Pagina 1
M M M M á á á á quina de cozer p quina de cozer pã ã ã ã o o o o quina de cozer p quina de cozer p CB 593 / 595 CB 593 / 595 CB 593 / 595 CB 593 / 595...
Pagina 3
Inhoud Inhoud • Spistrésci • Índice Inhoud Inhoud • Spistrésci • Índice • Spistrésci • Índice • Spistrésci • Índice Gebruiksaanwijzing.........................49 Veiligheidsvoorschriften ......................49 Onderdelen en benamingen ....................50 Bedieningsveld........................51 Toelichtingen bij het bedieningsveld..................52 De functies van de broodbakautomaat ...................53 Ingebruikneming en programmaverloop voor de broodbakautomaat........53 De apparaatverwarming tijdens het rijzen van het deeg ............54 Reiniging en onderhoud......................54 Vragen over het bakken......................55...
Gebruiksaan ijzing ijzing ijzing Van harte gelukgewenst met de aankoop van uw broodbakautomaat model CB 593 / 595. Sommige programma’s bieden u de mogelijkheid, op twee verschillende standen grote en kleine • hoeveelheden brood te maken. De broodbakautomaat beschikt over 12 vast geïnstalleerde programma’s met in totaal 50 verschillende •...
Onderdelen en benamingen Onderdelen en benamingen Onderdelen en benamingen Onderdelen en benamingen Deksel, verwijderbaar G Stekker Toebehoren (zonder Handgreep Bedieningsveld afbeelding): Kijkraam Ommanteling 1 Haakpen voor het Ventilatie Ventilatie opzij verwijderen van de kneedhaak Bakvorm In- / uitschakelaar (niet afgebeeld), Deeghaken (achteraan rechts) maatbeker...
Bedieningsveld Bedieningsveld Bedieningsveld Bedieningsveld LED- - - - display display weergave van informatie over het voor de instelling van de display display gewenste programmanummer, de gewenste bruiningsgraad, het broodgewicht bruiningsgraad KLEUR- - - - toets KLEUR (gekenmerkt door middel van een pijl KLEUR KLEUR en het tijdverloop).
Toelichtinge Toelichtingen bij het bedieningsveld Toelichtinge Toelichtinge n bij het bedieningsveld n bij het bedieningsveld n bij het bedieningsveld Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz. Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz. Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
De functies van de broodbakautomaat De functies van de broodbakautomaat De functies van de broodbakautomaat De functies van de broodbakautomaat Zoemerfunctie Zoemerfunctie Zoemerfunctie Zoemerfunctie De zoemer klinkt steeds wanneer u een programmatoets indrukt • tijdens de tweede kneedcyclus in de programma’s NORMAL (normaal), VOLLKORN (volkoren), SCHNELL •...
Bakken Bakken Bakken Bakken De broodbakautomaat regelt de baktemperatuur automatisch. Wanneer het brood na afloop van het bakprogramma nog te licht is, kunt u het afbakken met het programma BACKEN. Druk daartoe eerst de START-/STOPP-toets in. Daarna kunt u het programma BACKEN oproepen en starten. Onderbreek het programma zodra de gewenste bruiningsgraad is bereikt.
Overtuig u ervan dat het apparaat volledig afgekoeld, gereinigd en afgedroogd is voordat u het wegzet. Zet • het apparaat weg met gesloten deksel. Vragen over het bakken Vragen over het bakken Vragen over het bakken Vragen over het bakken Na het bakken plakt het brood in de vorm Na het bakken plakt het brood in de vorm •...
Pagina 56
Hoe maak ik vers brood lichter verteerbaar? Hoe maak ik vers brood lichter verteerbaar? Hoe maak ik vers brood lichter verteerbaar? Hoe maak ik vers brood lichter verteerbaar? • Wanneer u 1 gepureerde aardappel aan het meel toevoegt en doorkneedt, is het verse brood lichter verteerbaar.
Vragen over de broodbakautomaat Vragen over de broodbakautomaat Vragen over de broodbakautomaat Vragen over de broodbakautomaat Storing Storing Storing Storing Oorzaak Oorzaak Oorzaak Oorzaak Verhelpen Verhelpen Verhelpen Verhelpen De automaat of het display U heeft de stekker niet ingestoken. Controleer de stekker en de functioneert niet.
Fout Fout Fout Fouten bij de recepten en bij de recepten en bij de recepten en bij de recepten Probleem Probleem Probleem Probleem Oorzaak Oorzaak Oorzaak Oorzaak Verhelpen Verhelpen Verhelpen Verhelpen Brood rijst te hard – te veel gist, te veel meel, te weinig zout –...
h) Gebruik bij warm weer niet de ZEIT-functie. Gebruik koude vloeistoffen. Neem het brood na het bakken meteen uit de vorm en laat het op een rooster minstens 15 minuten afkoelen voordat u het aansnijdt. Verminder de gist of eventueel alle ingrediënten met een 1/4 van de aangegeven hoeveelheden. k) Vet nooit de vorm in! Voeg een eetlepel tarwegluten toe aan het meel.
Pagina 60
4. 4. 4. 4. Receptgegevens voor de broodbakautomaat type Receptgegevens voor de broodbakautomaat type CB 593 / 595 CB 593 / 595 Receptgegevens voor de broodbakautomaat type...
Deegbereiding Deegbereiding Deegbereiding Deegbereiding Franse baguettes Franse baguettes Pizza Pizza Franse baguettes Franse baguettes Pizza Pizza Ingrediënten Ingrediënten Water 300 ml Water 300 ml Honing 1 EL Zout 3/4 TL Zout 1 TL Olijfolie 1 EL Suiker 1 TL Meel type 405 450 g Meel type 550 540 g...
Pagina 63
Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voorschriften. Technische wijzigingen voorbehouden! Garantie Garantie Garantie Garantie Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon).