Eco-Verwarmingsmethode - Bosch CMG633B 1 Series Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CMG633B 1 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Eco-verwarmingsmethode
Hetelucht Eco is een intelligente verwarmingsmethode
voor een gezonde bereiding van vlees, vis en gebak.
Het apparaat regelt de energietoevoer in de
binnenruimte optimaal. Het product wordt in fases
bereid met behulp van restwarmte. Zo blijft het sappiger
en wordt het minder bruin. Afhankelijk van de bereiding
en het gerecht kan energie worden bespaard. Als u
tijdens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent of
door het voorverwarmen verdwijnt dit effect.
Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw
apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte
en de functies afgestemd.Niet gebruikte accessoires
verwijderen uit de binnenruimte.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte. Kies een temperatuur tussen 125-
275 °C.Houd de deur van het apparaat tijdens de
bereiding gesloten. Gebruik slechts één niveau.
De verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van
het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de
energie-efficiëntieklasse gebruikt.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Schuif het rooster met het opschrift "Microwave" naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
naar binnen. Plaats de vormen altijd op het rooster.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
Gerecht
Gebak in vormen
Cake in de vorm
Taartbodem van roerdeeg
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuittaart, 3 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
Gebak op de plaat
Cake met droge bedekking
Zandtaartdeeggebak met droge bedekking
Klein gebak
Muffins
Small cakes
Bladerdeeggebak
Branddeeggebak, bijv. soesjes
Koekjes
Sprits
Toebehoren/vormen
Krans/rechthoekige vorm
Taartbodemvorm
Taartbodemvorm
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 28 cm
Bakplaat
Bakplaat
Muffinplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen en vormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.
Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de
warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van
email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten
aluminium is beter geschikt.
Lichte vormen, keramische vormen of vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten.
Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn
er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
De baktijden kunnen niet door hogere
Aanwijzing:
temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak
zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet
goed doorgebakken zijn.
Gebruikte verwarmingsmethode:
. Hetelucht Eco
■
Inschuif-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2
1
2
2
Verwar-
Tempera-
Duur in
mingsme-
tuur in °C
min.
thode
140-160
60-80
.
140-160
20-40
.
150-170
20-30
.
160-170
25-35
.
150-160
50-60
.
160-180
20-40
.
170-180
25-35
.
160-180
15-30
.
150-160
25-35
.
170-190
25-50
.
200-220
35-45
.
140-160
15-30
.
140-150
25-40
.
nl
45
Advertenties
Inhoudsopgave
