Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
Murotaikinapik‐
kuleivät, 20 kap‐
paletta
Pikkutortut, 8
kappaletta
10.3 Kostea kiertoilma - suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Tumma, heijastamaton
halkaisija 28 cm
10.4 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot
Tietoja testilaitokselle
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Vuoassa paistetut leivonnaiset
Rasvaton sokerikakku
Rasvaton sokerikakku
66/376
leivinpelti tai uunipannu
leivinpelti tai uunipannu
Uunivuoka
Tumma, heijastamaton
halkaisija 26 cm
Kiertoilma
Ylä + alalämpö
(°C)
140
2
180
2
Annosvuoat
Keraaminen
halkaisija 8
cm, korkeus 5
cm
(°C)
140 - 150
160
(min)
15 - 25
15 - 25
Torttuvuoka
Tumma, heijastama‐
ton
halkaisija 28 cm
(min)
35 - 50
2
35 - 50
2
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
