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Precauzioni per la conservazione degli alimenti (in modalità frigorifero)
Prima di mettere il cibo nel frigorifero, è meglio pulirlo e asciugarlo. Prima di mettere il cibo in frigorifero,
è meglio sigillarlo per impedire all'acqua di evaporare per mantenere frutta e verdura fresche da un lato
e prevenire l'inquinamento degli odori dall'altro.
Non mettere troppo o troppo cibo nel frigorifero. Mantenere uno spazio sufficiente tra gli alimenti; Se è
troppo vicino, il flusso di aria fredda sarà bloccato, influenzando così l'effetto di raffreddamento. Non
conservare alimenti in eccesso o in sovrappeso per evitare che gli scaffali vengano
schiacciati.Conservare gli alimenti a una certa distanza dalla parete interna; Non posizionare alimenti
ricchi di umidità troppo vicino alla parete posteriore del frigorifero per evitare che si congelino sulla
parete interna del frigorifero.
Conservazione ordinata degli alimenti Gli alimenti devono essere conservati in modo ordinato e gli
alimenti consumati ogni giorno devono essere posizionati davanti agli scaffali, il che può abbreviare i
tempi di apertura della porta ed evitare il deterioramento degli alimenti a causa della scadenza.
Suggerimenti per il risparmio energetico: raffreddare il cibo caldo a temperatura ambiente prima di
metterlo in frigorifero. Il cibo congelato viene scongelato in una cabina per alimenti freschi e la bassa
temperatura del cibo congelato viene utilizzata per raffreddare il cibo fresco e risparmiare energia.
Conservazione di frutta e verdura
Nel caso di apparecchi refrigerati muniti di compartimenti refrigerati, si deve indicare che alcuni tipi di
ortaggi e frutta freschi sono sensibili al freddo e non sono quindi adatti per essere immagazzinati in tali
compartimenti.
In modalità congelata
La temperatura del congelatore è controllata al di sotto di -18 ed è consigliabile conservare a lungo nel
congelatore, ma deve essere rispettato il periodo di conservazione indicato sulla confezione degli
alimenti.
I cassetti del congelatore vengono utilizzati per conservare gli alimenti che devono essere congelati.
Pezzi di pesce e carne di grandi dimensioni vengono tagliati in piccoli pezzi e inseriti in sacchetti freschi
prima di essere distribuiti uniformemente all'interno del cassetto del congelatore.
Congelamento rapido
(1) Vedere la descrizione della funzione di blocco rapido nella sezione "Funzioni".
(2) Il congelamento rapido consente al cibo di formare bande attraverso i più grandi cristalli di ghiaccio
alla massima velocità rispetto al congelamento normale.Il congelamento rapido può congelare
l'umidità del cibo in piccoli cristalli di ghiaccio senza danneggiare la membrana cellulare, quindi il
succo cellulare non si perde durante lo scongelamento e il cibo può essere mantenuto fresco e
nutriente.
(3) La funzione di congelamento rapido è progettata per preservare i nutrienti degli alimenti congelati in
modo che gli alimenti possano essere completamente congelati nel più breve tempo possibile.Il
congelamento rapido consuma più energia del congelamento normale.
Lasciare raffreddare i cibi caldi a temperatura ambiente prima di metterli nel congelatore.
Non posizionare un contenitore di vetro contenente liquido o un liquido in scatola sigillato in una camera
frigorifera per evitare l'espansione del volume e lo scoppio dopo che il liquido si è congelato.
Dividi il cibo in piccole porzioni appropriate
È meglio imballare il cibo prima del congelamento e utilizzare i sacchetti per asciugarli per evitare che i
sacchetti si congelino insieme. Gli alimenti devono essere imballati o ricoperti con materiali robusti,
inodori, impermeabili all'aria, impermeabili, non tossici e non inquinanti per evitare la contaminazione
incrociata e il trasferimento degli odori.
Come usare il frigorifero
Posizionare la ghiacciaia nella parte superiore del congelatore per congelarla il prima possibile.
Suggerimenti per l'acquisto di alimenti surgelati
1. Quando si acquista un alimento surgelato, consultare la guida di conservazione sulla confezione.
Sarai in grado di conservare il periodo di ciascun alimento congelato con una valutazione a stelle.
Questo è di solito il momento in cui è meglio usarli sulla parte anteriore della confezione.
2.Controllare la temperatura dell'armadio degli alimenti surgelati nel negozio in cui è stato acquistato il
cibo surgelato.
3.Assicurarsi che l'imballaggio degli alimenti surgelati sia intatto.
4.Quando fai shopping o vai al supermercato, assicurati di acquistare un prodotto congelato per ultimo.
5.Sulla strada per lo shopping e il ritorno a casa, prova a mettere insieme cibi surgelati per mantenere il
cibo fresco.
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