Inhoudsopgave
Advertenties
6TH SENSE CHEF MENU (CHEFMENU)
RECEPTEN
HOEVEELHEID
P3
Crisp cake
Dual Crisp
[
]
Geroosterde
P4
noten
Dual Crisp
[
]
P5
Vruchten
[stomen]
P6
Moscovisch
gebak [licht]
P7
Muffins
[Hete lucht]
P8
Biscuits
[Hete lucht]
P9
Meringues
[Hete lucht]
P10
Yoghurt
BEREIDINGS-
DUUR
600g
9,5 min
50g-200g
2-4 min
150g-500g
sensor
900g
45 min
350g
22 min
250g
17,5 min
100g
38,5 min
600g
6 uur
(150g*4)
ACCESSOIRES
Meng 170 g meel, 10 g bakpoeder, 170
g suiker, 50 g gesmolten margarine,
100 ml. melk; giet dit in een met brood-
kruimels ingevette magnetron- en oven-
veilige schaal.
Voeg noten toe als de schotel is voor-
verwarmd. Omroeren wanneer de oven
dit vraagt.
Geschild en in partjes gesneden, op het
stoomrooster plaatsen. Voeg 100 ml
water toe aan de bodem en sluit de pan
met het deksel.
Meng 250g meel, 15g bakpoeder, 250g
suiker, 50 g gesmolten margarine, 100
ml. melk; giet dit in een met container
met bakpapier.
Klop 170 g margarine en 170 g suiker tot
het zacht met een bleke kleur wordt. klop er
de 3 eieren in, een tegelijk. Vouw voorzich-
tig de 225 g gezeefde bloem gemengd met
7 g bakpoeder en 0,25 g zout er in. Weeg 28
g van het mengsel af in papieren vormen en
plaats deze evenredig verspreid op de bak-
plaat.
Als de oven is voorverwarmd, plaats dan
de magnetron- en ovenveilige schotel in de
magnetron op het onderste rooster.
Meng 250 g bloem, 100 g suiker en 1,5 g
zout door elkaar. Smeer daar 125 g marga-
rine in. Klop 1 ei en voeg dat aan het meng-
sel toe. Mix alle ingrediënten, weeg telkens
20 g af, maak daar een balletje van, gebruik
een vork om de bal tweemaal in te drukken.
Als de oven is voorverwarmd, plaats dan
de magnetron- en ovenveilige schotel in de
magnetron op het onderste rooster.
Klop 2 eiwitten en 80 g suiker. Bestrooi dit
met vanille en amandelolie. Vorm in 10-12
stukken op een magnetron- en ovenveilige
schotel. Als de oven is voorverwarmd, plaats
dan de magnetron- en ovenveilige schotel in
de magnetron op het onderste rooster.
Plaats 62 g yogurt in 4 keramische bekers
(15,5 g voor elk), voeg 125 ml melk toe aan
elke beker (gebruik lang houdbare melk,
bij kamertemperatuur, vet 3,5%), bedek de
schaal met magnetronfolie en plaats hem in
een cirkel op de draaitafel.
NL
VOORBEREIDING
35
Advertenties
Inhoudsopgave
