absentez pas si vous avez mis de la
graisse ou de l'huile à chauffer. Si elles
s'enflamment, n'éteignez pas le feu avec
de l'eau. Couvrez le récipient avec un
couvercle hermétique pour étouffer le feu
puis éteignez la zone de cuisson.
Risque de blessures !
En cas d'incident, coupez l'alimentation
■
électrique de l'appareil. Pour la réparation,
contactez notre service technique.
Votre nouvel appareil
Vous trouverez en page 2 une vue générale de votre appareil,
ainsi que des informations concernant les mesures et la
puissance des plaques.
Possibles combinaisons
La table de cuisson et la cuisinière doivent être du même
fabricant et être combinables.
Le tableau suivant indique les combinaisons possibles de votre
plaque de cuisson avec des fours.
Plaque de cuisson
Four
CM310050
CH10321, CH10341, CH10352,
CH10353, CH10452, CH10454,
CH10455, CH110220, CH110250,
CH110290, CH130220, CH130250,
CH130252, CH130290, CH132250,
CH210250, CH230250, CH230252,
CH232250, CH232450
Plaques électriques
Avant la première utilisation
Afin d'éliminer l'odeur de neuf, branchez les zones de cuisson
une par une et laissez-les fonctionner à pleine puissance
pendant cinq minutes sans récipient. Ne branchez qu'une seule
zone de cuisson à la fois. Au cours de ce processus, des
émanations de fumée et d'odeurs peuvent se dégager ; elles
disparaîtront peu à peu.
Attention !
N'utilisez pas les zones de cuisson sans récipient en dehors de
la première utilisation.
Fonctionnement
Comment allumer
Tournez le bouton vers la gauche jusqu'à la position désirée.
Position 1 : puissance minimum
Position 6 ou 9 (selon modèle) : puissance maximum.
Remarque : Il est recommandé de commencer la cuisson à la
puissance maximale, puis de passer à des niveaux
intermédiaires après quelques minutes.
Comment éteindre
Tournez le bouton vers la droite jusqu'à la position arrêt.
Chaleur résiduelle
Il est conseillé d'éteindre la plaque électrique un peu avant la
fin de la cuisson. La chaleur résiduelle vous permettra de
28
Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil.
Risque de blessures !
■
Si nécessaire, contactez notre service
technique.
Risque de décharge électrique !
Ne pas utiliser de machines de nettoyage à
vapeur pour nettoyer l'appareil.
Les étiquettes de combinaisons valables pour cet appareil
sont :
Symbole
Couleur
vert, bleu, violet
$
vert
Ù
◊
vert, jaune, bleu
poursuivre la cuisson pendant quelques minutes et vous
économiserez ainsi de l'énergie.
Conseils pour cuisiner
Les suggestions qui suivent sont données à titre indicatif. La
puissance devra être augmentée dans les cas suivants :
grandes quantités de liquide,
■
préparation de plats de grande taille,
■
récipients sans couvercle.
■
Méthode de cuisson
Faire fondre : chocolat,
beurre, gélatine.
Faire cuire : riz, béchamel,
ragoût
Faire cuire : pommes de terre,
pâtes, légumes.
Faire mijoter : cuisson à
l'étouffée, rôtis.
Cuire à la vapeur : poisson.
Réchauffer, maintenir au
chaud : plats préparés.
Rôtir : escalopes, biftecks,
omelettes.
Cuire et dorer
Puissance
Puissance
(6 positions)
(9 positions)
1-2
1-2
1-2
2-3
2-3
4-5
2-3
4-5
3
5
3-4
2-3-4-5
4-5
6-7-8
6
9