wacaco picopresso handleiding

Inleiding

Geachte klanten,
Wacaco, een wereldleider en expert op het gebied van draagbare koffie- en espressomachines, is er trots op dat het de manier heeft veranderd waarop koffieliefhebbers thuis, op kantoor of tijdens hun reizen over de hele wereld van heerlijke koffie genieten.
In 2014, na vele jaren van onderzoek en ontwikkeling, waren we verheugd om de baanbrekende Minipresso te lanceren, de eerste handbediende, zuigergestuurde espressomachine die de manier waarop espresso met de hand wordt gemaakt, opnieuw definieerde.
Gedreven om u volledig tevreden te stellen en aan al uw verwachtingen te voldoen, heeft onze toewijding aan het creëren van innovatieve en goed doordachte producten ons ertoe aangezet om jaar na jaar nieuwe koffiemakeriteraties te ontwerpen, zoals de Nanopresso, de Pipamoka en de Cuppamoka. Nu is het tijd om de Picopresso in uw handen te leggen, verreweg de meest compacte en professioneel georiënteerde draagbare espressomachine in de Wacaco-reeks tot nu toe. Het is geen verrassing dat we het "The Specialty Coffee Espresso Machine" noemen. We namen het hart van de professionele machines, de grote naked portafilter, en hebben deze opnieuw ontworpen om in de palm van je hand te passen.
Om de Picopresso in een mum van tijd onder de knie te krijgen, hebben we al ons advies in dit boekje gestopt. Lees het aandachtig door en aarzel niet om contact met ons op te nemen als u nog vragen of opmerkingen heeft. We horen graag van u.
Bedankt voor het kiezen van ons merk, ons product en voor uw vertrouwen in ons bedrijf.

• Lees de volgende instructies zorgvuldig door voordat u de Picopresso espressomachine gebruikt. Volg deze instructies om het risico op persoonlijk letsel en schade aan het apparaat te voorkomen.
• Gebruik de Picopresso niet voor andere doeleinden dan waarvoor deze bedoeld is. Controleer na het verwijderen van de verpakking of de Picopresso-onderdelen intact zijn.

• De verpakkingselementen (plastic zakken, enz.) mogen niet binnen het bereik van kinderen worden achtergelaten, aangezien ze een potentiële bron van gevaar vormen. Sta niet toe dat de Picopresso wordt gebruikt door kinderen of onervaren personen. Kinderen moeten onder toezicht worden gehouden om te voorkomen dat ze met de Picopresso spelen.
• Consumeer nooit vloeistof rechtstreeks uit de Picopresso, aangezien de inhoud heet kan zijn.
• Plaats de Picopresso niet op een gas- of elektrische kookplaat, in een oven, een magnetron of een vaatwasser.
• Gebruik alleen schoon water in de Picopresso. Gebruik geen andere vloeistoffen. Verwarm het water nooit rechtstreeks in het waterreservoir. Water moet worden verwarmd door een externe warmtebron, zoals een waterkoker, en vervolgens in het waterreservoir worden gegoten.
• Reinig de Picopresso zorgvuldig en regelmatig.
• Gebruik geen accessoires die niet worden aanbevolen door Wacaco Company Limited, omdat dit letsel kan veroorzaken.
• Gebruik de Picopresso niet als deze tekenen van defecten of storingen vertoont.
• Probeer het apparaat niet te demonteren of te repareren. Neem contact op met Wacaco Company Limited in geval van een storing.
• Vermijd brandwonden, ga voorzichtig om met heet water.
• Als u zich brandt, giet dan onmiddellijk koud water over het verbrande gebied en bel indien nodig een arts.

BEOOGD GEBRUIK

De Picopresso is bedoeld voor persoonlijk gebruik. Het is niet geschikt voor commercieel, professioneel, collectief of industrieel gebruik.
Gebruik van de Picopresso op een andere manier dan hierin beschreven, kan schade aan personen veroorzaken en de garantie ongeldig maken. Wacaco Company Limited is niet verantwoordelijk voor letsel of schade als gevolg van onjuist gebruik van de Picopresso.

INPAKKEN VOOR REIZEN

U hebt zojuist de Picopresso gekocht. De verkoopdoos bevat de Picopresso, de draagtas, de tamper en de trechter, allemaal afzonderlijk verpakt.
Wist u dat alle accessoires in de Picopresso passen?

1. Schroef het deksel van het waterreservoir los.
   
2. Plaats de trechter in het waterreservoir zoals hierboven weergegeven.
   
3. Plaats de tamper in de trechter.
   
4. Schroef het deksel van het waterreservoir terug.
   

Goed gedaan! Nu kunt u de Picopresso in de draagtas opbergen. U bent klaar om te gaan.

BESCHRIJVING

INSTRUCTIE

1. Weeg 16-18 g koffiebonen af.
   
2. Maal ultra-fijn (zie onze online maalgrafiek)
   
3. Begin met het koken van water.
   
4. Verwijder het deksel van de portafilter.
   
5. Schroef de portafilter los.
   
6. Verwijder de scoop uit de binnenkant van de basket.
   
7. Schroef het deksel van het waterreservoir los.
   
8. Verwijder de tamper, de trechter, de borstel en het distributietool uit het waterreservoir.
   
9. Plaats de trechter bovenop de basket.
   
10. Breng de maling over in de dubbele basket.
    
11. Gebruik het distributietool om de maling te roeren.
    
12. Stamp met de trechter op zijn plaats totdat de tamper de trechter raakt.
    
13. Ontgrendel de zuiger uit de transportstand.
    
14. Voeg kokend water toe aan het waterreservoir.
    Vermijd brandwonden, ga voorzichtig te werk.
    
15. Pomp één cyclus boven je kopje om de machine en het kopje voor te verwarmen.
    Vermijd brandwonden, ga voorzichtig te werk.
    
16. Verwijder het overtollige water uit het waterreservoir en leeg je kopje.
    
17. Plaats de basket in de portafilter en voeg de douchekop aan de bovenkant toe.
    
18. Schroef de portafilter stevig vast.
    
19. Voeg opnieuw kokend water toe aan het waterreservoir.
    Vermijd brandwonden, ga voorzichtig te werk.
    
20. Schroef het deksel van het waterreservoir terug.
    
21. Beweeg de Picopresso boven je kopje en begin met pompen. Houd de Picopresso met twee handen vast, zoals hierboven weergegeven.
    
22. Tel 8 slagen en wacht 10 seconden voor de pre-infusie.
    
23. Hervat het pompen en stop opnieuw zodra je een outputverhouding van 1:2 hebt bereikt (18 g maling voor 36 g espresso).
    De behuizing van de Picopresso kan heet worden, ga voorzichtig te werk.
    

VOOR HET BESTE RESULTAAT

• Koop verse koffiebonen bij een lokale brander.
• Gebruik gefilterd water.
• Gebruik een weegschaal om de hoeveelheid koffiebonen en de hoeveelheid espresso nauwkeurig te meten.
• Maal de koffiebonen vlak voordat je je espresso bereidt. Investeren in een hoogwaardige handmolen is ten zeerste aan te bevelen.
• Gebruik vóór het tampen het distributietool voor een goede verdeling van de maling in de basket om channeling te voorkomen.
• Om perfecte espresso's te maken, gebruik je een naked portafilter door de portafilterkop te verwijderen. Met de bottomless portafilter kun je de volledige espresso-extractie observeren en eventuele channeling, dode plekken of ongelijkmatige extractie opsporen.

HET REINIGEN VAN DE BASKET

Je hebt net een espresso geëxtraheerd. Tijd om de basket schoon te maken.

• Ga boven een gootsteen, een bak of een kopje staan en pomp nog 20-30 slagen om alle overtollige water te verwijderen.
• Schroef de portafilter los. De koffiepuck in de basket moet volledig droog zijn.
• Verwijder de basket uit de portafilter. Onderdelen kunnen heet zijn, ga voorzichtig te werk.
• Plaats een tissue op een plat oppervlak.
• Klop de basket ondersteboven op de doek om de koffiepuck uit te werpen.

HET REINIGEN VAN DE MACHINE

Het is belangrijk om je machine te respecteren en regelmatig schoon te maken. Goed onderhoud zorgt ervoor dat je je Picopresso jarenlang kunt gebruiken. Je hebt net de koffiepuck uit de basket geworpen. Tijd om de hele machine schoon te maken:

• Voeg een beetje schoon water toe aan het waterreservoir.
• Pomp nog een cyclus boven een gootsteen, een bak of een kopje om het pompsysteem te reinigen.
• Leeg het overtollige water in het waterreservoir.
• Pomp nog een paar keer om het pompsysteem volledig te legen en ervoor te zorgen dat er geen water achterblijft.
• Reinig de douchekop, de basket en de portafilter onder stromend water.
• Laat alle onderdelen enkele uren apart drogen voordat je ze weer in elkaar zet.

PROBLEEMOPLOSSING

De Picopresso is ontworpen met de toevoeging van een drukontlastklep. Wanneer de druk in de filterbasket te hoog is, gaat er een veiligheidsklep open, waardoor het water terug in het waterreservoir kan stromen. Als de klep is geopend, wacht dan een paar minuten voordat je een nieuwe espresso probeert te bereiden.
Voor een perfecte espresso is het belangrijk om de interne druk tussen 8 en 12 bar te houden en te voorkomen dat de drukontlastklep opengaat. Om dit te doen, zijn er 3 parameters te controleren:

• Hoeveelheid koffiemaling. Te veel koffiemaling in de filterbasket verhoogt de interne druk.
• Fijnheid van de koffiemaling. Te fijne koffiemaling verhoogt de interne druk. Pomp snelheid. Een snelle pompbeweging verhoogt de interne druk.
• Als er geen koffie uitkomt of de stroom verwaarloosbaar is bij elke pompbeurt:
• Vertraag je pompsnelheid.
• Maal de bonen wat grover. Verminder de hoeveelheid koffiemaling.
• Als de koffie er te gemakkelijk uitkomt en je nauwelijks crema krijgt:
• Maal de bonen fijner.
• Verhoog de hoeveelheid koffiemaling tot maximaal 18 g.

www.wacaco.com


Deel je ervaring op sociale media met #picopresso.

Referenties

• WACACO | Draagbare espressomachines | Koffiemachines voor op reis

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download wacaco picopresso handleiding

Beschikbare talen