Pagina 30
Produktinfo Algemeen ..................36 Kookplaat ..................36 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en De oven ..................... 37 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in De binnenruimte................37 de online-shop: www.bosch-eshop.com De toebehoren................38 Toebehoren plaatsen ..............38 Extra toebehoren................
: Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig beperkte fysieke, sensorische of geestelijke door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed vermogens of personen die gebrek aan en veilig bedienen. Bewaar de kennis of ervaring hebben, wanneer zij gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om onder toezicht staan van een persoon die door te geven aan een volgende eigenaar.
Het apparaat wordt erg heet, brandbare worden zeer heet. Raak de hete ■ materialen kunnen snel vlam vatten. oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat Bewaar of gebruik geen brandbare er geen kinderen in de buurt zijn. voorwerpen ( bijv. spuitbussen, Verbrandingsg evaar! Tijdens het gebruikt worden de ■...
Pagina 33
de gastoevoer sluiten. Contact opnemen de meterkast uit. Contact opnemen met met de klantenservice. de klantenservice. Risico van letsel! Storingen of beschadigingen aan het Kan s op een elektris che schok ! De kabelisolatie van hete ■ ■ apparaat zijn gevaarlijk. Een defect toestel toestelonderdelen kan smelten.
Oorzaken van schade Kookplaat verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan. Attentie! Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen ■ Gebruik de kookzones alleen als er een pan op staat. Verhit ■ langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email geen lege pannen.
Apparaat aan de gasleiding of aan de Bevestiging aan de wand deurgreep verschuiven Om te voorkomen dat het fornuis kantelt, dient u het met de meegeleverde haak aan de wand te bevestigen. Neem het Verschuif het apparaat niet door aan de gasleiding te trekken; montagevoorschrift voor bevestiging aan de wand in acht.
Uw nieuwe fornuis Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de de binnenruimte en de toebehoren. Algemeen Kookplaat De uitvoering hangt van het type apparaat af. Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel.
De oven Wanneer u instelt, brandt de lamp in de binnenruimte. U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. Temperatuurkeuzeknop Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur en de Functiekeuzeknop grillstand instellen. Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethode voor de oven in.
De toebehoren De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste vervormen. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn manier in de binnenruimte plaatst. afgekoeld.
Extra toebehoren HEZ-nummer Functie Braadslede HEZ332003 Voor vochtig gebak, koekjes, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Kan ook voor het opvangen van vet of vlees- vocht onder het rooster worden gebruikt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven.
Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel Reinig het branderdeksel (1) en het branderdeksel (2) met water en afwasmiddel. Droog deze onderdelen goed af. Plaats de branderkelk en het deksel weer op de branderkom (5). Let erop dat de ontsteking (3) en de vlambeveiligingspin (4) niet worden beschadigd.
Kookplaat instellen Uw kookplaat is voorzien van vier gasbranders. Hier kunt u Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap nalezen hoe u de gasbranders aansteekt en de kookplaat þ instelt. Bereiding beëindigen: Draai de gasbranderschakelaar naar rechts in de stand Uit.
Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Met de toets + of - de bereidingstijd instellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste Toets + / voorgestelde waarde = 30 minuten verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt.
Wekker instellen U kunt de wekker gebruiken als een keukenwekker. De werking De tijd is afgelopen ervan is onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een apart Er klinkt een signaal. Kloktoets indrukken. De signaal. Daardoor kunt u horen, of de tijd van de wekker of de wekkerindicatie verdwijnt.
Pagina 44
Roestvrijstalen Maak het apparaat met water en een beetje zeepsop schoon.Veeg bij roestvrijstalen oppervlakken altijd in oppervlakken de slijprichting.Anders kunnen er krassen ontstaan. Droog met een zachte doek af.Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken moeten altijd onmiddellijk worden verwijderd..Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of grove reinigingsdoeken.De roestvrijstalen oppervlakken kunnen met speciale onderhoudsmiddelen gepoetst worden.Neem de instructies van de fabrikant in acht.
Inschuifrails verwijderen en bevestigen helemaal dichtgeklapt zijn, en bij het verwijderen van de ovendeur helemaal opengeklapt. U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient afgekoeld te zijn. Deur verwijderen Inschuifrails verwijderen Ovendeur helemaal openen. Rail voor optillen Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A).
Deurruiten verwijderen en inbrengen Risico van letsel! Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, ovendeur uitnemen. kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Verwijderen Inbrengen Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden...
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Braadslede: hoogte ■ optimale instellingen. Wij laten u zien welke Bakplaat: hoogte ■ verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Bakplaten die gelijktijdig in de oven worden gedaan, hoeven en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden.
Pagina 49
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Roer of gistdeeg met droge bedekking Bakplaat 170-190 20-30 Braadslede + bakplaat 150-170 35-45 Roer- of gistdeeg met vochtige bedek- Braadslede 160-180 40-50 king, vruchten Braadslede + bakplaat 150-170 50-60...
Tips voor het bakken U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak. Zo stelt u vast of de cake goed door- Prik ca. 10 voor het einde van de in het recept vermelde baktijd met een stokje in het bakken is.
Pagina 51
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur vormen mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Rundvlees Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Runderfilet, medium 1,0 kg open 210-230 1,5 kg 200-220 Rosbief, medium 1,0 kg open 210-230...
ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis maakt hem stabieler. Keer visstukken na van de tijd. Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de hoogte 1.
Kant-en-klaar producten Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van het soort levensmiddelen. Op het rauwe product kunnen al bruine Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking. plekken en ongelijkmatigheden te zien zijn. Wanneer u de toebehoren bekleedt met bakpapier, let er dan op dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.
Bijzondere gerechten Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt u met binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven. 3D-hetelucht even goed als luchtig gistdeeg. Verwijder eerst de toebehoren, inhangroosters of telescooprails Gistdeeg laten rijzen uit de binnenruimte.
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen. Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen.