Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
nl PerfectFry Sensor
11.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei
Koekenpan Ø 21 cm
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop
www.bosch-home.com.
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
11.4 PerfectFry Sensor inschakelen
De kookzone kiezen en vervolgens het
1.
symbool
aanraken.
a In de kookzone-indicatie brandt .
Binnen de volgende 10 seconden in het instelge-
2.
bied de gewenste temperatuurstand kiezen.
a De functie is ingeschakeld.
brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan
3.
weerklinkt een signaal en het temperatuursymbool
gaat uit.
Als de braadtemperatuur is bereikt, het braadvet en
4.
vervolgens de levensmiddelen in de pan doen.
Opmerking: Om ervoor te zorgen dat en de tempera-
tuurstand worden weergegeven, moet u een kookzone
selecteren.
11.5 Schakel PerfectFry Sensor uit
De kookzone kiezen en
▶
a De functie is gedeactiveerd.
11.6 Adviezen voor het koken met de
PerfectFry Sensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur en
de bereidingstijd
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
Vlees
Schnitzels
Schnitzel, gepaneerd
Filet
Koteletten
Cordon bleu, Wiener Schnitzel
Steak, rare, 3 cm dik
Steak, medium, 3 cm dik
Steak, well done, 3 cm dik
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm dik
T-Bone-steak, medium, 4,5 cm dik
12
Aanbevolen kookzone
Kookzone met één ring
aanraken.
zijn afhankelijk van de hoeveel-
med
med
med
low
med
max
max
med
max
max
Borst van gevogelte, 2 cm dik
Spek
Gehakt
Hamburger, 1,5 cm dik
Vleesballetjes, 2 cm dik
Worstjes
Chorizo, verse worst
Brochettes, kebabs
Gyros
Vis en zeevruchten
Visfilet
Visfilet, gepaneerd
Vis, gebakken, heel
Sardienen
Scampi, garnalen
Inktvis, sepia
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter
Spiegeleieren
Roerei
Omelet
French toast
Crêpes, blini's, tortilla's, taco's
Groente
Gebakken aardappelen
Frites
Aardappelkoekjes
Uien, gebraden knoflook
Uienringen
Courgettes, aubergines, paprika
Groene asperges
Paddestoelen
Groente in tempuradeeg
Diepvriesproducten
Chicken nuggets
Vissticks
Frites
6-10
Pangerechten
6-10
Loempia's
6-10
Pastei, kroketten
10-15
Andere
10-15
Gebakken kaas
6-8
Croutons
8-12
Geroosterd brood
8-12
Amandelen, walnoten, pijnboompitten,
10-15
geroosterd
20-30
low
10-20
min
5-8
med
6-10
low
6-15
low
10-20
low
8-20
low
10-20
low
10-20
med
7-12
med
10-20
med
10-20
low
10-20
med
6-12
med
4-8
med
6-12
min
2-6
med
2-6
min
4-9
min
3-6
low
4-8
max
1-3
max
6-12
med
15-25
max
2-4
min
2-10
low
5-10
min
4-12
low
4-15
med
10-15
med
5-10
med
10-15
med
8-12
max
4-8
low
6-10
med
10-30
max
3-8
low
7-10
low
6-10
med
4-8
med
3-15
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
