Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Kookpannen
nl
Tips bij het bereiden
Brander
Zeer hevig - He-
vig
Wokbrander
Aan de kook
brengen, koken,
braden, aanbak-
ken, paella's, Azi-
atische
gerechten (wok)
Snelbrander
Schnitzel, steak,
omelet, gefri-
tuurde gerechten
Halfsnelbrander Gestoomde aard-
appelen, verse
groenten, maal-
tijdsoepen, pasta-
gerechten
Hulpbrander
Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
ÅKookpannen
Geschikte pannen
K o o k p a n n e n
Brander
Minimumdiameter van
de pan
Wokbrander
22 cm
Snelbrander
22 cm
Halfsnelbrander
14 cm
Hulpbrander
12 cm
Gebruiksaanwijzingen
Bij gebruik met bepaalde pannen kan er
Aanwijzing:
een tijdelijke, lichte vervorming van de stalen
kookvlakken ontstaan. Dit is normaal en heeft geen
invloed op de werking van het apparaat.
De volgende adviezen helpen u om energie te sparen
en schade aan het kookgerei te voorkomen:
28
Middelhoog
Laag
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-klaar-
maaltijden
Rijst, becha-
Stomen: vis,
mel, ragout
groenten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden en
verfijnde stoofschotels bereiden
Ontdooien en
Bereiden/smel-
langzaam
ten: boter, cho-
koken: peul-
colade,
vruchten, fruit,
gelatine
diepvriespro-
ducten
Maximumdiameter
van de pan
- cm
26 cm
20 cm
16 cm
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander. Gebruik geen
kleine pannen op grote
branders. De vlam mag de
zijkanten van de pan niet
raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel
staan op de kookplaat. De
pannen zouden kunnen
kantelen. Gebruik altijd
pannen met een vlakke en
dikke bodem.
2Reinigen en onderhouden
Reiniging
h o u d e n
R e i n i g e n e n o n d e r
Wanneer het apparaat koud is, reinig het met een
spons, water en zeep.
Reinig na elk gebruik het oppervlak van de
verschillende elementen van de brander, nadat deze is
afgekoeld. Achtergebleven resten (aangekoekt voedsel,
vetdruppels, enz.), hoe weinig ook, zetten zich vast op
het oppervlak en zijn later moeilijker te verwijderen.
Voor een correcte vlam moeten de openingen en
gleuven schoon zijn.
De beweging van sommige pannen kan metaalresten
achterlaten op de roosters.
Reinig de branders en de roosters met zeepsop en wrijf
erover met een niet-metalen borstel.
Indien de roosters rubber voetjes hebben, wees
voorzichtig bij het reinigen hiervan. De voetjes kunnen
losraken en het rooster kan de kookplaat krassen.
Droog de branders en de roosters altijd volledig. De
aanwezigheid van waterdruppels of vochtige zones bij
de aanvang van het koken kan het email beschadigen.
Na het reinigen en drogen van de branders, zorg dat de
branderdeksels juist geplaatst zijn op de diffusor.
Attentie!
Gebruik geen stoomreinigers. Dit zou de kookplaat
■
kunnen beschadigen.
Kook niet zonder deksel
of met verschoven deksel.
Een deel van de energie
gaat verloren.
Plaats de pan op het
midden van de brander.
Zo niet, dan kan deze
omvallen.
Plaats geen grote pannen
op de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden
wegens te hoge
temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit
rechtstreeks op de
brander.
Controleer voor gebruik of
de roosters en de
branderdeksels op de
juiste wijze zijn geplaatst.
Hanteer de pannen
voorzichtig op de
kookplaat.
Stoot niet tegen de
kookplaat aan, noch
plaats hierop te hoge
gewichten.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
