Dash Deluxe SmartStore Roerhandleiding en Recepten

ONDERDELEN & FUNCTIES

JE DASH PopcornMAKER GEBRUIKEN

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Reinig het deksel en de maatbeker met een niet-schurende spons, handdoek of doek voordat je ze gebruikt. Draai de draaiknop tegen de klok in om de roerarm van de draaiknop te verwijderen.

Veeg de roerstaaf en het kookoppervlak af met een niet-schurende spons, handdoek of doek. Installeer de roerstaaf, zorg ervoor dat de roerstaaf is uitgelijnd met de draaiknop en draai de draaiknop met de klok mee vast om vast te zetten.

OPMERKING: Als je een verlengsnoer gebruikt, moet het aangegeven vermogen van het snoer minstens zo groot zijn als het elektrische vermogen van de popcornmaker. Gebruik een geaard 3-aderig snoer voor geaarde apparaten.

1. Plaats de popcornmaker op een vlakke ondergrond en steek de stekker in het stopcontact.
2. Doe een kleine hoeveelheid plantaardige olie op het kookoppervlak volgens de tabel op foto A. Meet de maïskorrels af in de meegeleverde maatbeker (foto B).
   
3. Voeg de korrels toe aan het kookoppervlak (foto C). Plaats de doorzichtige kom op de basis van de popcornmaker.
   
   OPMERKING: Bevestig de maatbeker NIET bovenop de popcornmaker, omdat de stoomopeningen open moeten blijven.
4. Voeg voor extra botersmaak een klontje boter toe aan de bovenkant van de kom (waar de stoomopeningen zich bevinden) om tijdens het koken te verwarmen (foto D).
   
   Het wordt aanbevolen om 1 el boter per ¼ kop popcorn te gebruiken.
5. Druk de Power Switch (aan/uit-schakelaar) omlaag om te beginnen met koken (foto E). Afhankelijk van de hoeveelheid popcorn en de grootte van de korrels kan het 3-4 minuten duren voordat de popcorn begint te poffen.
   
6. Zodra het poffen is vertraagd tot één korrel om de drie seconden of langer, zet je de Power Switch (aan/uit-schakelaar) omhoog om het apparaat uit te schakelen en de stekker uit de popcornmaker te trekken (foto F).
   
7. Plaats de maatbeker bovenop de kom (foto G). Deze moet stevig op zijn plaats passen. Haal de stekker uit de popcornmaker.
   
8. Houd het komhandvat en het basishandvat bij elkaar en draai de popcornmaker om. Je kunt hem ook vasthouden aan de maatbeker en de basis van de popcornmaker (foto H).
   

OPMERKING: Pak de doorzichtige kom of het kookoppervlak NIET direct vast, want beide zijn heet na het koken. Gebruik indien gewenst ovenwanten voor extra veiligheid!

9. Verwijder de basis en serveer (foto I). Zorg ervoor dat je de popcornmaker opent zodat de stoom van je af ontsnapt, want de stoom is heet. Gebruik ovenwanten of een handdoek.
   
10. Plaats het deksel op de kom om restjes te bewaren en later op te slaan!

OPMERKING: Wacht ongeveer 10-12 minuten voordat je de popcornmaker opnieuw gebruikt, anders raakt hij oververhit.

TIP: Als er niet zoveel korrels poffen als je zou willen, probeer de rest dan 10 minuten in water te laten weken om vocht toe te voegen. Als popcornkorrels oud en helemaal droog zijn, zullen ze niet poffen. Dit kan ook resulteren in luchtigere popcorn!

Reiniging & onderhoud

1. Zorg ervoor dat de popcornmaker is afgekoeld voordat je hem schoonmaakt. Verwijder de roerstaaf van de basis door de draaiknop los te schroeven (foto A). Gebruik een vochtige, wrijvingsloze spons of een vochtige doek om de basis en de roerstaaf schoon te maken voordat je ze opnieuw bevestigt (foto B).
   
2. Was de kom en de maatbeker in warm zeepwater met een niet-schurende spons. De kom en de maatbeker zijn vaatwasmachinebestendig in het bovenste rek.
3. Spoel grondig af en droog af met een zachte doek.
4. Dompel de basis NIET onder in water of andere oplossingen.

De Popcornmaker Opbergen

1. Zorg ervoor dat de popcornmaker schoon en droog is voordat je hem opbergt.
2. Om de popcornmaker op te bergen, wikkel je het snoer om de snoeropslag aan de onderkant van de basis.
3. Bevestig de maatbeker aan de doorzichtige kom en nest de basis in de kom (foto A).
4. Plaats het deksel bovenop de gestapelde basis en kom (foto B).
5. Bewaar op een droge plaats.

RECEPTENHANDLEIDING

Volg ons!
@bydash | recepten, video's en inspiratie
@unprocessyourfood | vegetarische en veganistische maaltijden

Beste boter POPCORN

Maakt 4 porties
Ingrediënten:

½ kopje (1 stokje) van goede kwaliteit

2 el ongezouten boter, dun gesneden en zacht

ongezouten boter

²/3 kopje popcornmaïs

2 tl fijn zeezout

2 el canola-olie

Instructies:

1. Voor geklaarde boter: smelt de 1/2 kop boter in een kleine steelpan op laag vuur totdat er wit schuim naar boven komt. Schep het schuim eraf. Laat de boter 10 minuten staan. Giet of schep het heldere gele vet eraf en laat al het water en eventuele overgebleven vaste stoffen achter. Dit levert ongeveer ¹/3 kopje geklaarde boter op.
2. Doe de popcornmaïs in de basis van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker. Besprenkel met de olie. Plaats de kom op zijn plaats. Schik de zachte boter op de Butter Melter. Steek de stekker van de machine in het stopcontact. Wanneer de maïs is gepoft, klikt u de kom op zijn plaats. Draai de machine om.
3. Giet 1/4 kopje van de geklaarde boter over de popcorn en meng om te coaten. Bestrooi met het zout en meng. Warm serveren.

Perfecte karamelmaïs

Maakt 4 porties

OPMERKING: Werken met kokende suiker vereist grote voorzichtigheid. Draag beschermende ovenhandschoenen. Zorg er voor de veiligheid voor dat de kat, de hond en jonge kinderen niet in de keuken kunnen komen terwijl de karamel aan het koken is.

Ingrediënten:

½ kopje popcornmaïs

¼ tl vanille-extract

1 volle kop (6 ounces) lichtbruin

Zeezout suiker

Boter

½ kopje (1 stokje) ongezouten boter

¹/3 kopje lichte maïssiroop

2 el gecondenseerde melk

Instructies:

1. Pof popcornmaïs met behulp van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Plaats de popcorn in een zeer grote keukenkom of pan. (Gebruik niet de kom van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker)
3. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en zet opzij. Bestrijk een hittebestendige spatel met kookspray. Als u knapperige karamelmaïs maakt, verwarm dan de oven voor op 150°C.
4. Combineer de suiker, boter en maïssiroop in een middelgrote steelpan en breng al roerend met een houten lepel op middelhoog vuur aan de kook. Voeg de gecondenseerde melk toe en roer tot alles gemengd is. Zet het vuur lager en kook zonder te roeren tot het mengsel 115-118°C aangeeft op een snoepthermometer (zie opmerking voor alternatieve methode), ongeveer 4 minuten. Haal van het vuur, voeg de vanille en 1/₈ tl zout toe, terwijl u achteruit staat omdat het mengsel zal spatten.
5. Giet de hete karamel ZEER VOORZICHTIG over de popcorn. Roer 2 minuten en schep de karamel van de bodem omhoog, tot alle maïs gelijkmatig bedekt is. Pas op dat u tijdens het roeren het hete mengsel niet met uw hand aanraakt. Verdeel de gecoate popcorn op de voorbereide bakplaat en spreid deze uit in een gelijkmatige laag.
6. Laat de popcorn voor taaie, licht plakkerige karamelmaïs 2 tot 4 uur afkoelen. Bak voor knapperige karamelpopcorn het popcornmengsel 20 minuten. Roer, verdeel de popcorn opnieuw en zet nog 20 minuten in de oven. Zet de bakplaat op een rooster en laat volledig afkoelen. De popcorn wordt knapperig tijdens het afkoelen.
7. Knapperige Perfecte Karamelmaïs is 2 dagen houdbaar. De taaie soort is het lekkerst op de dag dat het gemaakt is.
8. Alternatieve methode om de temperatuur van de karamel te meten: vul een kleine kom met ijswater. Druppel een kleine hoeveelheid van de karamel in het koude water. Wanneer het een plakkerige bal vormt, heeft het 115°C bereikt.

Witte cheddar POPCORN

Maakt 4 porties
Ingrediënten:

¼ kopje popcornmaïs

¼ kopje gesneden bieslook, optioneel

Boter

½ kopje witte cheddar-kaaspoeder

Snufje rode chilipoeder

Instructies:

1. Pof popcornmaïs in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Strooi in de kom van de Popcorn Maker het cheddar-kaaspoeder en de chilipoeder over de popcorn. Dek af met het deksel en schud om te mengen tot de kaas de popcorn gelijkmatig bedekt. Bestrooi, indien gebruikt, de met kaas bedekte popcorn met de bieslook voor het serveren.
3. Witte Cheddar Popcorn is 2 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Film Snacks POPCORN

Maakt 4 porties
Ingrediënten:

¼ kopje popcornmaïs

1 kop M&M snoepjes, boter en zout, naar smaak

¾ kopje rozijnen

1½ kopjes mini marshmallows

½ kopje chocoladechips

1¼ kopjes pretzelstengels in stukken van 2,5 cm

Instructies:

1. Pof popcornmaïs in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker. Voeg boter en zout toe, naar smaak.
2. Combineer alle ingrediënten in een grote kom. Film Snacks Popcorn is 3 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Popcorn Trail Mix

Maakt 4 porties
Ingrediënten:

Instructies:

1. Pof popcornmaïs in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Combineer alle ingrediënten in een grote kom.
3. Popcorn Trail Mix is 3 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Rocky Road POPCORN

Maakt 20 stukken van 7,5 cm
Ingrediënten:

4 el (½ stokje) ongezouten boter

1 kop licht gezouten droog geroosterde pinda's

6 kopjes mini marshmallows, verdeeld

1 kop chocoladechips

¼ kopje popcornmaïs

Instructies:

1. Pof popcornmaïs in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en zet opzij. Bestrijk een hittebestendige flexibele spatel en twee eetlepels met kookspray. Zet ze opzij.
3. Smelt in een grote ovenpan de boter op middelhoog vuur. Zodra de boter smelt, voegt u 4 kopjes marshmallows toe. Wanneer de marshmallows bijna gesmolten zijn, haalt u de pan van het vuur. Voeg de popcorn toe en meng om het grondig te bedekken. Voeg de pinda's toe en meng om ze gelijkmatig te verdelen. Meng de resterende 2 kopjes marshmallows erdoor. Wanneer het mengsel iets is afgekoeld maar nog steeds buigzaam is, mengt u de chocoladechips erdoor.
4. Schep met de twee lepels genoeg popcornmengsel op om een hoopje van 7,5 cm op de beklede bakplaat te maken. Herhaal dit en maak nog 19 hoopjes, waarbij u uw handen gebruikt als het mengsel voldoende is afgekoeld om te hanteren. Druk elk hoopje stevig tegen elkaar.
5. Zet Rocky Road Popcorn in de koelkast tot het stevig is, 1 tot 2 uur. Gekoeld serveren.
6. Rocky Road Popcorn is 3 dagen houdbaar, afgedekt in de koelkast.

Parmezaan Spek POPCORN

Maakt 4 tot 6 porties
Ingrediënten:

¾ kopje geraspte Parmezaanse kaas

½ kopje verkruimeld knapperig spek (ongeveer 6 plakjes)

1/3 kopje popcornmaïs

Zout en gemalen zwarte peper, optioneel

Instructies:

1. Pof popcorn in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Combineer de kaas en het spek in een kleine kom. Zet opzij terwijl u de popcorn maakt in de Popcorn Maker.
3. Voeg in de kom van de Popcorn Maker het Parmezaan-spekmengsel toe aan de warme popcorn. Dek af met het deksel en meng tot de maïs licht bedekt is met de kaas en het spek verdeeld is; er blijft wat spek op de bodem van de kom liggen. Breng indien gewenst op smaak met zout en peper.
4. Om al het spek te krijgen, moet u diep graven bij het eten van Parmezaan Spek Popcorn.
5. Parmezaan Spek Popcorn is het lekkerst kort nadat u het hebt gemaakt.

Buffalo Ranch POPCORN

Maakt 4 porties
Ingrediënten:

½ kopje popcornmaïs

½ ounce Ranch Dressing of Dip Mix

2 el ongezouten boter

1 tl witte cheddar-kaaspoeder (optioneel)

3 el Buffalo-vleugelsaus (zie opmerking)

Pepersaus, optioneel

Instructies:

1. Pof popcornmaïs en plaats in de doorzichtige kom van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Smelt de boter in een kleine kom in een magnetron of gebruik een kleine pan op middelhoog vuur.
3. Klop de Buffalo-vleugelsaus erdoor tot deze met de boter is gemengd. Voeg indien gewenst naar smaak pepersaus toe. Giet de kruidensaus over de popcorn en meng met een flexibele spatel tot de popcorn gelijkmatig bedekt is.
4. Strooi de Ranch Dressing Mix en witte cheddar-kaaspoeder over de popcorn en meng om te combineren. Serveer onmiddellijk.
5. Opmerking: controleer de ingrediënten op Ranch Dressing of Dip Mix. Sommige merken bevatten MSG.

Kettle CORN

Maakt 2 porties
Ingrediënten:

½ kopje popcornmaïs

2 el canola-olie

1½ el kristalsuiker

Fijn zeezout

Instructies:

1. Doe de popcornmaïs in de basis van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker. Besprenkel de maïs met de olie. Bestrooi met de suiker.
2. Pof ½ kopje popcorn met behulp van de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker. Zodra het poffen vertraagt tot 2 tot 3 seconden, haalt u de stekker van de Popcorn Maker uit het stopcontact en draait u deze om om de maïs in de kom te verplaatsen.
3. Breng de popcorn naar smaak met zout.
4. Kettle Corn kan het beste op de dag zelf worden gegeten.
5. De popcorn zal verbranden als er meer suiker wordt toegevoegd of als de batch kleiner of groter is. Herhaal het recept om meer porties te maken.

Knapperige, zoete en zoute POPCORN-crunch

Maakt 12 porties

OPMERKING: Werken met kokende suiker vereist grote voorzichtigheid. Draag beschermende ovenhandschoenen. Zorg er voor de veiligheid voor dat de kat, de hond en jonge kinderen niet in de keuken kunnen komen terwijl de karamel aan het koken is.

Ingrediënten:

½ kopje popcornmaïs

¾ kopje (1½ stokjes) ongezouten boter

2 kopjes pecannoten, in de lengte doormidden gebroken

½ kopje lichte maïssiroop

1 kop gezouten droog geroosterde amandelen

1 tl vanille-extract

1 kop walnoten, in grote stukken gebroken

¼ tl baking soda

2 kopjes (12 ounces) lichtbruine suiker

¼ tl zeezout

Instructies:

1. Pof de popcornmaïs in de Deluxe SmartStore^TM Stirring Popcorn Maker.
2. Verwarm de oven voor op 150°C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en zet opzij. Bestrijk een hittebestendige spatel met kookspray.
3. Plaats de popcorn in een zeer grote mengkom of grote pan. Strooi de noten over de popcorn.
4. Combineer de suiker, boter en maïssiroop in een middelgrote steelpan. Breng het mengsel op middelhoog vuur aan de kook, terwijl u voortdurend roert met een houten lepel. Zet het vuur lager en kook zonder te roeren tot het mengsel 121°C aangeeft op een snoepthermometer (zie opmerking voor alternatieve methode). Haal van het vuur, voeg de vanille, baking soda en zout toe, terwijl u achteruit staat omdat het mengsel zal spatten en schuimen.
5. Giet de hete karamel ZEER VOORZICHTIG over de popcorn. Roer en schep de karamel van de bodem omhoog, tot alle maïs en noten gelijkmatig bedekt zijn. Pas op dat u tijdens het roeren het hete mengsel niet met uw hand aanraakt. Verdeel het gecoate popcornmengsel op de voorbereide bakplaat en spreid het uit in een gelijkmatige laag.
6. Bak het popcornmengsel 15 minuten. Roer, verdeel opnieuw en zet nog 15 minuten in de oven, of tot de gecoate popcorn de kleur heeft van karamelsnoep. Als een donkerdere karamel met een meer bittere smaak gewenst is, bak dan na het roeren 25 tot 30 minuten.
7. Zet de bakplaat op een rooster. De karamel zal hard worden en knapperig worden tijdens het afkoelen. Wanneer de Knapperige, zoete en zoute POPCORN-crunch volledig is afgekoeld, breekt u deze volledig of in stukken.
8. Knapperige, zoete en zoute POPCORN-crunch is 5 dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN: LEES EN BEWAAR DEZE INSTRUCTIE- EN ONDERHOUDSHANDLEIDING.

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten elementaire veiligheidsmaatregelen in acht worden genomen, waaronder:

• Dompel het snoer of de stekker niet onder in water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen.
• Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is en vóór het reinigen. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert, en voordat u het apparaat schoonmaakt.
• Gebruik geen apparaat met een beschadigd snoer of stekker of nadat het apparaat defect is geraakt. Breng het apparaat terug naar de dichtstbijzijnde erkende servicefaciliteit voor onderzoek, reparatie of afstelling.
• Niet op of in de buurt van een hete gas- of elektrische brander plaatsen, of in een verwarmde oven.
• Steek de stekker niet in het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is.

LEES EN BEWAAR DEZE INSTRUCTIE- EN ONDERHOUDSHANDLEIDING.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Dash Deluxe SmartStore Roerhandleiding en Recepten

Beschikbare talen