Inhoudsopgave
Advertenties
72
NL
Functie
Categorie
Gewichtsgrens
Instrument
Etenstemperatuur
Instructies
0,5
kg
Laag
rooster
(pan
van
22,5
x
22.5
x
5cm)
CAKE
(Ac 8)
Automatisch
koken
Kamertem
peratuur
Luchtige
cake
1. Vet
een
bakvorm
van
22,5
x
22,5
x
5
cm
in. Zet
hem
opzij. Voeg
de bloem
toe
en roer.
Zet
hem
opzij.
2. In
een
bakkom,
roer
de
eieren op
hoog
snelheid
met
een
elektrische
mixer
gedurende
4 minuten
o
tot
ze
goed
zijn
gebonden.
Voeg
langzamerhand
suiker,
zout
en
boter
toe,
op
gemiddelde
snelheid
gedurende
4 a 5 minuten
of
tot
het
mengsel luchtig
is
geworden.
Voeg
het
droge mengsel
toe,
langzaam kloppend
tot
alles
goed
met
elkaar
is
gebonden.
3.
Schenk het
beslag
in
de
ingevette
bakvorm.
4. Kies
het
menu en
druk
op Start
zonder het
maaltijd.
5. Wanneer
de
voorverwarming
is
voltooid,
zal de
oven een
pieptoon
geven. Doe
de deur
open
en
plaats
het voorbereide
maaltijd
op
het
laag
rooster op
het
glazen plateau.
Druk
op Start
om
door
te
gaan.
6.
Als het
eten
gaar
is, haal de schaal
uit
de
oven en serveer.
4 eieren
123 g
suiker
3gzout
2
eetlepels gesmolten
boter of
margarine
118 g
alle
soorten
bloem
1
theelepel
vanille
0,5
kg
Laag
rooster
(pan
van
22,5x13cm)
BROOD
(Ac 9)
Kamertem
peratuur
Wit
brood
1.
Meng
alle
ingredienten
in
een
hoge
kom. Kneed het
deeg
met
de elektrische
mixer
tot
een
smeuig
en
soepel mengsel.
Maak
er een
bal
van en
laat hem
rusten
in
een
afgedekte
ingevette
bakvorm.
2. Laat
het
deeg
tot
tweemaal
zijn
volume
rijzen (30
a 60
minuten)
op Convectie 40˚C.
3.
Prik het
deeg.
Kneed het
deeg nogmaals
in
een
ovale
vorm.
4.
Plaats het
op
een
ingevette
bakvorm
(22,5
x
13
cm)
en
bak het
tot
het
volledig
is gerezen.
5. Kies
het
menu en
druk
op Start
zonder het
maaltijd.
6. Wanneer
de
voorverwarming
is
voltooid,
zal de
oven een
pieptoon
geven. Doe
de deur
open
en
plaats
het voorbereide
maaltijd
op
het
laag
rooster op
het
glazen plateau.
Druk
op Start
om
door
te
gaan.
7.
Als het
eten
gaar
is, haal de schaal
uit
de
oven en serveer.
275 g
harde bloem
5ggist
30 g
suiker
1
/2 eiwit
1
/2
eierdooier
2gzout
35 g
warm
water
95 g
warme
melk
25 g
boter,
niet
gesmolten
Advertenties
Inhoudsopgave
