Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor
temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera-
miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de
bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:
¡ licht gekleurd, glanzend aluminium
¡ niet geglazuurde klei
¡ Kunststof of kunststof grepen
12.2 Instelmogelijkheden van de gerechten
Om de gerechten optimaal te bereiden, gebruikt het
apparaat, al naar gelang het gerecht, verschillende in-
stellingen.
Op het display ziet u de gebruikte instellingen. Bepaal-
de instellingen kunt u aanpassen. Volg de aanwijzingen
op het display.
Opmerking: Het bereidingsresultaat is afhankelijk van
de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Ge-
bruik verse levensmiddelen, het best op koelkasttem-
peratuur. Diepvriesgerechten direct uit het diepvriesvak
gebruiken.
Tips en aanwijzingen bij de instellingen
Als u een gerecht instelt, geeft het display voor dit
gerecht relevante informatie weer, bijv.:
¡ Geschikte inschuifhoogte
¡ Geschikte accessoires of vormen
¡ Toevoegen van vloeistof
¡ Tijdstip voor het keren of omroeren
Zodra dit tijdstip bereikt is, klinkt er een signaal.
Druk op
"Info" om informatie op te roepen. Sommige
aanwijzingen verschijnen automatisch.
Programma's
Bij programma's zijn het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur vast vooringesteld.
Om een optimaal bereidingsresultaat te behalen, moet
u tevens het gewicht, de dikte of de mate van gaarheid
instellen. U kunt alleen in het daarvoor bestemde be-
reik instellen.
Indien niet anders aangegeven, stelt u het totale ge-
wicht van uw gerecht in.
Insteladvies
Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode
vast vooringesteld.
De vooringestelde temperatuur en de tijdsduur kunt u
aanpassen.
12.3 Overzicht van de gerechten
Welke gerechten voor u ter beschikking staan, ziet u
op het apparaat wanneer u de functie oproept. De se-
lectie van gerechten is afhankelijk van de uitrusting van
uw apparaat.
De gerechten zijn in categorieën en eten ingedeeld.
Opmerking: In de basisinstellingen kunt u de weerge-
geven gerechten regionaal specialiseren.
→ "Basisinstellingen", Pagina 23
Categorie
Gerechten
Gebak
Gebak in vormen
Gebak op de bakplaat
Klein gebak
Koekjes
Categorie
Gerechten
Brood,
Brood
broodjes
Broodjes
Pizza, hartig
Pizza
gebak
Hartig gebak, quiche
Ovenscho-
Ovenschotel, pittig, vers, gegaarde in-
tels, souf-
grediënten
flés
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Lasagne, vers
Lasagne, gekoeld
Ovenschotel, zoet, vers
Fruitcrumble
Soufflé in portievormen
Yorkshire Pudding
Gevogelte
Kip
Eend, gans
Kalkoen
Vlees
Varkensvlees
Rundvlees
Kalfsvlees
Lamsvlees
Wildbraad
Vleesgerechten
Vis
Vis, heel
Visfilet
Vis karbonade
Visgerechten
Zeevruchten
Diepvries-
Pizza
producten
Ovenschotels
Aardappelproducten
Groente
Vlees, gevogelte
Broodjes
Bijgerech-
Aardappelen
ten, groente
Rijst
Granen
Groente
Peulvruchten
Pasta, balletjes
Eieren
Desserts,
Gistknoedels
compote
Crème karamel
Rijstepap
Vruchtencompote
Yoghurt in potten
Sous-vide
Vlees
Gevogelte
Vis
Groente
Dessert
Inmaken,
Inmaken
uitpersen,
Uitpersen
ontsmetten
Flesjes ontsmetten
Regenere-
Gebak
ren, opbak-
Bijgerechten
ken
Groente
Menu
Etenswaar
Fruit, groente
ontdooien
Gerechten nl
21