Inhoudsopgave
Advertenties
gebruikt als de bereidingstijd van het voedsel kort is en het
voedsel niet veel vet of vocht bevat. Keukenpapier is zeer geschikt
om voedsel in te wikkelen of om in schotels, schalen of bakjes te
doen waarin u vettig voedsel kookt. Gebruik liever geen gekleurd
papier omdat de kleuren kunnen uitlopen.
Plastic bakjes: Deze moet u alleen gebruiken om snel even
voedsel in op te warmen. Dit mag maar kort duren omdat, wanneer
voedsel erg heet wordt, de bakjes kunnen smelten.
Aardewerk e.d.: In 't algemeen kunt u dit veilig in de magnetron
gebruiken maar u doet er goed aan voor gebruik de geschiktheid
te testen zoals hierboven beschreven.
15.4 Tabel met de vermogensstanden van de magnetron
Vermogen
hoog
middelmatig
hoog
middelmatig
middelmatig
laag
laag
Niveau
100%
Water koken
Opwarmen
Koken van vers fruit en verse groente
Koken van vis
Voorverwarmen van ovengerechten
Sauteren van uien, selderij & pepers
80%
Braden van vlees & gevogelte
Bereiden van champignons
Koken van gerechten waar eieren en
kaas inzitten
60%
Bakken van cake, scones
Bereiden van eieren
Koken van vlees, gevogelte
Koken van pudding, custard
Bereiden van rijst, soep
40%
Ontdooien (alle levensmiddelen)
Smelten van boter en chocola
Garen van minder malse stukken vlees
20%
Zacht maken van boter en kaas
Zacht maken van ijs
Laten rijzen van gegist deeg
Gebruiken voor
Advertenties
Inhoudsopgave
