Inhoudsopgave
Advertenties
ChefTop™
INDEX
A. GEbRUIkSINSTRUCTIES
2. SCHOONMAKEN
4. BASISPRINCIPES VOOR HET KOKEN
5. AANSLUITING MET DE BUITENWERELD Blz. 11
8. UITZETTEN IN GEVAL VAN DEFECTEN
9. DEFECTEN - PROBLEMEN
OORZAKEN EN OPLOSSINGEN
C. CERTIFICERING
NEDERLANDS
1
INLEIDING
blz. 02
Beste Klant, wij willen u danken en feliciteren met
de aankoop van uw UNOX ChefTop™ oven en wij
Blz. 02
vertrouwen erop dat dit het begin zal zijn van een lange
Blz. 02
en duurzame samenwerking.
Zoals u al weet, is de lijn ChefTop™ en de
Blz. 03
bijbehorende accessoires zoals een blast-chiller,
Blz. 08
warmhoudkast en speciale bakplaten en roosters,
uitvoerig bestudeerd om elk kookproces voor u
mogelijk te maken. Van de eenvoudigste tot de
Blz. 11
meer gecompliceerde processen. Het innovatieve
digitale controle paneel ChefTouch™ biedt u tevens
Blz. 11
de mogelijkheid om alle aangesloten ChefTop™
Blz. 11
apparatuur te kunnen bedienen met één controle
paneel. Eén van de belangrijkste eigenschappen
Blz. 12
van de ChefTop
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S, die u de
mogelijkheid geven om een breed assortiment aan
Blz. 13
voedsel te bereiden zonder bijvoorbeeld de tijd en
temperatuur in te stellen.
U kiest eenvoudigweg één van de volgende programma's
SLOW, STEAM, ROAST of GRILL en de ChefUnox™ bereid
blz. 16
voor u heerlijke en smakelijke schotels.
ChefTop™ biedt u tevens de mogelijkheid om te kiezen
uit 6 automatische programma's speciaal geschikt voor
Blz. 16
verschillende kookprocessen of productgroepen zoals:
BAKE, BREAD, POLLO, PIZZA en FRIES
Blz. 16
Met de ChefTop™ ovens kunt u één of twee
Blz. 17
supplementaire externe kerntemperatuurmeters
toevoegen, die met extra dunne naalden zijn uitgerust,
Blz. 17
om zo het perfecte vacuüm en stoom koken van
Blz. 18
bijzonder delicaat voedsel mogelijk te maken.
Maar de belangrijkste chef-kok bent u !
Blz. 18
Blz. 18
Op basis van UW persoonlijke behoeften, kunnen enkele
instellingen van elk automatisch kookproces worden
aangepast, om zo de resultaten te krijgen die u wenst.
blz. 19
ovens zijn de ChefUnox™
TM
.
Advertenties
Inhoudsopgave
