank van 20 lb gebruikt, controleer dan op gaslekken. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor de lektest van het hoofdstuk Brandstof | Propaan - Tank van 20 lb.)

1. Zorg ervoor dat de bedieningsknop in de UIT-stand staat.
2. Verwijder de bovenkant van de bakplaat.
3. Steek een lucifer (of een lange aansteker) aan die niet korter is dan 28 cm. Plaats de vlam aan de rechter- of linkerkant van de brander.
4. Druk op de bedieningsknop en draai deze naar de HOGE stand. Zorg ervoor dat de brander aangaat en blijft branden.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben , dan een donkerblauwe kleur , gevolgd door een levendig blauw bij de branderbuis .

UW BAKPLAAT REINIGEN

Plaats GEEN brandbare voorwerpen op de zijplanken in de buurt van de bakplaat. Spuitbussen zijn bijzonder gevaarlijk omdat ze oververhit kunnen raken en kunnen leiden tot een explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.

Laat de bakplaat NIET onbeheerd achter tijdens het voorverwarmen of het afbranden van voedselresten. Als de bakplaat niet regelmatig is schoongemaakt, kan er een vetbrand ontstaan die ernstig letsel of materiële schade kan veroorzaken.

Plaats GEEN vette of vettige handdoeken in de buurt van de bakplaat, omdat deze spontaan kunnen ontbranden.

UW BAKPLAAT OPSLAAN
Bewaar de bakplaat op een koele, droge plaats. Dek de bakplaat altijd af als u hem buiten bewaart. Kies uit een verscheidenheid aan bakplaathoezen die door Blackstone worden aangeboden.
Wanneer u de bakplaat beschermt met een zachte hoes, gebruik dan de "tent"-methode om te voorkomen dat er water op de bovenkant van de bakplaat ophoopt. "Tenten" houdt in dat u een voorwerp (een kom, tennisbal of PVC-pijp) onder de zachte hoes in het midden van de bakplaat plaatst om het water eraf te laten glijden. "Tenten" helpt roest voorkomen.

EERSTE KEER REINIGEN
KOOKOPPERVLAK BAKPLAAT: Blackstone bakplaten zijn voorbehandeld met bakolie om roest en schade tijdens het transport te voorkomen. Was de bakplaat voor het eerste gebruik met warm zeepsop.
DIT IS DE ENIGE KEER DAT U ZEEP OP HET KOOKOPPERVLAK VAN DE BAKPLAAT MAG GEBRUIKEN.
Spoel en droog volledig af. Ga verder met de inbrandinstructies. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor het inbranden van de bakplaat)

DE BAKPLAAT UITSCHAKELEN
Draai alle knoppen naar de UIT-stand. Schakel de LP-cilinder UIT door het handwiel met de klok mee tot aan de aanslag te draaien.

HET KOOKOPPERVLAK VAN DE BAKPLAAT REINIGEN

BRENG NOOIT IN ÉÉN KEER KOUD WATER AAN OP HET GEHELE OPPERVLAK VAN EEN HETE BAKPLAAT. Dit kan kromtrekken veroorzaken.

GEBRUIK GEEN ZEEP OP HET KOOKOPPERVLAK VAN DE BAKPLAAT. Dit vernietigt de inbranding van de bakplaat.

1. Om de bakplaat na elk gebruik schoon te maken, laat u de bakplaat afkoelen tot onder 300 °F. Schraap voedselresten weg met een spatel of een rechte metalen schraper.
   
2. Veeg het oppervlak van de bakplaat af met keukenpapier.
   
3. Verdeel het oppervlak van de bakplaat in secties van ongeveer 15 cm (breedte van het schraapgereedschap). Breng een kleine hoeveelheid water aan op het eerste gedeelte met een fles en schraap vervolgens het water en het vuil naar de vetopvangbak. Ga naar het volgende gedeelte van 15 cm en herhaal.
   GEBRUIK NIET MEER DAN TWEE EETLEPELS WATER TEGELIJKERTIJD.
   Er kan 1/4 kopje tafelzout worden gebruikt om vastgekoekte voedselresten weg te poetsen.
   
4. Veeg opnieuw af met keukenpapier en droog volledig.
   
5. Breng een dunne laag bakolie aan om de inbranding te behouden en de bovenkant van de bakplaat te beschermen.
   

HULP NODIG? Registreer uw Blackstone-product op blackstoneproducts.com/register-griddle en neem contact op met de klantenservice van Blackstone voor ontbrekende onderdelen, montage- en bedieningsvragen:
TELEFOON:
435-252-3030 ext 1
E-MAIL:
support@blackstoneproducts.com
ONLINE:
blackstoneproducts.com/customer-support

BRANDSTOF | PROPAAN – FLES 16,4 OZ.

Brandstoffen die worden gebruikt in apparaten op vloeibaar propaangas en de verbrandingsproducten van dergelijke brandstoffen kunnen u blootstellen aan chemicaliën, waaronder benzeen, waarvan de staat Californië weet dat het kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt.
Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

LET OP: De regelaar kan tijdens het gebruik een zoemend of fluitend geluid maken. Dit heeft geen invloed op de veiligheid of het gebruik van de bakplaat.

VLOEIBARE PROPAANFLES VAN 16,4 OZ.

LP (VLOEIBAAR PETROLEUMGAS)
LP-gas is niet giftig, reukloos en kleurloos wanneer het wordt geproduceerd. Voor de veiligheid en gemakkelijke detectie heeft LP-gas
een geur gekregen die lijkt op rotte kool.
LP-gas is licht ontvlambaar en kan onverwachts ontbranden wanneer het met lucht wordt gemengd.

VEREISTEN VOOR LP-FLES VAN 16,4 OZ.
Gebruik alleen een propaanfles van 3,8 x 7,8 inch, 16,4 oz.
De LP-fles moet zijn geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de specificaties voor LP-flessen, U.S.
Department of Transportation
(DOT) of de norm voor cilinders,
bollen en buizen voor de
transport van gevaarlijke goederen, CAN/CSA-B339.
Er mogen alleen cilinders worden gebruikt die zijn gemarkeerd met "propaan".

DE LP-FLES VAN 16,4 OZ. LOSKOPPELEN

1. De bakplaat moet uitgeschakeld en afgekoeld zijn.
2. Koppel de regelaar los van de gasleiding door de kraag los te schroeven.
3. Schroef de LP-fles los van de regelaar.

VEILIGHEIDSTIPS VOOR DE LP-FLES VAN 16,4 OZ.

• Voordat u de klep van de LP-fles opent, moet de regelaar correct zijn aangesloten.
• Plaats de stofkap op de uitlaat van de flesklep wanneer de fles niet in gebruik is.
• Installeer alleen het type stofkap op de uitlaat van de flesklep dat bij de flesklep is geleverd. Andere soorten doppen of pluggen kunnen leiden tot propaanlekkage.
• Wanneer de bakplaat niet in gebruik is, draait u alle bedieningsknoppen en de klep van de LP-fles dicht.
• Houd ventilatieopeningen in de flesbehuizing vrij van vuil.
• Als de regelaar bevriest, schakel dan onmiddellijk de bakplaat en de klep van de LP-fles uit. Dit duidt op een probleem met de fles en deze mag niet op een product worden gebruikt.Stuur de fles terug naar de leverancier!

ONTSTEKING | PIËZO-ELEKTRISCH

Leun niet over de bakplaat tijdens het aansteken.

Als de ontsteking NIET binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbedieningen UIT, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
Als de brander niet ontsteekt met een open klep, blijft er gas uit de brander stromen en kan dit per ongeluk/onbedoeld ontbranden met een risico op letsel.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN VOOR DE BAKPLAAT
Volg de onderstaande stappen voor een goede ontsteking en werking van de bakplaat.

1. Zorg ervoor dat de LP-tank correct is aangesloten op het apparaat. Zet het gas AAN op de LP-cilinder door 20 seconden de tijd te nemen om de knop halverwege te draaien.
   
2. Duw de bedieningsknop in om de gasstroom te starten en draai vervolgens de bedieningsknop tegen de klok in om de starter te activeren.
   
3. Pas de temperatuur aan het gewenste niveau aan.
   

Als de ontsteking NIET binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbediening UIT, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
Voor extra ondersteuning, zie youtube.com/blackstonegriddles

PROBLEEMOPLOSSING

PROBLEEMOPLOSSING BIJ PIËZO-ELEKTRISCHE ONTSTEKING
SYMPTOMEN

De brander wil niet ontsteken met het piëzo-ontstekingssysteem

Probeer uw bakplaat met een lucifer aan te steken om de oorzaak te achterhalen.
(Raadpleeg de instructies voor het aansteken met lucifers in het gedeelte over het reinigen van de brandersamenstelling in het hoofdstuk Onderhoud & verzorging.)

Als u uw bakplaat WEL met een lucifer kunt aansteken

Als u uw bakplaat NIET met een lucifer kunt aansteken

GASSTROOM NAAR DE BAKPLAAT

SYMPTOMEN

Er komt een vlam uit de luchtklep

SYMPTOMEN

De brandervlammen zijn geel of onregelmatig

TECHNISCHE ONDERSTEUNING. Scan de QR-code voor meer video's of ga naar het YouTube-kanaal van Blackstone op youtube.com/blackstonegriddles

SYMPTOMEN

1. De bakplaat bereikt geen hoge hitte of warmt ongelijkmatig op.
2. De brandervlammen beginnen sterk, maar zakken onmiddellijk naar laag, zelfs wanneer de brander op de hoge stand staat.
3. De vlamhoogte daalt wanneer een tweede brander wordt aangestoken.
4. De vlammen strekken zich niet uit over de volledige lengte van de brander, of lopen slechts aan één kant van de brander.

VLAMPATROON VAN DE BRANDER
De branders van uw bakplaat zijn ontworpen om zuurstof en propaan te mengen met een snelheid die optimale vlammen mogelijk maakt. Als de gaten, luchtklep of venturi van de brander verstopt raken, heeft dit invloed op het propaan- en luchtmengsel, waardoor lage of inconsistente vlammen ontstaan, of vlammen uit de luchtklep komen.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben , dan een donkerblauwe kleur , gevolgd door een levendig blauw bij de branderbuis .

F. A.Q.

Kleine variaties in productie en grondstoffen kunnen ertoe leiden dat sommige bakplaten enigszins kromtrekken. Een lichte kromming verdwijnt wanneer de bakplaat wordt verwarmd ter voorbereiding op het koken.

ONZE KLANTENSERVICE STAAT KLAAR OM U TE HELPEN!
Voor vragen over uw Blackstone-product, of als u vervangende onderdelen nodig hebt, registreer dan uw bakplaat op
blackstoneproducts.com/register-griddle en neem contact met ons op via:
TELEFOON: 435-252-3030 toestel 1
E-MAIL: support@blackstoneproducts.com
ONLINE: blackstoneproducts.com/customer-support
We helpen u graag met vragen over het gebruik van de bakplaat, vervangende onderdelen of uw garantie.
Onze klantenservice is bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 7.00 uur tot 17.00 uur Mountain Standard Time.

Welke soorten kookolie kan ik gebruiken om mijn bakplaat in te branden?
We raden de volgende oliën aan voor het inbranden: olijfolie, plantaardige olie, canola-olie, kokosolie, lijnzaadolie en sesamolie. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor het inbranden van de bakplaat in het hoofdstuk Onderhoud & verzorging.)

Kan ik afwasmiddel gebruiken om mijn bakplaat schoon te maken?

Vetoplossende afwasmiddelen verwijderen de inbranding van de bakplaat en mogen niet worden gebruikt nadat de bakplaat is ingebrand. Gebruik voor hardnekkige plekken keukenzout en heet water en breng altijd een dunne laag olie aan als u klaar bent met schoonmaken. (Raadpleeg voor instructies over het reinigen van de bakplaat het gedeelte Uw bakplaat reinigen in het hoofdstuk Onderhoud & verzorging.)

Waarom ziet mijn bakplaatoppervlak er dof en droog uit in plaats van glanzend en zwart?
Inbranden is een continu proces. Na verloop van tijd en hoe vaker u uw bakplaat gebruikt, hoe glanzender, zwarter en anti-aanbak het wordt.

Kan ik direct op de bakplaat snijden?

Ja, dat kan. Snijden op de bakplaat zal deze niet beschadigen.

Wat als mijn bakplaat begint te roesten?

Als er roest op het bakplaatoppervlak verschijnt, wrijf het er dan af met staalwol of schuurpapier met een lage korrel en brand het oppervlak opnieuw in (youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI). Zorg ervoor dat u uw bakplaat altijd volledig droogt voordat u hem opbergt en houd hem uit de buurt van regen en sproeiers. Het is ook belangrijk om uw bakplaat af te dekken. (Raadpleeg voor de juiste opslagtechnieken het gedeelte Algemeen onderhoud in het hoofdstuk Onderhoud & verzorging.)

*KLANTEN IN VOCHTIGE OF KUSTKLIMATEN HEBBEN MOGELIJK VAKER INBRANDINGEN NODIG EN HET GEBRUIK VAN ZWAARDERE KOOKOLIËN OM ROEST EN CORROSIE TE VOORKOMEN.*
Ga voor meer veelgestelde vragen naar blackstoneproducts.com/faq

VOOR UW VEILIGHEID

ALS ER GAS WORDT GEDETECTEERD:

1. Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.
2. Doof open vuur; bedien geen elektrische apparaten.
3. Ventileer de ruimte.
4. Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk de gasleverancier of de brandweer.

Units zijn uitsluitend voor gebruik buitenshuis!

NIET benzine of andere ontvlambare vloeistoffen of dampen opslaan of gebruiken in de buurt van dit of enig ander apparaat.

Dit product kan u blootstellen aan chemicaliën, waaronder ftalaten (DEHP), waarvan de staat Californië weet dat ze kanker kunnen veroorzaken. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

Voordat u verdergaat, moet u ervoor zorgen dat u de sectie VOOR UW VEILIGHEID in deze handleiding begrijpt. Gevaarlijke brand of explosie kan het gevolg zijn als de instructies worden genegeerd.

ALGEMENE VEILIGHEID
VOORZORGSMAATREGELEN

• Bedien dit apparaat niet dichter dan 90 cm van brandbare constructies, inclusief muren en plafonds.
• Gebruik dit apparaat niet onder brandbare oppervlakken.
• Wanneer niet in gebruik, schakel het apparaat uit door de LP-cilinder te sluiten.
• Als de regelaar in de unit defect raakt, moet deze worden vervangen door een door Blackstone goedgekeurd model en mag deze alleen worden vervangen door een professioneel erkende, geautoriseerde dealer. Niet-naleving maakt de garantie ongeldig.

Als de informatie in de bovenstaande verklaringen niet exact wordt opgevolgd, kunnen ernstig letsel, brand of overlijden het gevolg zijn.

INSTALLATIEVEILIGHEID
Dit apparaat is veiligheidscertificeerd voor gebruik in de Verenigde Staten en/ of Canada alleen. Niet aanpassen voor gebruik op een andere locatie. Aanpassing zal leiden tot een veiligheidsrisico en maakt de garantie ongeldig.
Gebruik dit apparaat, zoals gekocht, alleen met LP-gas (propaan) en de meegeleverde regelaar/ventielconstructie.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik in een camper.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik in of op een boot.
De installatie van het apparaat moet voldoen aan de lokale voorschriften, of bij afwezigheid van lokale voorschriften, aan de National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, of Propane Storage and Handling Code, B149.2, of de Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, en CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, zoals van toepassing.

VEILIGHEIDSTIPS

• Verplaats dit apparaat nooit terwijl het in werking is of nog heet is.
• Gebruik keukengerei met lange handgrepen en ovenwanten om te beschermen tegen brandwonden en spatten.

Als er vet of ander heet materiaal van het apparaat op de klep, slang of regelaar druppelt:

1. Sluit de gastoevoer onmiddellijk af.
2. Stel de oorzaak vast en corrigeer deze.
3. Reinig en inspecteer de klep, slang en regelaar voordat u verdergaat.
4. Voer een lektest uit. (Raadpleeg de sectie Instructies voor lektesten van het hoofdstuk Brandstof.)

Raadpleeg het hoofdstuk Probleemoplossing voor problemen met dit apparaat.

VOEDSELVEILIGHEID
Voedselveiligheid is een belangrijk onderdeel van het genieten van de buitenkookervaring. Om voedsel te beschermen tegen schadelijke bacteriën, volgt u deze vier basisstappen:
SCHOONMAKEN: Was handen, keukengerei en oppervlakken met heet zeepsop voor en na het hanteren van rauw vlees en gevogelte.
SCHEIDEN: Scheid rauw vlees en gevogelte van kant-en-klare voedingsmiddelen om kruisbesmetting te voorkomen. Gebruik een schone schaal en keukengerei wanneer u gekookt voedsel van het apparaat verwijdert.
KOKEN: Kook vlees en gevogelte grondig om bacteriën te doden. Gebruik een thermometer om de juiste interne voedseltemperaturen te garanderen.
KOELEN: Bewaar bereide voedingsmiddelen en restjes onmiddellijk in de koelkast.
Ga voor meer informatie naar foodsafety.gov of Canadian Partnership for Consumer Food
Safety Education online op befoodsafe.ca

HOE U KUNT ZIEN OF VLEES GRONDIG IS GEKOOKT
Vlees en gevogelte dat met dit apparaat wordt gekookt, bruint vaak erg snel aan de buitenkant.
Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat het voedsel een veilige interne temperatuur heeft bereikt en snijd in het voedsel om te controleren op visuele tekenen van gaarheid.
Bij het opwarmen van afhaalmaaltijden of volledig gekookt vlees zoals hotdogs, kook tot 165°F/74°C, of tot het gloeiend heet is.

Kook vlees of gevogelte NOOIT gedeeltelijk en maak het later af. Kook voedsel volledig om schadelijke bacteriën te vernietigen.

VLEES KOOKTEMPERATUREN

Gevogelte 165°F of 74°C
Sappen moeten helder zijn en het vlees mag niet roze zijn.
Rundvlees of gevogelte Hamburger
160°F of 71°C
Sappen mogen niet roze zijn en het vlees moet in het midden bruin zijn.
Biefstukken/koteletten van rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees
145°F of 63°C
Braadstukken van rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees
145°F of 63°C
ALLE soorten varkensvlees
160°F of 71°C Sappen mogen niet roze zijn.

Het toevoegen van een grote hoeveelheid koud of bevroren voedsel (of voedsel met een aanzienlijk watergehalte) aan een hete bakplaat kan ervoor zorgen dat de bakplaat kromtrekt.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR DE BAKPLAAT

• Het maximale gewicht op de zijplank (indien aanwezig) is 10 lbs.
• De vetopvangbak moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd.
• Verwijder de vetopvangbak pas als de bakplaat volledig is afgekoeld.
• Belemmer de toevoer van verbrandings- en ventilatielucht niet.
• Reinig de bakplaat vaak, bij voorkeur na elk gebruik. (Raadpleeg het gedeelte Uw bakplaat reinigen in het hoofdstuk Verzorging en onderhoud.)

SLEUTEL VEILIGHEIDSWAARSCHUWING
Lees en volg alle meldingen in de handleiding.

Geeft een direct gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot de dood of ernstig letsel.

Geeft de mogelijkheid van ernstig lichamelijk letsel aan als de instructies niet worden opgevolgd.

Geeft een potentieel gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot licht of matig letsel.

Referenties

• http://www.p65warnings.ca.gov
• Blackstone Griddles - YouTube
• Recovering your Blackstone Griddle Top - YouTube
• befoodsafe.ca

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Black Stone 1666 Handleiding

Beschikbare talen