Gebruik van de kookvelden
Rekening houden met de veiligheidstips op pagina 43!
De Kookniveau's
Elke kookzone heeft een eigen schakelaar. Op de schakelaars zijn negen
kookniveau's aangegeven. Indien gewenst kunt u echter ook kleinere tussen-
standen kiezen. Bij voorkeur op een hoge stand aan de kook brengen en op
een lagere stand verderkoken.
De schakelaars zijn indrukbaar, ze kunnen in elke stand worden ingedrukt.
Met een kleine druk op de schakelaar springen ze weer naar voor. Wanneer
de schakelaars ingedrukt zijn, kunnen geen instellingen worden uitgevoerd.
Kookniveau
0
1-3
4-5
6-8
9
De juiste pannen
Met de juiste pannen bespaart u kooktijd en energie.
Gebruik pannen met een vlakke en gladde bodem.
Bij gewelfde panbodems duurt het aan de kook brengen aanzienlijk langer
en wordt veel meer energie verbruikt. Ruwe panbodems maken bij het ver-
schuiven krassen op het vitrokeramisch kookvlak. Let bij vaatwerk van vuur-
vast glas of porcelein steeds op de richtlijnen van de fabrikant.
Kies een pandiameter die op de kookzone past.
Op die manier spaart u energie en kooktijd en vermijdt u dat de kookzone
oververhit raakt.
Plaats indien mogelijk steeds een deksel op de pan.
U spaart veel energie wanneer u in een gesloten pan kookt. Vloeistoffen en
gerechten koken alleen over als de temperatuur te hoog is. De temperatuur
van de kookzones kunt u nauwkeurig instellen. Met een beetje oefening is
het gemakkelijk de juiste kookstand te kiezen zodat ook met het deksel op
de pan niets meer overkookt.
Stand voor
Uit
Opwarmen
Warm houden
Wellen
Ontdooien
Stomen
Smoren
Koken
Braden
Frituren
Warm maken van grote
hoeveelheden
Kenmerken van het vitrokeramisch kookvlak
Kookzones voor braadpannen (twee kringen)
Standaard wordt de kookzone met de kleinste diameter verwarmd.
Voor braadpannen of grote potten kunt u de buitenste kookzone inschakelen.
Warmte-indikatie voor de kookplaten 1
Lichten op zolang de kookplaten nog zeer warm zijn – ook na het uitschake-
len.
Opgepast! Het kan gebeuren dat de indikatie niet funktioneert (lamp defekt).
In dat geval wordt u niet gewaarschuwd voor hete kookplaten. De lamp on-
middellijk laten vervangen.
Warmhoudzone
Een aantal vitrokeramische kookvlakken zijn uitgerust met een warmhoud-
zone. De warmhoudzone wordt d.m.v. sensortoetsen bediend.
Inschakelen:
Uitschakelen:
Warmte-indikatie
44
Schakelaar naar rechts
tot aan de aanslag draaien.
Dan terug draaien op het gewenste
kookniveau.
Schakelaar op ,,0":
De kleinste diameter wordt weer inge-
steld.
Sensortoets 2 en sensortoets 3 aan-
raken.
Bedrijfsindikaties lichten op.
Sensortoets 4 aanraken.
Zolang de warmhoudzone warm is
licht de warmte-indikatie 5 op.
Opgepast! Het kan gebeuren dat de
indikatie niet funktioneert (lamp de-
fekt). In dat geval wordt u niet ge-
waarschuwd voor de hete
warmhoudzone. De lamp onmiddellijk
laten vervangen.
EEH 660.0