Inhoudsopgave
Advertenties
Algemeen advies
• Start het apparaat op een lage snelheid
tot de ingrediënten doorgeroerd zijn en
laat vervolgens, afhankelijk van de te
verrichten handeling, de snelheid
toenemen.
• Voeg ingrediënten altijd toe door ze
langs de rand van de mengkom te laten
zakken. Stort ze nooit direct over het
draaiende hulpmiddel uit.
• Laat de snelheid afnemen als u droge of
vloeibare ingrediënten moet toevoegen
om te voorkomen dat ze uit de mengkom
spetteren. Laat de snelheid weer
toenemen als de ingrediënten gemengd
zijn.
• Gebruik het spatdeksel voor het
toevoegen van vloeibare mengsels of
poederachtige ingrediënten om te
voorkomen dat de voorwerpen rondom
het werkende apparaat door poeder of
spatten geraakt en dus bevuild worden.
• Houd de mengkom en de hulpmiddelen
goed schoon en breng ze uitsluitend aan
als ze goed droog zijn.
• Maak de behuizing en de kop van het
apparaat met een vochtige doek schoon
als ze na de bereiding van het recept
vuil zijn.
• Berg het apparaat en de hulpmiddelen
nooit op als ze niet perfect schoon- en
drooggemaakt zijn.
Gebruik
Advies voor bereidingen met eieren
• Gebruik eieren op kamertemperatuur
voor optimale resultaten.
• Gebruik nooit meer dan 3 normale
eieren voor de bereiding van droge
mengsels en voeg, wanneer nodig,
kleine hoeveelheden water toe.
• Verzeker u ervan dat in de mengkom en
op de hulpmiddelen geen vet of eidooier
is achtergebleven, alvorens u eiwitten
stijfklopt.
• De keukenmachine kan heel snel
eiwitten stijfkloppen. Controleer de
verwerking zorgvuldig om te voorkomen
dat ze te stijf worden opgeklopt.
115
Advertenties
Inhoudsopgave
