Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Πριν τηγανίσετε τρόφιμα, πάντα αφαιρεί-
τε το πλεονάζον νερό και τοποθετείτε τα
αργά μέσα στο καυτό λάδι. Να βεβαιώνε-
στε ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν
αποψυχθεί πριν τα τηγανίσετε.
• Όταν θερμαίνετε λάδι, βεβαιωθείτε ότι το
δοχείο που χρησιμοποιείτε είναι στεγνό
και διατηρήστε το καπάκι ανοιχτό.
Πίνακας μαγειρέματος
Φαγητό
Λιώσιμο σοκολάτας (π.χ. μάρκα Dr.Oetker, μαύρη
σοκολάτα με 55-60% κακάο, 150 g)
Βούτυρο (200 g )
Νερό 1 L (Βράσιμο)
Νερό 3 L (Βράσιμο)
Γάλα 1 L (Βράσιμο)
Γάλα 1 L (Διατήρηση θερμότητας)
Φυτικό λάδι (Θέρμανση) (Ηλιέλαιο 0,5 L)
Πατάτα με φλούδα χοντροκομμένη (2 κομμάτι με-
γάλο μέγεθος)
Φιλέτο σολομού
Ζυμαρικά (150 g)
Φαγητό ρυζιού (200 g ρύζι)
Παέγια *
Πουτίγκα του Νώε **
Βράσιμο φασολιών-αρακά Βράσιμο - για
πουτίγκα του Νώε
Βράσιμο φασολιών-αρακά μαγείρεμα -
για πουτίγκα του Νώε
Σιτάρι Βράσιμο - για πουτίγκα του Νώε
Σιτάρι μαγείρεμα - για πουτίγκα του Νώε 6
Πουτίγκα του Νώε -Όλα τα συστατικά
Μπουτάκια με λαχανικά **
Θωράκιση ***
Σοτάρισμα λαχανικών
Ψητό κατσαρόλας
Σούπες (Π.χ. Φακές σούπα)
Λαβράκι φιλέτο
Φιλέτο ** (3-5 cm)
Τηγανητό αυγό
Επίπεδο θερμοκρασίας
Λιώσιμο ή απόψυξη
2
8
Βράσιμο, θέρμανση, διατήρηση θερμότητας
P
P
9
1-2
13
Βράσιμο
15
15
15
Μαγείρεμα, σοτάρισμα
7
10
15
5
15
15
15
15
8
10
Τηγάνισμα σε λίγο λάδι
15
15
7
Τηγανητές πατάτες
EL / 27
• Για συνιστώμενες πρακτικές μαγειρέμα-
τος με εξοικονόμηση ενέργειας, ανατρέξ-
τε στην ενότητα "Οδηγίες προστασίας του
περιβάλλοντος".
• Η θερμοκρασία μαγειρέματος και οι τιμές
χρόνου που δίνονται για τα τρόφιμα μπο-
ρεί να διαφέρουν ανάλογα με τη συνταγή
και την ποσότητα. Για το λόγο αυτό, οι τι-
μές αυτές αναφέρονται σαν εύρος τιμών.
Χρόνος ψησίματος (λεπτ.)
(περίπου)
20 ... 30
10 ... 12
1 ... 3
6 ... 8
3 ... 6
8 ... 10
3 ... 5
17 ... 20
12 ... 17
8 ... 10
8 ... 12
15 ... 20
6 ... 9
10 ... 15
4 ... 7
10 ... 15
25 ... 30
3 ... 6
6 ... 8
180 ... 210
34 ... 45
3 ... 6
6 ... 8
3 ... 5
EL
RO
NL
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
