Pagina 1
Gebruiks- en montagehandleiding Inductiekookplaten KM 6112 / KM 6113 / KM 6115 KM 6116 / KM 6117 / KM 6118 nl - NL Lees beslist de gebruiks- en montage- handleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt.
Pagina 9
Algemeen Sensortoetsen a Aan/Uit-toets kookplaat b - Toetsen voor het instellen van de vermogensstand - Voor de vergrendeling - Voor het instellen van de tijd c Booster / TwinBooster d Toets voor het kiezen van een kookzone e - Toets voor het kiezen van de timer - Voor het wisselen tussen de timerfuncties - Voor het kiezen van een uitschakeltijd (zie "Kookzone automatisch uit- schakelen")
10 - 16 Normaal 1400 Booster 2200 Totaal: 7400 Kookzone KM 6112 / KM 6115 / KM 6116 / KM 6118 Minimale tot maximale Vermogen in Watt bij 230 V** C in cm* 16 - 23 Normaal 2300 TwinBooster, stand 1...
Pagina 11
Algemeen Kookzone KM 6117 Minimale tot maximale Vermogen in Watt bij 230 V** C in cm* 16 - 23 Normaal 2300 TwinBooster, stand 1 3000 TwinBooster, stand 2 3700 10 - 16 Normaal 1400 Booster 2200 14 - 20 / Normaal 1850 TwinBooster, stand 1...
Gebruik voor andere doeleinden is niet Lees daarom de gebruiks- en mon- toegestaan en kan gevaarlijk zijn. Miele tagehandleiding aandachtig door, kan niet aansprakelijk worden gesteld voordat u het apparaat in gebruik voor schade die wordt veroorzaakt door neemt.
Pagina 13
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Kinderen kunnen ook verbrandingen oplopen als zij pannen van het appa- Maak gebruik van de vergrendeling, raat trekken. Draai de grepen daarom zodat kinderen het apparaat niet onbe- zo dat ze zich boven het werkblad be- doeld kunnen inschakelen of instel- vinden.
Ondeskundig uitge- gaan of aan deze fundamentele veilig- voerde werkzaamheden leveren grote heidsvoorwaarde is voldaan. Laat bij risico's op voor de gebruiker. Miele kan twijfel de huisinstallatie door een vak- hiervoor niet aansprakelijk worden ge- man inspecteren. Miele kan niet aan- steld.
Miele-onderdelen wor- Houd magnetiseerbare voorwerpen, den vervangen. Alleen van die onder- zoals creditcards, diskettes en reken- delen kan Miele garanderen dat zij aan machines, uit de buurt van het inge- de veiligheidseisen voldoen. schakelde apparaat, anders kan de...
Pagina 16
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Trek altijd ovenwanten aan of ge- Verwarm geen dichte blikken en bruik pannenlappen als u met het hete dergelijke op de kookzones. Er ontstaat apparaat werkt. De ovenwanten of pan- anders overdruk waardoor de blikken nenlappen mogen niet nat of vochtig uiteenspatten en u zich kunt verwon- zijn, omdat ze de warmte dan beter ge- den.
Pagina 17
Als de "Veiligheidsinstructies en ventilatieopeningen in de behuizing te- waarschuwingen" niet worden opge- rechtkomen of aangezogen worden. De volgd, kan Miele niet aansprakelijk ventilator kan dan beschadigd raken of worden gesteld voor schade die de koeling kan worden beïnvloed. daarvan het gevolg is.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge- bruiksaanwijzing. Eerste reiniging Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies en stickers. Reinig het apparaat voor het eerste gebruik met een vochtige doek en wrijf het apparaat daarna weer droog.
Inductie Principe Onder elke kookzone bevindt zich een inductiespoel. Als u een kookzone inschakelt, genereert deze spoel een magneet- veld waardoor de bodem van de pan heet wordt. De kookzo- ne zelf wordt alleen indirect verwarmd door de stralingswarm- te van de pan. Een inductiekookzone reageert alleen op pannen met een magnetiseerbare bodem (zie de rubriek "De juiste pannen").
Inductie Geluiden Bij gebruik van een inductiekookplaat kunnen in het kookge- rei allerlei geluiden ontstaan. De geluiden zijn afhankelijk van het materiaal en de constructie van de bodem van het kook- gerei. – Op een hoge vermogensstand kan het apparaat een brom- geluid veroorzaken.
Inductie De juiste pannen Geschikt zijn pannen van: – roestvrij staal met een magnetiseerbare bodem – geëmailleerd staal – gietijzer Niet geschikt zijn pannen van: – roestvrij staal met een niet magnetiseerbare bodem – aluminium of koper – glas/keramiek, aardewerk Als u niet zeker weet of een pan geschikt is voor inductie, kunt u een magneet tegen de panbodem houden.
Bediening Principe van de bediening De kookplaat is voorzien van elektronische sensortoetsen. Deze reageren op vingercontact. U bedient de kookplaat door met uw vinger de juiste toetsen aan te tippen. Het apparaat reageert daarop telkens met een akoestisch signaal. De kookzones en de timer moeten "actief" zijn als u een ver- mogensstand of tijd wilt instellen of wijzigen.
Bediening Inschakelen Om de kookzones te kunnen gebruiken, moet u eerst de kookplaat inschakelen. Houd toezicht op het apparaat als het in gebruik is! Kookplaat inschakelen ^ Druk op de toets s. In de displays van alle kookzones verschijnt een 0, in het timerdisplay 00.
Bediening Tabel vermogensstanden Het apparaat heeft af fabriek 9 vermogensstanden. Als u fijner afgestemde vermo- gensstanden wenst, kunt u het aantal standen vergroten (zie "Programmering"). Bij de tussenstanden verschijnt een punt achter het getal. Vermogensstand instelling gewijzigde af fabriek instelling (9 vermogens- (17 vermogens- standen)
Bediening Aankookautomaat Als de aankookautomaat geactiveerd is, wordt de betreffende kookzone een bepaalde tijd op het hoogste vermogen inge- schakeld. Daarna wordt naar de ingestelde vermogensstand (doorkookstand) teruggeschakeld. De aankooktijd hangt af van de ingestelde doorkookstand (zie tabel). Activeren ^ Druk kort op de toets van de betreffende kookzone. Het display van de kookzone knippert.
Bediening Boosterfunctie De kookzones hebben een booster of een TwinBooster, zie het hoofdstuk "Algemeen". Met de boosterfunctie kunt u grote hoeveelheden snel verhit- ten, bijvoorbeeld water voor pasta. Als u de functie inscha- kelt, werken de kookzones gedurende 15 minuten met een verhoogd vermogen.
Pagina 29
Bediening – dat de vermogensstand van de verbonden kookzone wordt verlaagd als vermogensstand 9 was ingesteld. Het inschakelen van de TwinBooster op stand 2 leidt er bij de verbonden kookzone toe dat die kookzone wordt uitgescha- keld.
Pagina 30
Bediening Booster inschakelen ^ Druk op de toets van de betreffende kookzone. ^ Kies zo nodig een vermogensstand. ^ Druk op de toets B I/II. Het controlelampje voor de booster licht op en in het display van de kookzone begint h te knipperen. Na enkele seconden brandt h constant en dooft het controle- lampje.
Bediening Warmhoudfunctie Alle kookzones hebben een warmhoudfunctie (stand "h"). Deze stand bevindt zich tussen de vermogensstanden "0" en "1". Als u de warmhoudfunctie instelt, wordt de kookzone na maximaal 2 uur uitgeschakeld. De warmhoudfunctie is voor het warmhouden van ge- rechten meteen na de bereiding (dus als deze nog warm zijn).
Bediening Uitschakelen en restwarmte-indicatie Het uitschakelen van een kookzone ^ Druk 2x op de toets van de betreffende kookzone. In het kookzonedisplay knippert gedurende enkele seconden een 0. Is de kookzone nog heet, dan wordt kort daarna de restwarmte weergegeven. Het uitschakelen van de kookplaat ^ Druk op de toets s.
Tips om energie te besparen – Kook bij voorkeur met een deksel op de pan. Op die ma- nier voorkomt u dat er onnodig warmte ontsnapt. zonder deksel met deksel – Gebruik voor een kleine hoeveelheid een kleine pan. Voor een kleine pan is minder energie nodig dan voor een gro- te, niet geheel gevulde pan.
Timer De kookplaat moet ingeschakeld zijn, als u de timer wilt ge- bruiken. De timer kan voor twee functies worden gebruikt: - voor het instellen van een kookwekkertijd. - voor het automatisch uitschakelen van een kookzone. U kunt een tijd instellen van 1 minuut (01) tot 9 (9.^) uur.
Timer Kookzone automatisch uitschakelen U kunt een tijd instellen waarna een kookzone automatisch wordt uitgeschakeld. Alle kookzones kunnen tegelijk worden geprogrammeerd. Als de geprogrammeerde tijd langer is dan de maximaal toegestane bedrijfsduur wordt de kookzone door de veiligheidsuitschakeling uitgeschakeld (zie de betreffende rubriek).
Timer Als u meerdere uitschakeltijden heeft geprogrammeerd, wordt de kortste resttijd weergegeven. Het controlelampje van de betreffende kookzone knippert. De andere controle- lampjes branden continu. Als u die resttijden wilt laten weer- geven, tip dan de sensortoets m zo vaak aan totdat het ge- wenste controlelampje begint te knipperen.
Beveiligingen Vergrendeling instellingen / apparaat Om te voorkomen dat de kookplaat of kookzones per ongeluk worden ingeschakeld of instellingen worden gewijzigd, is dit apparaat voorzien van een vergrendeling. De vergrendeling van de instellingen activeert u als de kookplaat in gebruik is. Als de vergrendeling actief is, kan het apparaat alleen nog beperkt worden bediend: –...
Pagina 38
Beveiligingen Activeren ^ Druk tegelijk op de toetsen - en +. Druk zo lang totdat u een lang akoestisch signaal hoort. Deactiveren ^ Druk tegelijk op de toetsen - en +. Druk zo lang totdat u een akoestisch signaal hoort.
Beveiligingen Veiligheidsuitschakeling Als een kookzone te lang aanstaat Is een kookzone langdurig ingeschakeld geweest (zie tabel), zonder dat de vermogensstand is gewijzigd, dan wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. In het display ver- schijnt de restwarmte-indicator. Als u een kookzone weer wilt inschakelen, doet u dat zoals gebruikelijk.
– vet of olie op een hoge vermogensstand wordt verhit. – de onderkant van het apparaat niet voldoende wordt ge- ventileerd. – een hete kookzone na een stroomstoring weer wordt inge- schakeld. Reageert de oververhittingsbeveiliging opnieuw nadat de oorzaak is weggenomen, neem dan contact op met Miele.
Pagina 41
Beveiligingen Bedieningspaneel De elektronica van het bedieningspaneel is voorzien van een oververhittingsbeveiliging. Deze beveiliging schakelt de kookplaat automatisch uit voordat de elektronica oververhit raakt. In het display verschijnt de foutmelding FE37. Als de elektronica voldoende is afgekoeld, verdwijnt de fout- melding en kunt u de kookplaat weer in gebruik nemen.
Reiniging en onderhoud Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Reinig het hele apparaat na elk gebruik. Laat het apparaat eerst afkoelen. Wrijf het apparaat na elke vochtige reiniging droog.
Pagina 43
Reiniging en onderhoud Keramische plaat Verwijder alle grove verontreinigingen met een vochtige doek. Vastgekoekte verontreinigingen verwijdert u met een glasschraper. Reinig de kookplaat vervolgens met een speciaal reinigings- middel voor keramische platen en roestvrij staal (zie ook "Bij te bestellen accessoires") en met keukenpapier of een scho- ne doek.
Extra functies Reset Uw apparaat heeft een reset-functie. Met deze functie kunt u alle instellingen van de programmering weer op de fabrieks- instellingen zetten. Reset activeren ^ Schakel de kookplaat in. ^ Druk tegelijk op de toetsen van de kookzones links voor en rechts voor totdat de kookzonedisplays doven (ca.
Extra functies Programmering U kunt de programmering van uw apparaat wijzigen (zie ta- bel). U kunt meerdere instellingen na elkaar wijzigen. Na het oproepen van de programmering verschijnen in de kookzonedisplays P (programma), S (status) en getallen. Hiermee wordt de huidige instelling aangegeven. Na het verlaten van de programmering wordt automatisch een reset uitgevoerd.
Pagina 46
Gemiddeld Hard Akoestisch signaal bij be- diening sensortoetsen Zacht Gemiddeld Hard Akoestisch signaal timer Zacht, 10 seconden Gemiddeld, 10 seconden Hard, 10 seconden * De niet genoemde programma's zijn voor Miele. ** De fabrieksinstellingen zijn vet gedrukt.
Pagina 47
Alleen handmatige activering van de vergrendeling Handmatige en automatische ac- tivering van de vergrendeling Geluidssignaal als er iets op het bedieningspaneel ligt Reactiesnelheid sensor- Langzaam toetsen Normaal Snel * De niet genoemde programma's zijn voor Miele. ** De fabrieksinstellingen zijn vet gedrukt.
– schakel de aardlekscha- kelaar uit. Nadat de zekering, de hoofd- of de aardlekscha- kelaar weer is ingescha- keld, kunt u het apparaat weer normaal gebruiken. Waarschuw een elektricien of Miele als u de storing niet zelf kunt verhelpen.
Pagina 49
Nuttige tips Probleem Oorzaak Oplossing Bij de nieuwe kook- Bij elk volgend gebruik plaat komen geurtjes neemt de geurvorming af, en damp vrij. totdat u niets meer waarneemt. In het display van een Op de kookzone staat Gebruik geschikte pannen kookzone verschijnt geen pan of een onge- (zie "De juiste pannen").
Pagina 50
Nuttige tips Probleem Oorzaak Oplossing De vermogensstand 9 Bij gelijktijdig gebruik wordt automatisch ver- van vermogensstand 9 laagd als u bij de ver- zou het maximale ver- mogen worden over- bonden kook- c.q. braadzone eveneens schreden. vermogensstand 9 in- stelt. Het apparaat wordt tij- Een of meer sensor- Reinig het bedieningspaneel...
Pagina 51
Controleer of de ventilator of defect. door een voorwerp (bijvoor- beeld een vork) wordt ge- blokkeerd. Verwijder het voorwerp. Neem contact op met Miele als de foutmelding opnieuw verschijnt. Alle andere Er is een storing opgetreden Onderbreek de stroomvoor- in de elektronica.
De onderhoudsmiddelen zijn volledig op de betreffende ap- paraten afgestemd. U kunt deze en vele andere producten via internet bestellen: De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Kook-/braadpannen Pannen in diverse afmetingen Sauté-pan met deksel...
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen De aansluitkabel van de kookplaat Alleen een erkend vakman mag het mag na het inbouwen niet in aanraking apparaat inbouwen en op het elektri- komen met de bodemplaat van het ap- citeitsnet aansluiten. paraat en niet worden blootgesteld aan mechanische belastingen.
Pagina 54
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand boven het appa- Als in de gebruiksaanwijzing of mon- raat tagehandleiding van verschillende apparaten (bijvoorbeeld een wok- brander of een elektrische kook- plaat) verschillende veiligheidsaf- standen worden genoemd voor plaatsing onder een afzuigkap, kies dan de grootste afstand. Tussen het apparaat en een erboven gemonteerde afzuigkap dient u de vei- ligheidsafstand aan te houden die door...
Pagina 55
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand zijkant / achter- kant Bij inbouw van de kookplaat mag zich aan de achterkant en aan één kant (rechts of links) een hoge keukenkast of een wand bevinden (zie afbeel- dingen). Niet toegestaan! a Tussen de uitsparing in het werkblad en de achterkant van het werkblad dient de afstand minimaal 50 mm te zijn.
Pagina 56
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand onder het appa- Tussenbodem raat Een tussenbodem onder de kookplaat is niet noodzakelijk, maar wel toege- Om de ventilatie van het apparaat te kunnen waarborgen, moet onder het staan. apparaat een minimale afstand worden Voor de aansluitkabel moet aan de ach- aangehouden ten opzichte van een terkant een spleet van 10 mm worden oven, tussenbodem of lade.
Pagina 57
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand bij een beklede nis Als er sprake is van een nisbekleding dient er een minimale afstand tussen de uit- sparing in het werkblad en de bekleding te worden aangehouden. Bij te hoge temperaturen kunnen materialen beschadigd raken. Is de bekleding van brandbaar materiaal (zoals hout), dan moet de afstand e tussen de uitsparing in het werkblad en de nisbekleding minimaal 50 mm zijn.
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Kookplaten met randlijst / Werkblad met tegels facetrand Dichting tussen kookplaat en werk- blad De voegen a en het gearceerde ge- deelte onder de rand moeten glad en vlak zijn, zodat de kookplaat gelijkmatig aansluit en de dichting onder de rand van het apparaat voldoende afdicht.
Inbouwen Voorbereiding werkblad Kookplaat positioneren ^ Maak de uitsparing in het werkblad ^ Leid de aansluitkabel van de kook- volgens de maatschets. Neem daar- plaat door de uitsparing in het werk- bij de veiligheidsafstanden in acht blad naar beneden. (zie ook "Veiligheidsinstructies voor ^ Leg de kookplaat midden in de uit- het inbouwen").
Voordat u het apparaat aansluit, dient u bedrijf in acht worden genomen. de aansluitgegevens (spanning en fre- Miele kan niet aansprakelijk worden quentie) op het typeplaatje te verge- gesteld voor directe of indirecte lijken met de waarden van het elektrici- teitsnet.
H 05 VV-F (PVC-isolatie) – Bij een zekeringsautomaat: worden gebruikt. Een geschikte aan- Druk op de testknop (rood) totdat sluitkabel is verkrijgbaar bij Miele. de middelste knop (zwart) eruit- De aansluitkabel mag uitsluitend door springt. een vakman worden vervangen. Deze –...
– uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.