Bartscher ST415-2 Handleiding
Inhoudsopgave
Quick Links
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher ST415-2
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher ST415-2
- Pagina 1 ST415-2 2002302...
- Pagina 2 Bartscher GmbH tel. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax.: +49 5258 971-120 D-33154 Salzkotten Infolinia service: +49 5258 971-197 Duitsland www.bartscher.com Versie: 1.0 Datum van opmaak: 2024-08-22...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Originele gebruiksaanwijzing Veiligheid ....................... 2 Symboolverklaring ................... 2 Veiligheidsaanwijzingen ................3 Gebruik volgens bestemming ..............6 Oneigenlijk gebruik .................. 6 Algemeen ...................... 7 Aansprakelijkheid en vrijwaring ..............7 Auteursrecht .................... 7 Conformiteitsverklaring ................7 Transport, verpakking en opslag ..............8 Transportinspectie ................... -
Pagina 4: Veiligheid
Veiligheid Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Inform ationsquelle und N achschl agew erk. Z najom ość w szystkich zaw artyc h w ni ej wsk az ówek dotycz ącyc h bezpi ecz eńs twa i obsł ugi stanowi w arunek bez pi ecz nej i prawi dłow ej pr acy z urządz eni em. Ponadto należy przestrzeg ać odpowi ednio do mi ejsca użytk owani a urządz eni a l okal nyc h przepis ów dotycz ącyc h z apobieg ani a wy padk om oraz og ólnyc h zas ad BH P. Dez e g ebr uiks aanwijzing is een onder deel v an het pr oduc t en m oet i n de onmiddellijke nabijhei d v an het appar aat besc hik baar zij n v oor de installati e-, onderhouds-, repar atie- en r eïntegratiem edew erker. Als het apparaat aan een der de pers oon w ordt gegeven, moet de gebruik saanwijzi ng wor den aang epast. -
Pagina 5: Veiligheidsaanwijzingen
Veiligheid WAARSCHUWING! Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. VOORZICHTIG! Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden. , di e ATTENTIE! Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan... - Pagina 6 Veiligheid • Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen. • Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet. • Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen. • Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel. • Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker vastpakken.
- Pagina 7 Veiligheid Gezondheidsgevaar door verbrande levensmiddelen • Acrylamiden die worden aangetroffen in verbrand voedsel zijn gevaarlijk voor de gezondheid en kunnen kanker veroorzaken. • Verwijder verbrande stukken. • Bak het voedsel niet te donker. Verantwoordelijkheid van de bediener De bediener is verantwoordelijk voor de naleving van de geldende wetten, voorschriften, verordeningen en bestaande nationale bepalingen inzake ongevallenpreventie, milieubescherming en de interne werk-, bedienings- en veiligheidsinstructies die van toepassing zijn op de installatielocatie.
-
Pagina 8: Gebruik Volgens Bestemming
Veiligheid Onjuist gebruik • Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en veilig werken mogelijk maakt. • Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd volgens de voorschriften. -
Pagina 9: Algemeen
Algemeen Algemeen Aansprakelijkheid en vrijwaring Het apparaat is vervaardigd in overeenstemming met de huidige stand van de techniek en de erkende veiligheidsrichtlijnen. Desondanks kunnen er tijdens het gebruik risico's ontstaan voor de gezondheid en het leven van de gebruiker of omstanders of bestaat er gevaar voor schade aan de apparatuur of andere bedrijfsmiddelen.. -
Pagina 10: Transport, Verpakking En Opslag
Transport, verpakking en opslag Transport, verpakking en opslag Transportinspectie Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 11: Technische Gegevens
Technische Gegevens Technische Gegevens Technische Gegevens Naam: Pizzaoven ST415-2 2002302 Artikelnummer: Materiaal: roestvrij staal roestvrij staal, bodem van Materiaal bakkamer: hittebestendige steen Afmetingen van de bakkamer (B x D x 415 x 410 x 120 H) in mm: Lading - aantal pizza's / Ø max. in cm: 1 / 40 Temperatuurbereik van - tot °C:... -
Pagina 12: Onderdelenoverzicht
Technische Gegevens Onderdelenoverzicht Decoraties zijn niet bij de levering inbegrepen! Afb.1 1. Bovenste verwarming 2. Temperatuursensor bovenverwarmer 3. Temperatuursensor 4. Binnenverlichting van de bakkamer onderverwarmer 5. Controlepaneel 6. Voeten (4x) 7. Deur 8. Bodem van bakkamer gemaakt van hittebestendige steen 9. -
Pagina 13: Functies Van Het Apparaat
Installatie en bediening Functies van het apparaat Dankzij de hittebestendige steen voor de bodem van de pizzaoven, de afzonderlijk schakelbare boven- en onderverwarmers en de timer zal elke pizza die uit deze oven komt heerlijk zijn. Dankzij het compacte ontwerp van de pizzaoven is er overal plaats voor, of het nu in een bistro, fastfoodbar, snackbar of kleine cateringkeuken Installatie en bediening Installatie... - Pagina 14 Installatie en bediening – Het montageoppervlak moet vlak, voldoende draagkrachtig, waterdicht, droog en hittebestendig zijn. – Zorg ervoor dat de vluchtwegen vrij blijven. – Zorg voor een stabiele positie. – Zorg voor voldoende ruimte voor werk, onderhoud en reiniging. – Laat de ventilatieopeningen voor inkomende en uitgaande lucht, indien aanwezig, vrij.
-
Pagina 15: Bediening
Installatie en bediening Bediening WAARSCHUWING Risico op brandwonden! Het oppervlak aan de buitenkant van het apparaat is tijdens het werk erg heet. Het hete oppervlak van het apparaat niet aanraken met blote handen. Voor de bediening van het apparaat uitsluitend de voor dit doel bestemde toerentellers en schakelaars gebruiken. - Pagina 16 Installatie en bediening Bedieningselementen Achterkant 1. Temperatuurregelaar bovenwarmte 2. Controlelampje bovenwarmte (oranje) 3. Temperatuurregelaar onderwarmte 4. Controlelampje onderwarmte (oranje) 5. Tijdregelaar (timer) 6. Werkcontrolelampje (groen) 7. Schakelaar binnenverlichting met ingebouwd controlelampje (groen) 8. Toets RESET Afb.2 Instellingen Temperatuur 1. Om de gewenste temperatuur in de kookkast in te stellen, draait u de temperatuurregelaar voor het bovenste verwarmingselement (1, afb.
- Pagina 17 Installatie en bediening Baktijd 1. Draai de tijdregelaar (timer) met de klok mee. Het groene controlelampje gaat branden. TIP! De pizzaoven warmt alleen op als de timer is geactiveerd. 2. Stel de gewenste warmtebehandelingstijd in van 0 tot 120 minuten. Als de ingestelde warmtebehandelingstijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en gaat het groene bedrijfsindicatielampje uit.
-
Pagina 18: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud 2. Zet de betreffende schakelaar op het bedieningspaneel van het apparaat in de stand “I”. Zolang de binnenverlichting brandt, brandt het groene lampje in de schakelaar, 3. Om de binnenverlichting uit te schakelen, zet u de schakelaar in de stand”O”. Uitschakelen van het apparaat 1. -
Pagina 19: Aanwijzingen Betreffende De Veiligheid Tijdens Het Reinigen
Reiniging en onderhoud Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen • Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet te worden gehaald. • Het apparaat geheel laten afkoelen. • Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in water of andere vloeistoffen om het te reinigen. -
Pagina 20: Mogelijke Storingen
Mogelijke storingen Mogelijke storingen Mögliche De onderstaande tabel beschrijft mogelijke oorzaken en methoden voor het verwijderen van storingen of fouten die optreden tijdens de werking van het apparaat. Werkzaamheden mogen alleen worden uitgevoerd door voldoende gekwalificeerd technisch personeel. Neem contact op met het servicecentrum als storingen niet kunnen worden verholpen.