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Funzione scaldavivande
it
zFunzione scaldavivande
Questa funzione è adatta per fondere il cioccolato o il
v a n d e
F u n z i o n e s c a l d a v i
burro e per mantenere calde le pietanze e le stoviglie.
Attivazione
Selezionare la zona di cottura desiderata.
1.
Nei 10 secondi successivi toccare il simbolo
2.
L'indicatore
si accende.
–©
La funzione è attivata.
Disattivazione
Selezionare la zona di cottura.
1.
Toccare il simbolo
Û
2.
L'indicatore
si spegne. La zona di cottura si
–©
spegne e compare l'indicatore del calore residuo.
La funzione è disattivata.
50
Û
.
cSistema di cottura arrosto
a sensori
Con questa funzione è possibile cuocere mantenendo
s o r i
r a a r r o s t o a s e n
S i s t e m a d i c o t t u
la temperatura adatta della padella.
Le zone di cottura con questa funzione sono indicate
con il simbolo della funzione cottura arrosto.
.
Vantaggi durante la cottura
La zona di cottura si scalda solo se necessario per il
■
mantenimento della temperatura. In tal modo si
risparmia energia e l'olio o il grasso non si
surriscaldano.
La funzione cottura segnala se la padella vuota ha
■
raggiunto la temperatura giusta per l'aggiunta di olio
e successivamente degli alimenti.
Avvertenze
Non mettere il coperchio sulla padella, altrimenti la
■
funzione non viene attivata correttamente. E'
possibile utilizzare uno protezione antispruzzo per
evitare gli schizzi di grasso.
Per la cottura arrosto utilizzare olio o grasso adatti.
■
Se si utilizza burro, margarina, olio extravergine di
oliva o strutto, impostare il livello di temperatura 1 o
2.
Non far mai scaldare una padella con o senza
■
pietanze senza sorvegliarla.
Se la zona di cottura presenta una temperatura
■
superiore rispetto alle stoviglie o viceversa, il
sensore di temperatura non verrà attivato
correttamente.
Per la cottura arrosto con sensore di cottura
arrosto
Le padelle più adatte per il sensore di cottura arrosto
possono essere richieste presso i rivenditori
specializzati o presso il nostro servizio di assistenza
tecnica clienti. Indicare il numero di riferimento
corrispondente:
HEZ390210 padella con diametro di 15 cm.
■
HEZ390220 padella con diametro di 19 cm.
■
HEZ390230 padella con diametro di 21 cm.
■
Le padelle sono a copertura antiaderente, in modo da
poter essere utilizzate per la cottura con poco olio.
Avvertenze
Il sensore di cottura arrosto è stato impostato in
■
modo specifico per questa tipologia di padelle.
Assicurarsi che il diametro del fondo della padella
■
corrisponda alla dimensione della zona di cottura.
Collocare la padella al centro della zona di cottura.
Può succedere che nelle aree di cottura flessibili non
■
si attivi il sensore di cottura arrosto con una padella
di dimensione differente o una padella posizionata in
modo errato. Vedere il capitolo ~ "Zona flessibile" .
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