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Tutela dell'ambiente
Smaltimento dei rifiuti nel rispetto dell'ambiente
Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto
dell'ambiente.
Il presente apparecchio è conforme alla Direttiva in
materia di residui di apparecchi elettrici ed
elettronici RAEE 2002/96/CE. Tale direttiva
definisce l'ambito di riciclaggio e riutilizzo di
apparecchi usati nel territorio europeo.
Consigli per il risparmio energetico
Utilizzare recipienti dotati di una base spessa e piana.
D
Le basi arrotondate comportano un maggior
consumo energetico.
Collocare una riga sulla base del recipiente, se
aderisce perfettamente la base del recipiente è
completamente piana.
Il diametro della base dei recipienti deve coincidere
D
con le dimensioni della zona di cottura.
Controllare: se il fabbricante ha indicato il diametro
superiore del recipiente. Questo è di norma superiore
rispetto al diametro della base del recipiente.
Nel caso in cui il diametro del recipiente non coincida
con quello della zona di cottura, è consigliabile che
tale diametro sia superiore rispetto a quello della zona
di cottura, in caso contrario, metà dell'energia
andrebbe persa.
Selezionare recipienti di dimensioni adeguate alla
D
quantità di alimenti che s'intende preparare. Un
recipiente grande riempito a metà consuma molta
energia.
Asetada nõu alati keeduala keskele ja katta nõu
D
alati vastava kaanega. Ilma kaaneta kuumutamisel
on energiakulu neli korda suurem.
Centrare sempre i recipienti sulla zona di cottura e
D
collocare su questi ultimi i coperchi corrispondenti.
Cucinando senza coperchio, il consumo d'energia
risulta quattro volte superiore.
Cuocere con poca acqua. Così facendo, si risparmia
D
energia e si preservano le vitamine e i minerali della
verdura.
La Cottura per induzione
Vantaggi della cottura per induzione
La cottura per induzione presuppone una radicale
mutazione rispetto alla forma di riscaldamento
tradizionale, dal momento che il calore viene direttamente
generato all'interno del recipiente. Per questo motivo,
presenta una serie di vantaggi:
Grande velocità di cottura e frittura; grazie al
D
riscaldamento diretto del recipiente.
Ridotto consumo d'energia
D
Maggior comodità e pulizia semplificata; gli
D
alimenti fuoriusciti non bruciano sul piano.
Controllo della cottura e sicurezza; Il piano di
D
cottura eroga o sospende l'erogazione di energia
immediatamente non appena si agisce sull'apposito
comando. La zona di cottura per induzione cessa di
erogare calore una volta tolto il recipiente anche se la
stessa non è stata precedentemente scollegata.
Recipienti adeguati
Recipienti ferromagnetici
I recipienti ferromagnetici sono i soli idonei alla
cucina per induzione e possono essere di diversi
materiali:
acciaio smaltato
D
ferro fuso
D
vasellame speciale per induzione in acciaio
D
inossidabile.
Recipienti speciali per induzione
Esiste inoltre un altro tipo di recipienti specifici per
induzione la cui base non è integralmente
ferromagnetica. Verificare il diametro onde evitare
problemi in termini di rilevamento del recipiente o di
risultati di cottura.
Verificare i recipienti con una calamita
Per sapere se i recipienti sono o meno adeguati, tentare
di attrarli con una calamita.
Il fabbricante è solito indicare i recipienti adatti
all'induzione.
Recipienti non adeguati
Non utilizzare in alcun caso recipienti di:
acciaio fine normale
D
vetro
D
terracotta
D
rame
D
alluminio
D
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