Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor de gebruiker
8. HET GEBRUIK VAN DE OVEN
8.1 Waarschuwingen en algemeen advies
Wanneer de oven en de grill voor het eerst worden gebruikt, wordt aangeraden om op te warmen tot de
maximum temperatuur (275°C), en dit lang genoeg zodat mogelijke oliehoudende productieresten
verbrand worden die aan het voedsel een onaangename geur zouden kunnen verlenen.
AANDACHT: de aanschakeling van de gasoven moet uitgevoerd worden wanneer de deur open
staat. De oven is voorzien van een veiligheidssysteem dat de aanschakeling van de brander
blokkeert wanneer de deur gesloten is. In geval van foute handelingen moet de deur geopend
worden en moet enkele ogenblikken gewacht worden tot een nieuwe aanschakeling geprobeerd
wordt.
TIJDENS DE BEREIDING VAN GEBAK OF GROENTEN ZOUDEN DRUPPELS ONDER DE DEUR
KUNNEN VERSCHIJNEN. DIT IS EEN NATUURLIJK VERSCHIJNSEL DAT ZICH VOORAL
VOORDOET WANNEER DE OVEN NIET WORDT VOORVERWARMD. OM DIT TE VERMIJDEN,
MOET DE DEUR TIJDENS DE BEREIDING ENKELE MALEN ZEER VOORZICHTIG GEOPEND
WORDEN.
Om te voorkomen dat eventuele damp in de oven ongemakken veroorzaakt,
opent u de ovendeur het best in twee keer: open de deur eerst een beetje (ong.
5 cm) voor 4-5 seconden, en daarna helemaal. Wanneer gerechten moeten
gecontroleerd worden tijdens de bereiding, moet u de ovendeur zo kort mogelijk
openhouden om te vermijden dat de temperatuur in de oven zodanig zakt dat
het slagen van de bereiding in gedrang komt.
8.2 Koelventilatie
Dankzij een geforceerde circulatie van verse lucht houdt dit systeem de temperatuur van de deur en de
interne delen van de oven laag, zodat een grotere veiligheid en aan langere gebruiksduur van het
toestel wordt gegarandeerd.
Het tangentiële koelsysteem blijft ook actief na het einde van de bereiding, en blijft werken wanneer de
oven uitgeschakeld is zodat alle warmte wordt afgevoerd die opgeslagen werd in de oven. Op deze
manier worden de meubels beschermd die zich naast de oven bevinden, en worden ze dus niet verhit.
8.3 Het gebruik van de gasoven
8.3.1 Elektronische ontsteking met vonk
Open de ovendeur helemaal, druk op de thermostaatknop en draai het in
tegenwijzerszin
tot
op
de
maximum
temperatuur;
het
elektrisch
ontstekingsmechanisme met vonk wordt automatisch geactiveerd.
Na de
ontsteking moet de knop voor enkele seconden ingedrukt gehouden worden, zodat
het thermokoppel kan opwarmen.
Als de brander na 15 seconden niet aangeschakeld wordt, moet de poging van de
ontsteking onderbroken worden: open de ovendeur helemaal en probeer de
brander na minstens 1 minuut weer aan te schakelen.
8.3.2 Manuele ontsteking
Open de ovendeur helemaal, en draai de thermostaatknop door hem ingedrukt te
houden. Gebruik een aangestoken lucifer nabij de opening van de buis van de
vlam A in het midden van het ovenvlak, en druk op de thermostaatknop. Na de
ontsteking moet de knop voor enkele seconden ingedrukt gehouden worden, zodat
het thermokoppel kan opwarmen. Controleer langs het inspectiegat B of de
brander aangeschakeld is. De keuze van de temperatuur voor de bereiding wordt
uitgevoerd door de knop in wijzerszin te draaien tot de gewenste waarde wordt
bereikt, tussen MIN en 275° C.
Wanneer de brander toevallig zou uitgaan, treedt een veiligheidsklep in werking die de gasstroom
blokkeert. Om hem weer aan te schakelen, moet eerst de knop in de OFF positie geplaatst worden (
),
en moet ongeveer 1 minuut gewacht worden. Schakel de brander weer aan door de normale procedure te
volgen.
68
Advertenties
Inhoudsopgave
