Bediening
De SommelierSet
Met de SommelierSet kunt u uw wijn al
in de wijnklimaatkast voorbereiden voor
consumptie. Zo kunt u in de wijnkli-
maatkast wijnglazen en wijnaccessoires
bewaren, wijn decanteren en al geopen-
de flessen neerzetten.
34
Uitneembaar tablet met rubber mat
De houten onderdelen in uw wijnkli-
maatkast zijn onbehandeld, gevoelig
en niet beschermd tegen externe in-
vloeden.
Verwijder vervuiling op de houten on-
derdelen bij voorkeur meteen.
Gebruik de rubber mat om het tablet
te beschermen.
Met het uitneembare tablet kunt u ge-
decanteerde wijn indien gewenst direct
aan uw gasten serveren.
De rubber mat zorgt er hierbij voor dat
uw glazen stevig op het tablet staan.
De rubber mat kan worden gereinigd en
voorkomt zo lelijke vlekken op het tablet.
Als u het tablet weer terugzet, dient u
erop te letten dat tablet en rubber mat
schoon zijn. Vervuiling (bijv. etens- of
drankresten) die in de wijnklimaatkast
terechtkomt, kan op een hogere tem-
peratuur en bij een hogere luchtvoch-
tigheid het ontstaan van schimmel in
de wijnklimaatkast bevorderen.