Productnummer (E-nr.) en fabricagenummer (FD-Nr.) 27 Apparaat bedienen Kookzone instellen Kookadvies Meer informatie over producten, accessoires, Wok-functie onderdelen en diensten vindt u op het internet: Wok en wokaccessoires www.gaggenau.com en in de online-shop: Koken met de wok www.gaggenau.com/zz/store Activeren Deactiveren Tabel Timerfuncties De kookwekker...
m Bestemming van het Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een apparaat afstandbediening. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. vanaf 8 jaar en door personen met beperkte Berg de gebruiksaanwijzing, het fysieke, sensorische of geestelijke vermogens installatievoorschrift en de apparaatpas goed of personen die gebrek aan kennis of ervaring...
m Belangrijke Waarschuwing – Risico van verbranding! De kookzones en met name een eventueel ▯ veiligheidsinstructies aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Waarschuwing – Risico van brand! Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Pagina 6
Waarschuwing – Storingsgevaar! Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator. Bevindt zich onder de kookplaat een lade, bewaar daar dan geen kleine of scherpe voorwerpen, geen papier en geen theedoeken. Deze kunnen aangezogen worden en de ventilator beschadigen of de koeling belemmeren.
Oorzaken van schade Oorzaken van schade Attentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e : – Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken. – Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
Oorzaken van schade Bescherming van het milieu Koken met inductie Voordelen bij koken met inductie In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Koken met inductie is radicaal anders dan gebruikelijk, de warmte ontstaat direct in het kookgerei.
Pagina 9
Oorzaken van schade ▯ Herkenning van de pan Bestaat het materiaal van de bodem van het kookgerei deels uit aluminium, dan is het Elke kookzone heeft een ondergrens voor de ferromagnetische oppervlak ook kleiner. Mogelijk herkenning van de pan. Deze is afhankelijk van de worden dit niet warm genoeg of zelfs helemaal niet ferromagnetische diameter en het materiaal van de herkend.
Het apparaat leren kennen Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n Blz. 2 kookzones vindt u in~ Aanwijzing: : Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen Bedieningsknop Restwarmte-indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte- indicatie. Hiermee wordt aangegeven dat de kookzone nog heet is. Raak de kookzone niet aan zolang de restwarmte-indicatie verlicht is, of direct nadat de verlichting is uitgegaan. Afhankelijk van de hoogte van de restwarmte wordt het volgende weergegeven: •...
Het apparaat leren kennen Kookadvies Apparaat bedienen Advies In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. ▯ Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor stevige, gebonden sauzen zo nu en dan roeren. verschillende gerechten.
Pagina 13
Het apparaat leren kennen Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Kookstand Bereidingsmethoden Voorbeelden 11 - 12 Aan de kook brengen Water Aanbraden...
(Niet inbegrepen bij het apparaat) ingrediënten zich tegelijkertijd op de bodem van de Wokpan en wokhouder zijn verkrijgbaar bij onze wokpan bevinden. verkooppartner Gaggenau. Attentie! De bodem van de wokpan is rond, daarom kan hij alleen Tijdens het koken worden wok en wok-accessoires zeer met een wokhouder worden gebruikt.
Timerfuncties Stopwatch-functie Timerfuncties De stopwatch-functie geeft de tijd weer die sinds de activering verstreken is. U w kookplaat beschikt over twee timer-functies: T i m e r f u n c t i e s Dit gebeurt onafhankelijk van de kookzone en andere ▯...
Timerfuncties PowerBoost-functie Braadsensor Met de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden Met deze functie is het mogelijk om te bakken met water sneller worden verwarmd dan met de betreffende behoud van de juiste temperatuur van de pan. ‚ƒ kookstand Voordelen bij het bakken en braden Activeren ▯...
Timerfuncties Temperatuurstanden Temperatuurstand Geschikt voor zeer laag Bereiden en reduceren van sauzen, stoven van groente en bakken van gerechten met koudgeperste olijf- olie, boter of margarine. laag Bakken en braden van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine, bijv. omeletten. laag gemiddeld Het bakken of braden van vis en dikke producten, zoals bijv.
Timerfuncties Zo stelt u in Bedieningspaneel blokkeren voor Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Een lege reinigingsdoeleinden pan op de kookzone plaatsen. Met de bedieningsknop de gewenste temperatuurstand kiezen. Voor deze functie zijn de Wrijft u over het bedieningspaneel wanneer de temperatuurstanden van 1 tot 5 beschikbaar, zie de kookplaat ingeschakeld is, dan kunnen de instellingen tabel met temperatuurstanden.
Basisinstellingen Basisinstellingen H et apparaat heeft verschillende basisinstellingen. B a s i s i n s t e l l i n g e n Deze basisinstellingen kunnen aan uw persoonlijke behoeften worden aangepast. Indicatie Functie Geluidssignalen ‹¯ Alle geluidssignalen geactiveerd.* ™‚...
Basisinstellingen Zo komt u bij de basisinstellingen: Menu Basisinstellingen verlaten De bedieningsknop naar links in de De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Ž stand draaien. Op de bedieningsknop drukken en hem naar links De bedieningsknop naar rechts in de stand 1 Ž...
Basisinstellingen Aanwijzingen Vormtest – Bij deze functie mogen de wok en wokaccessoires niet worden gebruikt. – Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden alleen het midden van de pan warm worden en valt gecontroleerd.
Basisinstellingen Omlijsting van de kookplaat Reinigen Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende aanwijzingen: Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop. ▯ Gebruik alleen warm zeepsop.
Basisinstellingen Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Geluiden Waarom zijn tijdens het koken geluiden te horen? Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van de pan kunnen bij gebruik van de kookplaat geluiden te horen zijn. Deze geluiden zijn normaal en horen bij de inductietechnologie. Ze wijzen niet op een defect. Mogelijke geluiden: Diep zoemen zoals bij een transformator: Is te horen bij het koken op een hogere kookstand.
Basisinstellingen Wat te doen bij een storing? In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst belt. Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing Geen De stroomtoevoer is onderbroken.
Basisinstellingen Demomodus Servicedienst š“ ‹¯ Verschijnen de indicaties , dan is de demo- modus geactiveerd. Het apparaat warmt niet op. Het apparaat loskoppelen van het stroomnet. 30 seconden Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat wachten en het opnieuw aansluiten. Vervolgens de onze servicedienst voor u klaar.