Inhoudsopgave
Advertenties
De volgende tabel toont baktijden en temperaturen voor veel voorkomende
soorten voedsel die op de contact grill kunnen worden gebakken. Tijden
zijn gebaseerd op de modellen GSA815 en GSA610. Voor de GSA810
kunt u iets langere tijden verwachten.
1. Individuele tests zijn altijd nodig; dit is slechts een richtlijn.
2. Tabel gaat uit van bereiding in contact grill-modus, waarbij zowel
boven- en onderplaten in werking zijn.
Product
20 mm biefstuk
Medium rare
20 mm biefstuk
Medium
20 mm biefstuk
Medium well
Hamburgers
Kipfilet
Foccacia
Ham, kaas, tomaat
Turkse broodjes
Ham, kaas, tomaat
Sandwich
Ham, kaas, tomaat
Wrap
Kip, kaas, tomaat
Visfilet
Verpakt in folie
Eieren
In eierring
Bacon
*Rusten: plaats gebakken voedsel rechtstreeks van de grill op een
porseleinen bord, bedek met aluminiumfolie en maak dit dicht langs de
randen.
Richtlijnen voor grillen
Baktemperatuur
240°C
240°C
240°C
240°C
240°C
220°C
220°C
220°C
220°C
230°C
210°C
210°C
Pag. 9
Baktijd
Opmerkingen
1 min 30
3 minuten rusten*
sec
2 min
3 minuten rusten*
2 min 30
3 minuten rusten*
sec
1 min 10
sec
3 min
5 minuten rusten*
2 min 20
sec
2 min 30
sec
50 sec
1 min 15
sec
1 min 30
1 minuut rusten*
sec
2 min
30 sec
Advertenties
Inhoudsopgave
