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Beschikbare talen
Beschikbare talen
la flamme est anormalement petite et en
grande partie jaune, vous devez éteindre
le barbecue et vérifiez si les venturi sont
obstrués, ou lire le chapitre 'Guide de
dépannage'.
I
ETEINDRE LE BARBECUE
• Fermez le robinet de la bonbonne de
gaz.
• Placez tous les boutons de réglage
des brûleurs sur 'OFF'.
Si vous procédez dans cet ordre, il n'y aura
pas de gaz sous pression qui restera dans
le système.
CONSEILS UTILES POUR
L'UTILISATION DU BARBECUE
PREMIERE UTILISATION
Avant d'utiliser votre barbecue à gaz pour
la première fois, vous devez 'rôder' l'appa-
reil en le laissant brièvement fonctionner
sans cuire d'aliments. Pour 'rôder' le
barbecue, allumez-le. Fermez le couvercle
et maintenez la température sur 'HIGH'
pendant 15 minutes. N'ouvrez pas le
couvercle pendant cette procédure. Ouvrez
ensuite le couvercle et continuez à laisser
le barbecue chauffer pendant 5 minutes sur
'HIGH'. Le barbecue est à présent prêt à
être utilisé.
PRECHAUFFER LE BARBECUE
Le barbecue doit être préchauffé avant d'y
placer les aliments. Fermez le couvercle et
préchauffez la surface de cuisson pen-
dant minimum 10 minutes sur la position
'HIGH'. Si les aliments doivent être cuits
à une température plus basse que 'HIGH',
placez les boutons de réglage sur la posi-
tion correcte avant de déposer les aliments
sur le barbecue.
TEMPS DE CUISSON
Le temps de cuisson réel dépend de nom-
breux facteurs, comme vos préférences, la
température extérieure et le vent. L'expé-
rience vous permettra d'évaluer le temps
de cuisson.
GARDER SOUS CONTROLE LES
FLAMBEES
Lorsqu'on cuisine au barbecue, une flam-
bée n'est pas un problème. Mais si elles
sont trop nombreuses, elles peuvent faire
grimper la température du barbecue et
entraîner l'accumulation de graisse, ce qui
accroît les risques d'incendie.
Pour limiter les flambées :
• Coupez l'excédent de gras de la
viande avant de la cuire
• Cuisez la viande grasse à une basse
température
• Assurez-vous que le trou d'écoule-
ment de la graisse n'est pas bouché
et que le récipient à graisse n'est
pas plein
• Fermez le couvercle pour réduire
l'arrivée d'air et baissez la tempéra-
ture
REMARQUE : Lorsque le couvercle est
fermé, la température à l'intérieur du
barbecue est plus uniforme et vous pouvez
cuisiner plus vite et en consommant moins
d'énergie.
Lorsqu'un (des) brûleur(s) s'étei(gne)nt
pendant la cuisson, ouvrez le couvercle,
coupez le(s) brûleur(s) et attendez 5
minutes pour laisser le gaz se disperser
avant d'allumer à nouveau le brûleur.
COMMENT EVITER QUE LES ALIMENTS
RESTENT COLLES A LA GRILLE DE
CUISSON
• Huilez légèrement les aliments avant
de les placer sur la grille.
• Ou enduisez les grilles avec un peu
d'huile de cuisson pour éviter que
les aliments n'attachent
• Ne retournez pas trop vite les ali-
ments après les avoir placés sur la
grille
AVERTISSEMENT :
• Ne laissez pas votre barbecue fonc-
tionner sans surveillance, surtout s'il
y a des enfants ou des animaux à
proximité. Continuez à contrôler le
barbecue pour voir si tout fonctionne
bien
• Cet appareil est exclusivement des-
tine a etre utilise a l'exterieur. Des
pieces accessibles peuvent devenir
tres chaudes. Eloignez les (jeunes)
enfants et les animaux de l'appareil.
Consultez la notice d'emploi avant
l'utilisation de cet appareil.
• Ne déplacez pas le barbecue pen-
dant qu'il est allumé
• N'utilisez pas de charbon, de bois ou
de briquettes
• N'utilisez pas de pierres de lave ni
de briquettes en céramique
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE ET
L'ENTRETIEN
Pour prolonger la durée de vie de votre
appareil, celui-ci doit être soigneusement
nettoyé après chaque utilisation.
BRÛLAGE DES RÉSIDUS
Après utilisation, vous pouvez laisser votre
appareil brûler, sans aliments et avec le
capot fermé, pendant dix minutes supplé-
mentaires en tournant tous les brûleurs
sur HIGH (haut). Une grande proportion de
résidus sera ainsi brûlée, pour un net-
toyage ultérieur facilité. Laissez l'appareil
refroidir.
Vous pouvez ensuite enlever les résidus
brûlés avec une brosse non abrasive et
procéder au nettoyage.
GRILLES ET PLAQUES
Après chaque utilisation, laissez refroidir
le barbecue et nettoyez les grilles à l'aide
d'une brosse non abrasive. Les grilles
peuvent également être lavées avec le
« Barbecook® all cleaner » spécial, un dé-
tergent doux ou du bicarbonate de soude.
N'utilisez pas de nettoyants pour four.
Pour prolonger la durée de vie de votre
appareil, vous devez effectuer toutes les
activités indiquées ci-dessous, de préfé-
rence au début de la saison des barbe-
cues.
BRÛLEURS ET TUBES DE VENTURI
IMPORTANT
Dangers naturels - araignées et insectes :
de petits insectes peuvent tisser une toile
ou faire un nid dans les tubes de Venturi
des brûleurs à gaz (fig. E).
E
Cela bloquera complètement ou par-
tiellement l'alimentation en gaz. Une
flamme jaune avec de la fumée ou un
brûleur qui est difficile ou impossible à
allumer sont des signes d'obstruction
de ce tube. Le gaz peut alors brûler en
dehors du tube de Venturi et endomma-
ger gravement votre appareil. Si cela
se produit, fermez immédiatement la
bouteille de gaz.
Nettoyage des tubes de Venturi / des
brûleurs
Les brûleurs et les tubes de Venturi doivent
être déposés pour un nettoyage au moins
deux fois par an.
• Déposez les brûleurs comme illustré à la
fig. F.
• Nettoyez minutieusement les tubes de
Venturi. Dégagez toute ouverture obs-
truée avec un nettoyant pour tuyaux ou
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