Oven instellen ................37 Wijzen van verwarmen en temperatuur ........37 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Snelvoorverwarming ................ 37 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Onderhoud en reiniging............37 de online-shop: www.bosch-eshop.com Bovenste glasafdekking ..............38...
Pagina 28
aansprakelijk voor dergelijke schade. De bakpapier mag niet uitsteken over de garantie van het apparaat komt te vervallen. toebehoren. Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd Risico v an b rand! Brandbare voorwerpen die in de ■ voor kookdoeleinden. Het mag niet binnenruimte worden bewaard kunnen anderszins, bijvoorbeeld voor de vlam vatten.
mogen niet in de ovenlade worden Geen schraper, scherpe of schurende opgeborgen. schoonmaakmiddelen gebruiken. Risico van letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ■ Risico van verbranding! Reparaties en vervangingen van Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete ■ beschadigde elektriciteits- en gasleidingen vlakken in de binnenruimte of mogen uitsluitend worden uitgevoerd door verwarmingselementen aanraken.
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het elektrische toestellen in contact komen apparaat kantelt, moet een met hete onderdelen van het apparaat. kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees Kans op een elektrisch e s ch ok!! Binnendringend vocht kan een schok ■ de montage-instructies door. veroorzaken.
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting Gasaansluiting Elektrische aansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of Attentie! een door de importeur erkende servicemonteur worden Laat het apparaat door een servicedienst plaatsen. Voor de ■ uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het aansluiting is een zekering van 16 A nodig.
Plaatsen van het apparaat Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer wordt ■ verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen. Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden.
Kookplaat De oven Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. uitvoering hangt van het type apparaat af. Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in. U kunt de functiekeuzeknoppen naar rechts of naar links draaien.
Temperatuurkeuzeknop Ovenlamp Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur en de Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte. grillstand instellen. Koelventilator Standen Functie De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De ÿ warme lucht ontsnapt via de deur. Nulstand Oven niet heet.
Extra toebehoren HEZ-nummer Functie Pizzaplaat HEZ317000 Is zeer geschikt voor pizza, diepvriesgerechten en ronde taar- ten. U kunt de pizzaplaat in plaats van de braadslede gebrui- ken. Schuif de plaat boven het rooster erin en houd u aan de gegevens in de tabellen. Inzetrooster HEZ324000 Om te braden.
Deurbeveiliging Artikel-nr. 612594 Om te voorkomen dat kinderen de ovendeur openen. De beveiliging wordt vastgeschroefd op een manier die afhangt van de apparaatdeur. Neem de aanwijzingen in het bijlageblad bij de deurbeveiliging in acht. Voor het eerste gebruik Toebehoren reinigen Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven of de gas-kookplaat.
Tabel - koken De optimale kooktijd kunt u op basis van uw eigen ervaring bepalen. Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van Mineralen en vitaminen kunnen bij het koken zeer snel hun de panbodem moet met de grootte van de kookzone voedingswaarde verliezen.
Bovenste glasafdekking Sluit de bovenste afdekking pas als de kookplaat is afgekoeld. Voordat u de bovenste afdekking opent, moet u eerst eventueel Schoonmaakmiddelen gemorst vuil met een doek verwijderen. Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door Voor de reiniging kan het beste een glasreiniger worden verkeerde reinigingsmiddelen beschadigd raken, moet u zich gebruikt aan het volgende houden.
Kinderbeveiliging Indien een kinderbeveiliging op de ovendeur is aangebracht, moet deze voor het reinigen worden verwij- (optie) derd. Laat alle kunststofonderdelen in warm zeepsop weken en was deze met een spons af. Droog met een zachte doek af. Bij sterke vervuiling functioneert de kinderbeveiliging niet meer goed. Ovenlade (optie) Reinig deze met een vochtige doek en wat afwasmiddel.
Deur inbrengen Draai eerst de onderste twee schroeven en vervolgens de bovenste twee schroeven linksom (afbeelding B). De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A).
Wat te doen bij storingen? Ovenlamp aan het plafond vervangen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak.
Energie en milieutips Energie besparen met de gas-kookplaat Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden in de oven en bij het koken op de kookplaat energie Kies altijd een pan die de juiste grootte heeft voor uw ■...
Pagina 43
Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 2 160-180 40-50 3 cakevormen 140-160 60-80 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 2 150-170 60-70 Taartbodem, roerdeeg Vorm vruchtentaartbodem 2 150-170 20-30 Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulbandvorm 160-180 50-60...
Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Gistdeeggebak Bakplaat 180-200 20-30 Braadslede + bakplaat 170-190 25-35 Brood en broodjes Giet nooit water in de hete oven. Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen als er niets Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd boven de anders is aangegeven.
Vlees, gevogelte, vis Grillen Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht Vormen in de binnenruimte te plaatsen. U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote Gril altijd in een gesloten oven. stukken vlees is ook de braadslede geschikt. Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen.
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Gehakt Gehakt van 500 g open 170-190 vlees Worstjes Worstjes Rooster Gevogelte Braadstukken, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet, halverwege de opgegeven tijd keren. Stukken gevogelte na van de tijd De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op keren.
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Plaats de vormen altijd op het rooster. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De hoogte 1.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210 30-40 Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
Voorbereiden Ovendeur sluiten. Onderwarmte instellen. De potten vullen, niet te Temperatuur op170 tot 180 °C instellen De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Inmaak Sluit de potten af met klemmen. Fruit Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tussenpozen Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen. Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen.