Inhoudsopgave
Advertenties
Nuttige tips
Probleem
Het gebak is na de in het recept aan-
gegeven bereidingstijd nog niet gaar.
De bruinering van het gebak is zeer
ongelijkmatig.
68
Oorzaak
De ingestelde temperatuur komt niet
overeen met de temperatuur uit het re-
cept.
Het vetfilter is in de achterwand ge-
plaatst. In dat geval neemt de baktijd
toe.
U heeft iets aan het recept veranderd.
Als u bijvoorbeeld meer vocht of eieren
toevoegt, worden de baktijden langer.
Er was een te hoge temperatuur inge-
steld.
Het vetfilter in de achterwand is niet
verwijderd.
Er is op meer dan twee niveaus gebak-
ken.
Advertenties
Inhoudsopgave
