Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tem-
Gebruik om:
pera-
tuur-
instel-
ling
9
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aan-
braden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
Tijds-
Tips
instel-
ling
NEDERLANDS
9
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
