Kast- en rookgasafvoermaat
HET JUISTE KOOKGEREI KIEZEN
Kookgerei voor inductiekookplaten
Kookgerei voor inductiekookzones moet gemaakt zijn van metaal en
magnetische eigenschappen hebben. De basis moet voldoende groot
zijn.
Gebruik alleen pannen met een bodem die geschikt is voor inductie.
Zo bepaal je de geschiktheid van een pot:
Geschikt kookgerei
Geëmailleerde stalen potten met een
dikke bodem
Gietijzeren potten met geëmailleerde
bodem
Potten van meerlaags roestvrij staal,
roestvast fermietstaal of aluminium
met een speciale basis
Ongeschikt kookgerei
Potten van koper, roestvrij
staal, aluminium, ovenvast
glas, hout, keramiek en
terracotta