Pagina 32
Speciale accessoires ..............40 Klantenserviceartikelen..............42 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Voor het eerste gebruik ............42 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in De tijd programmeren..............42 de online-shop: www.bosch-eshop.com De oven opwarmen ................. 42 Toebehoren reinigen ...............
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Dit apparaat is niet geschikt voor het door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed gebruik met een externe wekker of en veilig bedienen. Bewaar de afstandsbediening. gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om Maak voor de bescherming van kinderen door te geven aan een volgende eigenaar.
Pagina 34
water. Schakel de kookzone uit. Vlammen met behulp van een pannenlap uit de voorzichtig met een deksel, smoordeksel binnenruimte. of iets dergelijks verstikken. Alcoholdampen kunnen in de Risico van verbranding! ■ De kookzones worden erg heet. Nooit binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten Risico van brand! ■...
Risico van letsel! Kantelgevaar! Wanneer er krassen op het glas van de ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van letsel! ■ Reparaties en vervangingen van beschadigde elektriciteits- en gasleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.
De buitenkant van het apparaat wordt apparaatdeur openen of de ■ tijdens de zelfreiniging zeer heet. Nooit vergrendelingshaak met de hand brandbare voorwerpen, zoals bijv. verschuiven. Het toestel laten afkoelen. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de Zorg ervoor dat de voorkant van het buurt zijn.
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting Gasaansluiting Elektrische aansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of Attentie! een door de importeur erkende servicemonteur worden Laat het apparaat door een servicedienst plaatsen. Voor de ■ uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het aansluiting is een zekering van 16 A nodig.
Plaatsen van het apparaat Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer wordt ■ verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen. Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden.
Kookplaat Toelichting Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De Normale brander uitvoering hangt van het type apparaat af. Spaarbrander Wokbrander Normale brander Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. Stand Gebruik Functieknop Ontdooien Ontdooien, bv. vlees, gevogelte, brood en taarten. De turbine laat De functieknop dient ertoe om het verhittingstype te kiezen.
Toetsen en indicatie Toetsen Met de toetsen stelt u verschillende extra functies in. Op het Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. U hoeft display kunt u de ingestelde waarden aflezen. niet hard te drukken. Raak alleen het betreffende symbool aan. De binnenruimte Toets Gebruik...
Pagina 41
Speciale accessoires voor HEZ-nummer Gebruik Praktische opslag van keukenbenodigdheden HEZ25E900 Praktische opslag van keukenbenodigdheden bij de bovenste glazen afdekplaat. (easyStore) Bestaat uit 4 ophangingen. Deze is bestemd voor het ophangen van keukengerei (opsche- plepels, vleestangen, etc.). Hij moet voor gebruik worden aan- gebracht op de bovenste afdekplaat van uw apparaat.
Speciale accessoires voor HEZ-nummer Gebruik Glazen braadpan HEZ915001 De glazen braadpan is geschikt voor stoofgerechten en oven- schotels die u klaarmaakt in de oven.Hij is bijzonder geschikt voor de automatische programma's of de braadautomaat. Klantenserviceartikelen de e-shop de juiste onderhouds en reinigingsmiddelen of andere toebehoren kopen.
Gasbrander ontsteken Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn. Alle rechts in de stand Uit draaien.
Geschikte pannen Brander/elektrische Minimale pan- Maximale pandiame- kookplaat diameter Elektrische kookplaat* 14,5 cm 14,5 cm Wokbrander** 3,6 kW 24 cm 28 cm Extra krachtige bran- 24 cm 28 cm der 3 kW Normale brander 1,7 18 cm 24 cm Spaarbrander 1 kW 12 cm 18 cm * Optie (voor modellen met elektrische kookplaat)
Met de temperatuurknop stelt u de temperatuur of grillstand Snel verwarmen Met de functie snel verwarmen bereikt de oven zeer snel de geprogrammeerde temperatuur. Het snel verwarmen moet gebruikt worden voor temperaturen hoger dan 100 ºC. Onderstaande verhittingstypes zijn geschikt: Hete lucht 3D <...
Programmeer de duur van de kooktijd met de Druk op de toets toetsen De haakjes staan bij . Het tijdstip waarop het gerecht klaar Voorgestelde waarde van de toets = 30 minuten is wordt getoond. Voorgestelde waarde van de toets = 10 minuten Stel de eindtijd in met de toetsen Na enkele seconden wordt de oven ingeschakeld.
Tijd De tijd wijzigen Er mag geen andere tijdfunctie geprogrammeerd zijn. Na de aansluiting of na stroomuitval knipperen op het indicatiepaneel het symbool en vier nullen. De tijd instellen. Druk viermaal op de toets Druk op de toets Op het indicatiepaneel lichten de tijdsymbolen op, de haakjes staan bij Op het indicatiepaneel wordt de tijd getoond.
Pagina 48
geen schuursponsjes, ■ Zone Schoonmaakmiddelen geen agressieve reinigingsmiddelen zoals ovensprays of ■ Gasbranders* Branderkop en deksel verwijderen, middelen om vlekken te verwijderen, schoonmaken met warm zeepsop. (afhankelijk van het geen hogedrukreiniger of stoomstraler. Niet in de vaatwasmachine reinigen. ■ type apparaat) De gasuitlaatopeningen moeten altijd vrij Reinig losse onderdelen niet in de vaatwasmachine.
Zone Schoonmaakmiddelen Zone Schoonmaakmiddelen Afdichting Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: Niet afnemen! Met een schoonmaakdoekje reinigen. Laten weken en met schoonmaakdoekje Niet schuren. of een borstel schoonmaken. Kookzone Warm zeepsop of water met azijn: Aluminium bakplaat*: Met een schoonmaakdoekje reinigen. (afhankelijk van het type apparaat) Bij sterke verontreiniging een schuur- Met een zachte doek nadrogen.
Voor de reiniging Inhangroosters bevestigen Neem de toebehoren en vormen uit de binnenruimte. Inhangrooster eerst in de achterste bus plaatsen, iets naar achteren drukken (Afbeelding A) Bodem, plafond en zijwanden van de binnenruimte en vervolgens in de voorste bus plaatsen (Afbeelding B). schoonmaken Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of water met azijn.
Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Gevaar voor elektrische schokken! Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met Onjuist uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. mogen alleen worden uitgevoerd door behoorlijk opgeleid personeel van de Technische Dienst.
technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen Verzoek om reparatie en advies bij storingen voor uw apparaat. 088 424 4010 070 222 141 Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren Energie...
Pagina 54
Bakvormen Tabellen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. In de tabellen vindt u voor de verschillende soorten gebak de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. In de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.
Het vruchtengebak is te licht aan de Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. onderkant. Het sap van de vruchten stroomt over. Gebruik, indien beschikbaar, de volgende keer de diepere braadslede. Klein gebak van gistdeeg plakt bij het Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca.
Pagina 57
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, in minuten thode grillstand Varkensvlees Braadstuk zonder zwoerd (bijv. 1,0 kg open 200-220 halsstuk) 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Braadstuk, zonder zwoerd 1,0 kg open 200-220 (bijv. schouder) 1,5 kg 190-210 2,0 kg...
Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees staan Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een geen gegevens in de tabel. langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest".
Drogen Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Met 3D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Fruit of groente met veel vocht enkele malen keren. Gebruik uitsluitend fruit en groente zonder gebreken en was Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van het deze grondig.
Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■...
Grillen Wanneer u eten direct op het rooster plaatst, schuif dan ook de braadslede in op hoogte 1.De vloeistof wordt opgevangen en de oven blijft schoner. Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar- Grillstand Tijdsduur mingsme- in minuten thode Brood roosteren Rooster ½-2 10 minuten voorverwarmen...