Parameters van de programma's
Parameter "Vitesse/Snelheid":
- Hiermee kan u de zuig- of blaassnelheid regelen in functie van het type voedingswaren in het zakje:
Snelheidsniveau
- De snelheid dient gecombineerd te worden met de programma's Sous-vide/Vacuüm, Ballon, Bocal/
Bokaal en Marinade.
- Voor delicate voedingswaren of voedingswaren met een beetje vloeistof, gebruik de "Pulse" functie.
Paramètre "Aliments secs/humides" :
- Hiermee kan u de zuig- of blaassnelheid regelen in functie van het type voedingswaren in het zakje:
voedingswaren
voedingswaren
- Het sealing niveau dient gecombineerd te worden met de programma's Sous-vide/Vacuüm, Soudure/
Sealen en Ballon.
10
Hoge snelheid
Harde en droge voedingswaren zoals wortels, nootjes, ...
Gemiddelde
Zachte voedingswaren zoals vlees, bananen, ...
snelheid
Delicate en/of natte voedingswaren zoals aardbeien,
Lage snelheid
droge taarten, ...
Sealing niveau
Droge
Standaard sealing tijd dat goed is voor alle types
droge voedingswaren.
Vochtige
Verlengde sealing tijd om een betere afdichting te
garanderen.
Type voedingswaren
Type voedingsware