3 Beschrijving van het apparaat
3.1 Overzicht van het apparaat
3.1.1 Staand apparaat
Het apparaat is bestemd voor universeel gebruik in de commerciële
keuken voor het bereiden van voedsel. Geschikt voor het bereiden
met contactwarmte, voor het braden van korte braadstukken,
zetmeelgerechten en voor het grillen.
g
f
e
Afbeelding: Staand apparaat
a Bedieningshendel zwenkmecha-
nisme
b Bedieningspaneel
c Afvoer
d Typeplaatje
Bedieningshandleiding
Beschrijving van het apparaat
a
b
c
d
e Poot van het apparaat
f Rooster
g Zwenkmechanisme
13