Inhoudsopgave
Advertenties
11.3 Programmatabel
De programmanummers zijn aan bepaalde voedingswaren toegewezen.
Nr. Voedingswaar
01 Tarwebrood, ge-
mengd tarwebrood op
1
bakplaat
1
02 Plat rond brood
03 Bordgerechten
1
regenereren
opwarmen
04 Pizza regenereren
opwarmen
05 Gistdeeg laten rijzen
06 Kip, ongevuld
panklaar, gekruid
07 Kalkoenfilet
van het stuk, gekruid
08 Eenpansgerecht, met
groente
vegetarisch
09 Goulash
Rund- of varkensvlees
in blokjes, met groente
10 Gebraden gehakt,
vers
Gehakt van rund-, var-
kens- of lamsvlees
11 Gestoofd rundvlees
bijv. klapstuk, schou-
derstuk, fricandeau of
gemarineerd vlees
12 Runderrollade
gevuld met groente of
vlees
1
Stoomprogramma (Gebruik uitsluitend met gevuld waterreservoir)
Servies
Bakplaat met bak-
papier
Bakplaat met bak-
papier
Bord op rooster
1
Rooster
1
Schotel op rooster
Braadpan met gla-
zen deksel
Braadpan met gla-
zen deksel
hoge braadpan
met deksel
hoge braadpan
met deksel
Braadpan met dek-
sel
Braadpan met dek-
sel
Braadpan met dek-
sel
Instelgewicht
Vloeistof toe-
voegen
Gewicht van het
nee
deeg
Gewicht van het
nee
deeg
Gewicht van het
nee
gerecht
Pizzagewicht
nee
Gewicht van het
nee
deeg
Gewicht kip
nee
Gewicht kalkoenfi-
Bodem van
let
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Totaalgewicht
volgens re-
cept
Totaalgewicht
volgens re-
cept
Gewicht gehakt
nee
Gewicht van het
Vlees met
vlees
vloeistof be-
dekken
Gewicht van alle
Vleesrolletjes
gevulde rollades
bedekken
bijv. met
bouillon of
water
Programma's nl
In-
Aanwijzingen
schuif-
hoog-
te
2
Het kookcomparti-
ment moet bij aan-
vang koud zijn
3
Het kookcomparti-
ment moet bij aan-
vang koud zijn
2
Het kookcomparti-
ment moet bij aan-
vang koud zijn
2
Het kookcomparti-
ment moet bij aan-
vang koud zijn
2
Het kookcomparti-
ment moet bij aan-
vang koud zijn
2
met de borst naar bo-
ven in de vorm leg-
gen
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
Groente met een lan-
ge bereidingstijd
(bijv. wortelen) in klei-
nere stukken snijden
dan groente met een
korte bereidingstijd
(bijv. tomaten)
2
Eerst het vlees erin
doen en daarop de
groente leggen
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
-
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
17
Advertenties
Inhoudsopgave
