Aanmaken vuur
1.
Verwijder overtollige as en leeg de aslade.
2.
Leg ongeveer een aantal houtblokken in het midden van de barbecue op
de vuurroosters, plaats een aantal aanmaakhoutjes op de aldus gevormde
stapel, steek deze aan met een aanmaakblokje.
3.
Steek het aanmaakhout aan.
4.
Wanneer het aanmaakhout een sintel bed(gloeiende kooltjes) heeft
gevormd, kunt u grotere houtblokken plaatsen.
5.
Voordat u het vuur aansteekt, moet u wachten tot een laagje witte as de
brandstof bedekt.
Het eerste vuur
Vóór de eerste stook moeten de houtblokken ten minste 30 minuten gloeien.
Brandstof
BODART & GONAY barbecues zijn ontworpen voor het verbranden van
hardhoutblokken en houtskool. Het vochtgehalte van het hout blijft een
belangrijke factor.
Vochtig hout is moeilijker te verbranden en vervuilt het milieu.
De maximale brandstofhoeveelheid bedraagt 5 kg/u voor hout en 2,5 kg/u voor
houtskool.
4